Summer fez uma visita inesperada ao Lower Mainland no final de abril. O clima de mais de 25 graus exigia um piquenique. Enquanto o mais velho estava na escola, eu e o menino de três anos nos divertimos fazendo um piquenique chique.

Muitas luas atrás, eu peguei um piquenique-refeição de pedido antecipado de Meinhardts Fine Foods. Até hoje ainda sonho com seus filés de salmão refrigerados. Graças a Meinhardts, agora devo ter peixe gelado em todos os piqueniques. Para o nosso jantar de piquenique de abril, fiz: truta escalfada, salada de batata (você não pode fazer um piquenique sem este alimento básico), aspargos grelhados e salada de pimentão e cupcakes de fundo preto para sobremesa. Delicioso!

Agora vamos ser honestos, a comida é para os adultos. As crianças só querem brincar na água; comer é geralmente visto como um inconveniente. Nossos filhos alegremente jogaram pedras na água... de novo e de novo e de novo! Eu esqueci os lenços umedecidos, mas felizmente um guardanapo saturado de água os limpou a um nível que eu senti que eles poderiam comer sem pegar alguma doença alarmante. O bolinho à espera, combinado com o desejo de voltar a lançar pedras na água, os ajudou a apressar a refeição.

Várias outras famílias claramente tinham a mesma ideia de adoração ao sol que nós. A orla fervilhava de atividade. O melhor momento era sempre que os barcos passavam; as ondas grandes eram muito divertidas para jogar pedras.

Nossa noite foi simples e memorável. Vislumbramos um pouco de como será o verão; muitas refeições serão feitas à beira da água.