первоначально опубликовано 25 апреля 2019 г.

Как любого канадца, который путешествовал, меня спрашивали о мифах, которые люди из других стран считают типично канадскими. Некоторые общие, которые я встречал: все канадцы свободно говорят по-английски и по-французски (хотелось бы), все любят путин (конечно!), а к северу от 49-го мы живем по крайней мере часть года в иглу (что я могу сказать ?).

Нет ничего необычного в том, чтобы иметь стереотипное ожидание пункта назначения. Поэтому, когда я решил отправиться в путешествие во Фредериксбург, небольшой город с населением 11,000 XNUMX человек, расположенный в округе Гиллеспи в штате Техас, я должен признать, что ожидал увидеть сухой пустынный пейзаж, полный перекати-поля, крупного рогатого скота, стейк-хаусов и ковбоев. /девушки.

Большой красивый техасский лонгхорн - Кейт Робертсон.

Большой, красивый техасский лонгхорн — кредит Кейт Робертсон.

Когда вместо этого я нашел город, окруженный пышной зеленью и виноградниками и наполненный культурой — более 150 бутиков, более 20 художественных галерей и студий, всевозможные рестораны и немецкое наследие — я не мог быть более удивлен.

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Немецкая история

Фредериксбург был основан в 1846 году Гансом фон Мейзебахом, когда немцы покидали свою родную страну, чтобы избежать политических потрясений, а Техас считался страной безграничных возможностей. Обязательно совершите пешеходную экскурсию по Национальному историческому району, где можно увидеть 700 исторически значимых сооружений, начиная с фахверк, традиционные немецкие здания в стиле деревянного каркаса, до красивых беловатых техасских известняковых зданий гражданской войны.

Vereins Kirche - историческое здание в центре Рыночной площади - кредит Кейт Робертсон.

Vereins Kirche — историческое здание в центре Рыночной площади — кредит Кейт Робертсон.

В центре Рыночной площади находится восьмиугольная Vereins Kirche (Церковь Общества), точная копия оригинала, построенного в 1847 году, которая служила церковью, школой и общественным центром рядом с церковью. Maibaum (майское дерево), используемое для традиционных первомайских празднований.

Узнайте больше об истории в Музее пионеров, где вы найдете сотни артефактов и коллекцию подлинных построек времен немецких пионеров, таких как уникальный «Воскресный дом». Поскольку многие жители Фредериксбурга изначально жили на фермах, они построили эти однокомнатные дома со спальной мансардой для проживания, когда по субботам они ездили в город, чтобы пойти на танцы, а затем в церковь в воскресенье утром.

Есть даже такая вещь, как техасский немецкий, диалект, на котором говорят немецкие потомки, хотя мне сказали, что этот язык находится на грани исчезновения вместе с молодыми поколениями, отсюда и недавнее движение за его сохранение.

Der Lindenbaum, один из многих немецких ресторанов во Фредериксбурге - кредит Кейт Робертсон.

Der Lindenbaum, один из многих немецких ресторанов во Фредериксбурге – кредит Кейт Робертсон.

Еще одним напоминанием о немецком наследии Фредериксбурга являются многочисленные немецкие рестораны, разбросанные по всему городу, такие как Der Lindenbaum на главной улице, где подают традиционные немецкие блюда, такие как шницель, квашеная капуста и колбаски. Недавно открывшаяся пивоварня Alstadt, где варят только пиво в немецком стиле, — еще один намек на немецкие корни.

Персики, вино и синие шляпки

Если вы похожи на меня, вы никогда не слышали о техасском персике. Что ж, Фредериксбург — персиковая столица Техаса, и с мая по август вдоль дорог стоят придорожные персиковые рощи.

Das Peach Haus - Предоставлено Fischer & Wieser

Das Peach Haus – Предоставлено Fischer & Wieser

Чтобы совершить универсальный шопинг, посетите Das Peach Haus от Fischer & Wieser. Эта компания по производству специализированных продуктов питания выросла из персикового сада, посаженного 91 год назад. Теперь, наряду с персиками, они продают сотни продуктов, таких как джемы, соусы для пасты и горчицы. За последние годы они также открыли дегустационный зал и начали кулинарное приключение, где вы можете присоединиться к кулинарному классу, чтобы узнать, как улучшить местные ингредиенты.

Удивительно, но Техас-Хилл-Кантри, где выращивают виноградные лозы, приспособленные к жаре и засухе (например, темпранильо), является вторым по загруженности местом винного туризма после долины Напа. Фредериксбург является эпицентром, и вы можете посетить более 40 виноделен и дегустационных залов.

Виноград Texas Hill Country - кредит Блейк Мистич

Виноград Texas Hill Country - кредит Блейк Мистич

Благодаря бывшей первой леди и техасской леди Берд Джонсон, которая была увлечена защитой и благоустройством природного ландшафта, территория вокруг Фредериксбурга заполнена травяными фермами, полями с лавандой и полевыми цветами. Во время сезона полевых цветов (конец марта-апрель) вы увидите массу голубых сеток (цветок штата), индийскую кисть и маки. Wildseed Farms, расположенная недалеко от Фредериксбурга, является крупнейшим производителем дикорастущих семян в Соединенных Штатах, и здесь вы можете увидеть 200 акров полей ярких цветов.

Поля полевых цветов на фермах Wildseed Farms - кредит Кейт Робертсон

Поля полевых цветов на фермах Wildseed Farms - кредит Кейт Робертсон

Пешие и велосипедные прогулки по сельской местности

Велоспорт по Грейптаун Луп Роуд - кредит Кейт Робертсон

Велоспорт по Грейптаун Луп Роуд - кредит Кейт Робертсон

Хилл-Кантри с его холмистой местностью и панорамными видами считается велосипедной столицей Техаса. Только в округе Гиллеспи насчитывается 805 километров тихих асфальтированных проселочных дорог.

Возьмите напрокат велосипед в магазине, таком как Hill Country Bicycle Works во Фредериксбурге (у них есть электронные велосипеды, если вы не хотите слишком много работать), а затем поезжайте за город в Луккенбах, где вы можете припарковать свой автомобиль. Отсюда проезжайте по Грейптаун-Луп-роуд через ручьи, мимо старых известняковых усадеб и вдоль прекрасных зеленых полей, заполненных овцами, коровами (и я видел техасского лонгхорна) и лошадьми.

Почтовое отделение Луккенбаха - кредит Кейт Робертсон

Почтовое отделение Луккенбаха - кредит Кейт Робертсон

После двухчасовой поездки вы будете готовы к пиву, и, вернувшись в салун Luckenbach, вам повезло (ладно, это классический Техас, но это была одна из моих любимых остановок). Прославленный кантри-музыкой вне закона и классическим хитом Уэйлона и Уилли 1976 года (и да, они действительно выступали здесь), все, что есть в Луккенбахе, — это салун, почта и знаменитый танцевальный зал 1880-х годов, где они до сих пор проводят регулярные концерты. и фестивали.

Чтобы больше погулять на свежем воздухе, отправляйтесь в близлежащую государственную природную зону Enchanted Rock, чтобы прогуляться по огромному отшелушивающемуся куполу из розоватого гранита. Один из крупнейших батолитов, обнаженное эрозией подземное горное образование в США, купол возвышается на 150 метров над окружающим ландшафтом. Части тропы крутые, но для достижения вершины требуется менее часа, а 360-градусный обзор зеленых полей и лесов Хилл-Кантри с вершины того стоит. Определенно хорошее место для размышлений о неточностях стереотипов.

Поход по тропе в Зачарованной скале - Кейт Робертсон

Поход по тропе в Зачарованной скале - кредит Кейт Робертсон

 

 

Информация о путешествии в Фредериксбург, Техас:

  • Большинство крупных авиакомпаний летают в Сан-Антонио. Оттуда возьмите напрокат автомобиль и совершите от 1 до 1.5 часов езды до Фредериксбурга.
  • Во Фредериксбурге имеется более 1,000 объектов краткосрочной аренды и отелей типа «постель и завтрак» с местным колоритом. У меня была комната с камином (ночи в Техасе могут быть прохладными) в Lodge Above Town Creek, и мне очень понравился декор, напоминающий техасское ранчо и антиквариат, а также тот факт, что он расположен всего в одном квартале от главной улицы, что позволяет легко исследовать окрестности. исторический центр города. Другие преимущества заключаются в том, что у них есть открытый бассейн, и каждое утро у вашей двери ждет милая корзинка с завтраком.
  • Во Фредериксбурге три оживленных сезона: конец марта-апрель, сезон полевых цветов, осень, время сбора винограда и Октоберфест, и Рождество, когда улицы украшены огнями и украшениями.
  • Для получения дополнительной информации о мероприятиях см. Visitfredericksburg.com