Обнимите своего внутреннего пирата на волшебной Доминике

Упомянув друзьям, что я еду в Доминику, они все ответили: «О, вы имеете в виду Доминиканскую Республику». Нет, я имею в виду, Доминика, крошечный остров у побережья Венесуэлы, недалеко от Гваделупы, Монтсеррата и Сент-Люсии. Океан, горы и тропические леса находятся в непосредственной близости друг от друга.

Ураган «Мария» пронесся по острову в 2017 году, но разрушения привели к огромному росту. Ураган уничтожил самые большие деревья, освободив место для солнечного света, позволив процветать маленьким, молодым деревьям, а сам остров также процветает.

Как говорит Лиз Каффи из Discover Dominica Authority, «Доминика вернулась на карту и готова приветствовать посетителей». Природа восстанавливается гораздо быстрее, чем люди, и возрождение Доминики богато культурой, авантюрными видами деятельности, водными видами спорта у океана, развлечениями в горах и тропических лесах.

Атлантический океан с одной стороны, Карибское море с другой, 365 рек и десять водопадов на Подветренном острове, вода видна повсюду. Море сверкает множеством оттенков синего, зеленого, бирюзового и даже оттенков бледно-фиолетового. Волны разбивались так высоко; однажды они проплывали через внутренний дворик ресторана, когда мы обедали. Вода низвергается по камням и стекает каскадами из многочисленных водопадов, а многочисленные реки и озера обеспечивают купание, пешие прогулки и гидроэлектроэнергию в близлежащих деревнях. Подводное плавание, дайвинг, рыбалка и парусный спорт — все это способы насладиться водой на острове природы. Исторически сложилось так, что пираты, оставившие небольшие сокровища, использовали воду для путешествий, и на островах площадью 290 квадратных метров были напоминания, которые они оставили, отслеживая свои маршруты.

Река Индиан была местом, где велась большая часть торговли коренных народов. Они будут находиться в море по шесть недель и обменивать фрукты на древесину, что сделает это место активной сферой культуры. Остров было сложно колонизировать, и он был последним островом в Карибском море, который был колонизирован в 1763 году. Поскольку в течение ста лет он был нейтральным, это позволило коренным народам остаться на нем.

Неторопливая прогулка на каноэ по Индиан-Ривер оживляет снятый там фильм «Пираты Карибского моря. Сундук мертвеца». Плавание на каноэ с гидом по соленой реке длиной 3 1/2 мили через охраняемую национальную территорию подарило нам крошечные голубые цапли, белые цапли и большие белые крабы. Вдоль реки растет дикий гибискус, а деревья с почти комично длинными корнями выглядят так, будто они из детской книжки и вот-вот оживут.

Доктор Леннокс Ханичерч, местный историк и гид Форт Ширли недавно собрал артефакты у восточного побережья Калибиши, в том числе пластины, части оружия, луки и снаряды. Археологи подтвердили, что они принадлежали торговому посту коренных народов, который использовался на маршруте между Гваделупой и Доминикой, поскольку был основным пунктом входа для кораблей. Пираты выходили к судам и разрушали их.

Богатая история острова ясно видна там, где пушки до сих пор стоят на страже с видом на залив Принца Руперта в национальном парке Кабритс, что является напоминанием о том, что британцы захватили остров в 1763 году и сделали его столицей острова. Африканские рабы расчистили лес и разработали проект зданий, в которых размещались семьсот человек и корабли ВМФ, стоявшие на якоре для защиты британцев.

Казармы форта Ширли, в которых размещались эти люди, являются частью самостоятельной экскурсии и были преобразованы в общежитие, которое каждый год принимает большие школьные группы. Благодаря низким ценам в размере 15 долларов США за ночь, он постоянно забронирован.

Красные скалы: Сертифицированный местный гид проведет вас за 2.00 доллара США в короткую прогулку к совершенно потрясающим изогнутым скалам, спускающимся к морю. Куда ни глянь, в скалах спрятаны невероятно необычные формы.

Изумрудный бассейн: Короткая 10-минутная прогулка по тропическому лесу приведет вас к Изумрудным водопадам и Изумрудному бассейну. Деревянная платформа, на которую можно поставить сумки, позволит вам спуститься по крутым и скользким камням в освежающе прохладную воду. Плывите к водопаду и сфотографируйтесь под ним на Facebook, но я рекомендую надеть водную обувь! 5.00 долларов США

Калинаго Барана Ауте (KBA): Посещение этого объекта наследия дает вам подробную историю острова. Плакаты, иллюстрирующие, как готовилась еда и изготавливались корзины, действительно оживляют ее, а также репродукции домов, построенных из соломы и дерева, которые иллюстрируют, как выглядела собственность в первоначальной деревне, в которой проживало 3500 человек.

Различное строение лица местных жителей объясняется происхождением майя и арабов из Южной Америки и Азии. Пока вы путешествуете по территории, вдоль реки следует река Крейфиш. Местные семена и скорлупу кокосовых орехов превращают в красивые украшения и продают в сувенирном магазине, а также в корзинах и резных изделиях.

 

Проезжая по гористому острову, яркие дома, раскрашенные мелками, усеивают улицы городов и деревень. Нет ничего необычного в том, чтобы увидеть белье, висящее на обочине дороги. Местные жители дружелюбны и с радостью поделятся рекомендациями, что посмотреть на острове.

Будь готов! Извилистые горные дороги настолько извилисты и пересекают множество рек, что даже самых стойких путешественников тошнит от постоянных головокружительных, почти круговых поездок. На всякий случай приготовьте имбирно-граволовую жевательную резинку в рюкзаке.

Морн-Труа-Питон — одна из самых высоких вершин высотой 1000 футов, на которой находится одно из трех пресноводных озер на острове. Окруженный тропическим лесом и туманом, здесь всегда прохладнее, чем в главном городе Розо. Это был один из самых крутых подъемов на гору, с которыми мы столкнулись во время нашего пребывания. Покрытые лесом горы привлекают осадки, которые поддерживают реки, водопады и озера как внутри парка, так и за его пределами.

Где остановиться:

На острове строится множество новых объектов, что является убедительным доказательством того, что остров восстановился. Kempinski, старейшая гостиничная сеть в мире, в рамках первой волны строит большой отель на 100 номеров, который должен открыться 2 ноября 2019 года, в День независимости. Проблемы строительства на Доминике совершенно отличаются от других островов. Совладелец Камаль Шехада в восторге от того, что они усердно работают над сохранением культуры, в том числе создают точки продаж местных ремесленных изделий, помогая им финансировать приобретение материалов. Обучение персонала швейцарскими тренерами обеспечит 5-звездочный спа-салон, тренажерный зал, рестораны на всей территории отеля.

Страсть к путешествиям: Мы остановились в новом отеле Wanderlust, расположенном на берегу океана, и нас очень приветствовали владельцы Том и Шерри, которые разделяют свою страсть к активному отдыху и всему, чем можно заняться на острове. Внимание к деталям проявляется повсюду: в простом, элегантном декоре номеров, качественном постельном белье и полотенцах. Балконы с видом на океан приглашают вас задержаться, но, поскольку в других частях острова так много дел, это было удобное место, куда можно было вернуться в конце дня. В Wanderlust также есть великолепная еда: блюда, приготовленные Томом и Шерри, включают местные ингредиенты, которые также очень внимательно относятся к пищевой аллергии и непереносимости.

Пикард Бич Коттеджи – где останавливались некоторые члены команды из «Сундука мертвеца» «Пиратов Карибского моря», причем каждый коттедж назван в честь отдельных персонажей. Восемнадцать коттеджей, все с мини-кухнями, 9 из которых находятся на пляже. Простые и деревенские, это все, что нужно гостю, чтобы насладиться природой.

Секретная бухта: Элитные виллы с частными небольшими бассейнами с видом на море. Местное дерево и современная мебель делают его элегантно простым. В стоимость вашего пребывания входит консьерж, который организует ваши экскурсии, а также заранее подготовит для вас снаряжение для сноркелинга, доску для серфинга и каяки. В ресторане меню явно отсутствует, и шеф-повар спланирует для вас сезонное меню из трех блюд, используя местные и собранные ингредиенты.

Где поесть:

Пыж: Если вы не займетесь ничем иным, как пообщаетесь с его харизматичным владельцем Троем Диксоном, канадцем из Торонто, вы прекрасно проведете время, но без еды оттуда уйти не сможете! Трой владеет Позом уже 6 лет после того, как влюбился в остров после однодневной экскурсии на круизном лайнере. Поскольку на острове было много свежей рыбы, я впервые попробовал голубого марлина, местные овощи и фрукты. Просто и вкусно с индивидуальным обслуживанием.

 

 

Ресторан Islet View, Замок Брюс: невероятные виды на Атлантический океан с оттенками бирюзового, синего и фиолетового цвета на мелководных краях. Я наслаждался местной рыбой под названием Каванг с традиционным гарниром под названием «Провизия», который обычно содержит тыкву, дашин, ямс, картофель и Танию, которая является лекарственное растение. Иногда в пищу подают только батат или дашин, но часто смесь корнеплодов.

Ле Шамп: В этом ресторане и отеле с видом на город Розо мне понравилось обширное меню, включающее несколько блюд без глютена и без лактозы, включая безглютеновый тыквенный суп, кукурузные чипсы и салат из жареных баклажанов, а также курицу с лапшой и овощами. На десерт я съел первые за последние годы блины без глютена и подал их с местными бананами, это было настоящее удовольствие. Путешественникам с пищевой аллергией и непереносимостью понравится, что их потребности легко удовлетворяются в этом необычном и дружелюбном месте.

Форт Янг: В отреставрированном форте находится высококлассный ресторан с обширным креативным меню, включающим вегетарианские, веганские и безглютеновые блюда. В меню входит местная рыба и овощи. Удовлетворяет особым диетическим требованиям, легко и быстро усваивается.