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Foodie Events a Flock em Columbia Britânica neste Outono

British Columbia é o lar de vinhos incríveis, produtos deliciosos e inúmeros chefs criativos dedicados a criar uma experiência culinária excepcional para os habitantes locais e viajantes. Confira esses três eventos gastronômicos gastronômicos e pontos turísticos neste outono.

Whistler

Foodie Events in BC - Dúvidas para o Westin - Whistler Cornucopia

Delicie-se com o Westin - Whistler Cornucopia. Turismo de crédito Whistler Mike Crane

Cornucópia, apresentado pela BlueShore Financial, é Whistler épico Celebration of Food + Drink. O evento de onze dias atrai mais do que os visitantes 15,000 para o resort em novembro e atende a todos, desde entusiastas amadores até aficionados. Cada evento, seminário e degustação traz profissionais da indústria, juízes e apresentadores respeitados para a maravilhosa região montanhosa de Whistler na véspera da abertura da temporada de esqui. Projetado para mostrar e apoiar restaurantes locais, restaurateurs e indústria de alimentos e vinhos, os eventos correm desde seminários de alimentação saudável e limpa (sugerimos Deliciousness baseado em plantas com o chef executivo da Whistler Blackcomb, Wolfgang Sterr) para uma indulgência absoluta (não perca Prazeres culpados: vinho e lixo).

Vancouver

Os amantes dos frutos do mar locais e dos tempos sociais têm uma razão para se alegrar, como a Sociedade da Mesa dos Chefs, historicamente esgotada, da BC Peixe lento O jantar do Canadá retorna ao Instituto Pacífico de Artes Culinárias em outubro pelo quarto ano. Este evento permite que Vancouverites se junte e se entregue a frutos do mar sustentáveis ​​locais da maneira mais interativa.

Foodie Events em BC -Chefs 'Table Society of BC - Jantar com peixe lento - logo

Crédito - Chefs 'Table Society of BC - Jantar com peixe lento

A noite começa com os canapés elaborados pelo estudante culinário PICA e vinhos seguros para salmão. Em seguida, os participantes se deslocam pelas oito cozinhas de ensino profissional da escola para se encontrar com os chefs visitantes (predominantemente do BC, com um saudação até New Brunswick), cada um oferecendo uma porção de tamanho degustado de iguarias locais de frutos do mar sustentáveis. Dirigindo o evento, o chefe da Chefs 'Table Society, Darren Clay, instrutor culinário executivo executivo do Pacific Institute of Culinary Arts.

Foodie Events em BC -Chefs 'Table Society of BC - Jantar com peixe lento

Crédito - Chefs 'Table Society of BC - Jantar com peixe lento

Projetado para aumentar a conscientização para o Slow Fish Canada (uma iniciativa Slow Food) e seu papel na proteção de nossos oceanos, o evento revela a bela qualidade e variedade da generosidade do oceano.

Vernon

Lindamente situado no coração do país crescente de Okanagan, os chefs de Vernon têm alguns dos produtos mais lindos do país na ponta dos dedos. Escolha entre restaurantes de fazenda e garfo, bistros pitorescos, sabores mundanos, cozinha de cinco estrelas, gastropubs, caminhões de comida e muito mais em Vernon. Lave tudo com vinhos premiados, sidras saborosas, espíritos finos e chás exóticos. Tudo é feito com ingredientes de qualidade, com a maioria cultivada na área de Vernon. Os elementos influenciadores do solo, do clima e da geografia criam um terroir único que contribui para os ricos sabores de sua indústria de bebidas artesanais. Este outono, os visitantes devem planejar jantar no recém-inaugurado Taça Da Poké, um restaurante havaiano Poké.

Nosso favorito pessoal é o Vernon Tasting Trail, que você pode viajar por conta própria ou contratar um operador turístico para deixar você sentar e curtir uma tarde de indulgência culinária.

Eventos Foodie em BC - Vernon Tasting Trail

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Embora façamos o nosso melhor para fornecer informações precisas, todos os detalhes do evento estão sujeitos a alterações. Entre em contato com a instalação para evitar decepções.

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Evite viagens não essenciais para fora do Canadá até novo aviso. Vejo www.travel.gc.ca/travelling/advisories para mais detalhes.