Alguma coisa grita outubro mais do que uma abóbora?
Quero dizer, olhe para isso. É até mesmo em forma de “O”.
Entre o Dia de Ação de Graças e o Halloween a venerável abóbora é grande e manda o mês inteiro na nossa alimentação, decorando e assustando.
Onde encontrar grandes abóboras
Sim, seu supermercado local tem um monte de abóboras todos os anos, lindamente empilhadas na frente da loja, tentando seus filhos com seu tom alaranjado. Mas sabe o que é realmente divertido? Manchas de abóbora! Obtenha sua abóbora visitando uma fazenda local com um canteiro de abóboras. Você pode fazer um ótimo dia de passeios de feno, ar fresco, jogos, longas caminhadas e apenas um monte de bondade de outono à moda antiga e voltar para casa com memórias que durarão mais do que aquela cabaça laranja. Se você mora em Vancouver, Calgary or Edmonton, nós cobrimos você com nossos resumos de grandes plantações de abóboras locais.
Como escolher a melhor abóbora:
TAMANHO IMPORTA- Se você for cozinhar ou assar com ela, escolha uma abóbora menor porque a carne é menos fibrosa, mas se você planeja decorar com a abóbora, escolha o tamanho que mais lhe agradar.
TRONCO - Escolha uma abóbora que ainda tenha alguns centímetros de caule, mas nunca pegue sua abóbora pelo caule, pois isso fará com que ela se decomponha mais rapidamente
CARALHO! – Fique longe de abóboras com furos, furos ou pontos moles. A abóbora começará a apodrecer e cheirar a esses pontos
TRÊS F's – Escolha uma abóbora que seja firme, de fundo chato e livre de listras ou manchas marrons.
Decorar com abóboras
Eu não sou bom em decoração. Mas eu amo agrupar um monte de abóboras porque o impacto imediato da abóbora é instantâneo!
Outra maneira simples de decorar com abóboras é pintá-las. Quão adorável e simples é isso?
Ou você pode adicionar glitter como isto!
Crédito: Lisa Corcoran okanaganmama. com
As crianças também adoram pintar abóboras, então pegue um saco de abóboras pequenas, tinta acrílica para artesanato e faça uma festa de pintura de abóbora. Inspirado por algumas das incríveis abóboras decorativas do Revista Rachel Ray, comprei tinta que brilha no escuro para as crianças no ano passado e usamos para pintar rostos nas abóboras. Eles também pintaram todas as combinações de cores sob o arco-íris.
E o que fizemos antes Pinterest? É totalmente repleto de idéias de decoração de abóbora!
Esculpindo a abóbora perfeita:
Limpe antes de cortar! Você pode retardar a deterioração usando uma solução de alvejante suave para limpar a superfície da abóbora antes de começar a esculpir.
Dentro também! Depois de limpar a gosma por dentro, use a solução de alvejante para limpar a cavidade e o topo.
Proteger - Quando a escultura estiver completa, esfregue uma fina camada de vaselina em todas as superfícies cortadas da abóbora. Isso ajudará sua criação a durar mais, mantendo a umidade e as bactérias afastadas.
Use ferramentas adequadas. A grande faca de açougueiro também não é a melhor para este trabalho. Você pode ir a uma loja de um dólar para um conjunto de ferramentas de escultura, você pode obter ferramentas de melhor qualidade em lojas de artesanato ou cozinha especializada, ou você pode invadir a garagem para um buraco de fechadura ou serra de drywall, furadeira manual ou outro ferramentas rotativas. Eu comprei meu conjunto em uma loja do dólar e é adequado. As crianças gostam das ferramentas e são do tamanho certo para elas.
Não use vela! O calor da vela fará com que sua abóbora apodreça mais rapidamente. Uma vela de LED é uma ótima solução ou você pode cortar um buraco na parte de trás da abóbora e inserir um pequeno fio de luzes de Natal.
Comendo!
A torta de abóbora é onipresente, mas temos algumas outras ideias para usar nosso abóbora; muffins, sopa, pudim de pão. SIM!
Crédito: Julie Van Rosendaal jantarcomjulie.com
Depois, há o eterno enigma; Torrar as sementes ou não torrar as sementes, eis a questão.
Pessoalmente, acho o processo de limpeza das sementes tedioso, mas elas têm um sabor maravilhoso. A maneira mais fácil de tirar a gosma das sementes é colocar as sementes em uma peneira e passar água por ela enquanto esfrega as sementes entre os dedos. Eventualmente, todas as cordas e a carne serão lavadas e você ficará com as sementes prontas para assar. O método mais simples é jogar as sementes em uma tigela com manteiga derretida ou óleo e sal. Espalhe as sementes em uma única camada em uma assadeira e asse por cerca de 45 minutos a 300 graus F.
As possibilidades de temperos são infinitas. Muitas misturas de temperos têm um sabor incrível, como Old Bay, tempero Cajun, temperos Taco ou mais. Experimente açúcar mascavo e canela para um deleite doce, ou use molho de pimenta para aumentar um pouco.
Algumas ótimas combinações podem ser encontradas no Brown Eyed Baker, Cookin' Canuck & Art of Manliness
Esperamos que algumas dessas ideias tenham inspirado você a abraçar a abóbora!
