No verão passado, viajamos para a Inglaterra e apresentamos aos nossos meninos as alegrias dos chás cremosos. Eles instantaneamente se tornaram fãs de chá com leite, bolinhos deliciosos, geléia de framboesa e creme de leite. Enquanto eu lutava com a ideia de meus meninos, com idades de 3 e 5 anos, consumirem chá e a cafeína associada, os levei a acreditar que os chás cremosos só existiam na Inglaterra.
Hoje nós cedemos e lhes contamos um pequeno segredo... delicioso chá alto pode ser apreciado em Vancouver! Levamos os meninos para o charmoso Companhia de chá do jardim secreto. Se você não foi você deve ir. Um pouco da Inglaterra se afundou no coração de Kerrisdale.
Há uma série de opções de refeições; fomos com o chá da tarde. (Nota, o chá da tarde requer uma reserva. No entanto, dada a popularidade da Secret Garden Tea Company, eu sempre faria uma reserva).
Nossos meninos ficaram emocionados ao escolher seu próprio sabor de chá. Curiosamente, ambos escolheram o mesmo: Raspberry Rooibos. Gostei do Lavender Earl Grey enquanto meu marido devorava o Vanilla Rooibos. Grande alegria foi expressa quando 4 bules individuais chegaram; os meninos mal podiam esperar para servir seu próprio chá.
Então o verdadeiro deleite chegou: duas bandejas de 3 camadas de guloseimas. Sanduíches salgados, scones divinos com geleia e creme e doces ridiculamente perfeitos. A última vez que visitei a Secret Garden Tea Company foi antes das crianças. Tenho boas lembranças de uma refeição descontraída e grandes quantidades de chá. Serei honesto, o chá da tarde de hoje foi uma corrida culinária; as crianças não conseguiam consumir a comida com rapidez suficiente. Seu único objetivo era abrir os sanduíches e chegar às sobremesas. Nada como um chá da tarde em menos de 30 minutos!
A The Secret Garden Tea Company está aberta 7 dias por semana. Eles colocaram um chá extra especial do Dia das Mães; o menu parece divino. Enquanto tomávamos nosso chá, ouvi outro cliente discutindo os arranjos da festa de aniversário de uma criança. A Secret Garden Tea Company seria o cenário perfeito para a festa de uma menina. Absolutamente precioso!
Vista suas roupas extravagantes (certamente não obrigatórias) e tenha uma tarde divertida curtindo um pouco da tradição inglesa em nosso quintal.
Empresa de chá do jardim secreto:
Quando: Aberto 7 dias por semana
Horário: 8h às 6h30 (Seg – Sáb); 9h às 6h30 (domingo e feriados)
Endereço: 5559 West Boulevard, Vancouver
Site: www.secretgardentea.com
