В Канаде нет недостатка во вкусном крафтовом пиве. Пивная культура здесь больше и лучше, чем когда-либо: мини-пивоварни появляются во всех уголках страны. Теперь, когда сезон патио в самом разгаре, вот несколько советов о пивоварнях для семейного отдыха на Канадских тропах эля, которые вы захотите посетить этим летом.
британская Колумбия
Британская Колумбия лидирует – почти в каждом маленьком городке есть собственная мини-пивоварня. Пентиктон, например, небольшой город в долине Оканаган, известный главным образом своим вином, предлагает впечатляющий выбор с пятью крафтовыми пивоварнями.
С тех пор как правительство Британской Колумбии объявило о пересмотре законов провинции о спиртных напитках в 2014 году, все больше мест принимают детей в свои заведения, что позволяет семьям прекрасно проводить время, обедая вне дома, пока родители наслаждаются бокалом.
Детям разрешено находиться в таверне пивоварни Granville Island Brewing, но на экскурсии они не допускаются из-за наличия лицензии. Фото предоставлено пивоварней Granville Island Brewing
В Ванкувере сделать выбор может быть сложно — мест на выбор очень много. Но если вы окажетесь на острове Гранвиль, вы не будете разочарованы предлагаемым разнообразием, остановившись в Пивоварня Гранвиль-Айленд.
Пивоваренная компания Yellow Dog., семейная пивоварня в «Пивоварном ряду» Порт-Муди — еще один фаворит Западного побережья среди любителей пива с детьми. В дополнение к пиву они предлагают широкий выбор местной выпечки и деликатесов от других местных предприятий.
Чтобы узнать больше о том, куда поехать в Британской Колумбии, посетите Британская Колумбия Эль Трейл.
альберта
Что может быть лучше, чем Альберта, чтобы выпить пива в окружении красоты Скалистых гор. Чтобы получить незабываемые впечатления от горного пива, отправляйтесь на север, в Джаспер, где вы найдете дружелюбный к детям ресторан. Jasper Brewing Company Паб-пивоварня и закусочная.
Онтарио/Квебек
Их история могла бы начаться во Франции, но Les 3 Brasseurs – также называемый 3 Brewers – сделал себе имя как в Квебеке, так и в Онтарио благодаря своему обширному меню пива и блюд. Если хотите чего-то необычного, попробуйте один из их фирменных пивных коктейлей, например лимонад Rasp-Beery, приготовленный из белого пива.
Квебек
Сцена микропивоварен во французской провинции определенно жива. С одной стороны на другую вы найдете потрясающие сорта пива, которые стоит попробовать. Арчибальд Микропивоварня в Лак-Бопорте, к северу от Квебека, это прекрасное место, где можно насладиться едой и заслуженным освежающим пивом после похода на одну из близлежащих гор.
Один из моих самых любимых семейных ресторанов — MicroBrasserie Charlevoix в Бэ-Сен-Поль, туристической деревне в 45 минутах от старой столицы. Они всегда подают лучший выбор местного пива, но стоит умереть за их путин с соусом а-ля-бьер!
Новая Шотландия
Новая Шотландия, возможно, более известна своей кельтской атмосферой, но любители пива скажут вам, что восточная провинция может конкурировать со своими западными коллегами, имеющими более 42 крафтовых пивоваренных заводов. Возможно, это уже не ремесло, а театральная экскурсия по легендарному Александра Кейта Оригинальная пивоварня может стать идеальным занятием, которое доставит удовольствие всем членам семьи.
Кэролайн Фаушер
Кэролайн — канадско-австралийская писательница и мать веселого мальчика. Живя в приморском городе Ньюкасл в Австралии, она любит исследовать мир и отправляться в приключения со своей семьей.
