Май 2012
Вчера вечером я пошел посетить новую неаполитанскую пиццерию Famoso в Маккензи-Тауне. Мы всегда ищем отличные семейные места, где можно пообедать с нашими детьми. Famoso's предлагает традиционную неаполитанскую пиццу в непринужденной, но элегантной атмосфере.
Когда мы сели, подошел официант, чтобы получить заказ на напитки и объяснить, как работает процесс в Famoso's. Это не типичный ресторан. Когда вы решили, что хотите съесть, вы записываете свой заказ в блокнот, расположенный на столе, и несете его к стойке. Вы можете либо заплатить за еду заранее, если вы спешите, либо вы можете открыть счет и заплатить за своим столом в конце еды.
Мне нравится эта гениальная концепция семейных ужинов с детьми. Нет ничего хуже, чем голодные дети, нетерпеливо ерзающие на своем месте, пока вы ждете заказа еды, а затем ждете, пока еда принесется. Пицца выпекается в великолепной традиционной итальянской печи для пиццы в форме колокола, нагретой до 900 градусов по Фаренгейту, и для достижения совершенства требуется всего 90 секунд. Красиво и быстро для злющих детей.
У Фамосо есть отличные условия для маленьких детей. В их меню есть порции «пиццетты» половинного размера для детей. Такие приятные мелочи, как красочные пластиковые стаканчики с крышкой и трубочкой, а также бесплатное мороженое к еде, заставляют детей чувствовать себя особенными в Famoso's.
Это был мой первый опыт попробовать традиционную неаполитанскую пиццу. Раньше я ел пиццу, приготовленную на дровах, но это было совсем другое. Я не уверен, произошло ли это потому, что корочка, приготовленная вручную, была приготовлена из высокоочищенной муки Капуто, или потому, что их импортированные помидоры из региона Кампания в Южной Италии были очень сладкими, или это было свежее цельное молоко фиор-ди-латте. начинка из моцареллы, но эта пицца была одной из лучших пицц, которые я когда-либо ел.
Цены разумные (8.00–15.00 долларов за пиццу), а порции большие. Я принес домой половину своей пиццы и сегодня наслаждался ею на обед. Хотя поездка стоит, моя единственная жалоба заключается в том, что на северо-западе еще нет знаменитой неаполитанской пиццерии (подсказка).
Сегодня откроется Famoso's в Маккензи-Тауне.
Контактная информация Famoso Neapolitan Pizzeria:
Адрес: 5 High Street SE, Калгари, AB
Телефон: (587) 352-5566
Время работы: С воскресенья по четверг с 11:11 до 11:XNUMX и с пятницы по субботу с XNUMX:XNUMX до полуночи.
Веб-сайт: www.famoso.ca
