2024: Ягодная ферма Solstice Berry Farm закрыта навсегда.
августа 2019
Теплая погода, голубое небо и длинные августовские выходные. Это был идеальный рецепт сбора искатунов на ферме Solstice Berry Farm. Я люблю эти вкусные западные ягоды, которыми можно перекусить или приготовить пироги, так что пришло время собирать свои собственные!
Главное управление . . . и пит-стоп в ванной перед тем, как мы начали. Фото предоставлено: Charity Quick
Solstice Berry Farm находится всего в 30 минутах езды от северо-западной окраины города, и, к счастью, ее легко найти горожанам с помощью Google Maps. Мы появились около обеда в праздничный понедельник, и нас встретили тихие деревенские звуки и улыбающийся рабочий, вооруженный пустыми ведрами. Она в буквальном смысле рассказала нам о местности и вручила нам несколько ведер для сбора урожая. Мы пошли вдоль длинных рядов кустов иранского дерева, слушая отдаленную болтовню сборщиков в других рядах. Нам потребовался всего час, чтобы наполнить пару ведер лопнувшими красно-фиолетовыми ягодами, не считая тех, что предназначались, скажем так, для контроля качества.
Готово: каждый получит ведро! Фото предоставлено: Charity Quick
Что нужно знать, что нужно взять с собой:
1. Сбор ирги идеально подходит для всей семьи, так как ягоды растут на разной высоте. Детям легко дотянуться до них, и взрослым не придется весь процесс сбора собирать, согнувшись. Ягоды имеют тенденцию созревать неравномерно, поэтому вам, возможно, придется осторожно перебирать гроздь, чтобы незрелые ягоды могли продолжать расти.
2. Ведра с припасами на ферме (по 2 доллара каждое), каждое из которых покрыто полиэтиленовым пакетом, и когда мешок наполняется, вы вытаскиваете его для оплаты. Наши ведра вмещали чуть меньше 5 фунтов каждое. Вы можете принести свои собственные емкости для сбора урожая, и они предварительно их взвесят.
3. Если вы можете прикрепить ведро к поясу, вы можете брать его обеими руками, что некоторым из нашей группы показалось полезным. Обязательно одевайтесь по погоде и будьте готовы ко всему, что преподносит вам наш изменчивый климат. Удобная обувь, головной убор, солнцезащитный крем и спрей от насекомых — отличные идеи. Я задавался вопросом, насколько испачкаюсь в сандалиях, но ряды между кустами были покрыты травой. Возьмите с собой питьевую воду и даже устройте пикник за одним из столов для пикника. В продаже имеются основные прохладительные напитки и продукты из искатуны, имеется одна туалетная комната.
Фото предоставлено: Charity Quick
4. Вам разрешено пробовать ягоды (хм, слава богу!), но вас просят уважительно относиться к бизнесу. Детям приятно увидеть своими глазами, откуда берутся некоторые продукты питания. Одна из моих дочерей любит пирог с ирисками, но ей не нравятся простые ягоды — она была идеальным партнером по сбору, поскольку у нее была мотивация наполнить ведро больше, чем животик!
5. Пока вы выбираете, вы услышите довольно поразительные удары. Не беспокойтесь; это просто отпугивание птиц. Однако, если у вас чувствительные к шуму дети, имейте это в виду.
6. Сбор урожая начинается примерно в конце июля или начале августа и длится всего несколько недель. Очевидно, это зависит от капризов нашей погоды, поэтому, когда Саскатуны готовы к поездке, вам нужно быстро составить план посещения. Рекомендуется позвонить на горячую линию Саскатуна (403-946-4759) для получения актуальной информации о сборе Саскатуна примерно в середине лета.
Фото предоставлено: Charity Quick
Немного разгоряченные, потные и с багровыми руками, мы отнесли полные ведра в коттедж, чтобы расплатиться, и направились домой, нагруженные искатунами. Два ведра с искатунами на поле выглядели не так уж и много. Но в моем холодильнике его явно много. Пришло время приготовления пирогов!
Фото предоставлено: Charity Quick
Ягодная ферма «Солнцестояние»:
Где: Solstice Berry Farm: удобно расположен в 30 минутах к северо-западу от Калгари от северо-западной границы города. Видеть здесь для карты.
Горячая линия Саскатуна: 403-946-4759
Веб-сайт: www.solsticeberryfarm.com
