Дегустация вин и спиртных напитков в Верноне, Британская Колумбия: идеальное место для отдыха на западном побережье

Сейчас 10 часов утра, и я только что выпил свой первый напиток: образец гладкого джина со вкусом Бомбейского сапфира, но с оттенком сосны. Хотя это и заманчиво, я отказываюсь от предложения водки и шнапса. Когда нас осторожно проводят обратно в 00-местный винный экскурсионный автобус, я замечаю небольшой поднос с едой на средней консоли, между пассажирским и водительским сиденьями. Это выбор местного сыра и печенья премиум-класса, которым мы можем перекусить по пути к следующей дегустационной остановке. Вкусный! Так начинается день тура по винам и спиртным напиткам в Верноне, Британская Колумбия.

Вернон — город среднего размера в долине Оканаган, примерно в 4 часах езды от Ванкувера. Это туристическое место мирового класса, предлагающее катание на лыжах, пешие походы, гольф, пляжи, приключения на байдарках и винные туры. Ближайший аэропорт — Келоуна, расположенный в горах всего в 40 минутах езды.

Это мой первый опыт посещения долины Оканаган, и своей уникальной красотой она сильно напоминает мне другие потрясающие места, где я путешествовал. Горы тирольские: большие и прохладные. На холмах даже в конце сентября царит пышная ирландская зелень. В каждом месте, которое мы посещаем, я чувствую прикосновение Европы: Тоскана, Австрия и юг Франции. Я понимаю, почему винограду здесь нравится. В то же время Оканаган кажется очень североамериканским, как медленная версия Калифорнии.

Как и Калифорния, долина Оканаган становится лидером в производстве вин Нового Света. От скромного начала производства священных вин в 1860-х годах до производства простого бэби-чама и столового «понка» в середине 20-го века, регион, наконец, зарекомендовал себя как серьезный производитель, когда  Винодельня Мишн Хилл выиграло звание «Лучшее в мире Шардоне» на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне, Великобритания, в 1994 году. После этого успеха Оканаган теперь стал известен благодаря более чем 130 лицензированным винодельням, которые постоянно завоевывают местные и международные награды.

Наш гид на этот день — MJ из ЭмДжей Турс который забирает нашу группу рано утром из нашего роскошного номера в стиле кондоминиума в знаменитом Predator Ridge Golf Resort. Хотя никто из нас не играет в гольф, мы остановились в Predator Ridge, чтобы испытать Программа гольфа «Качайся как девочка», урок гольфа специально для девочек, который проводит бывший профессиональный гольфист LPGA Эй Джей Иторн. Наше проживание в Predator Ridge также дает нам доступ к соседнему курорту Sparkling Hills. Оба отеля находятся в двух шагах друг от друга, между двумя комплексами гостей курсирует автобус.

Спарклинг Хиллз Резорт сам по себе стоит посещения Вернона. Роскошный отель в европейском стиле, принадлежащий семье Сваровски, буквально украшен 3.5 миллионами их знаменитых кристаллов. Здесь также есть уникальный оздоровительный и оздоровительный спа-центр под названием Курспа, популярен среди приезжих европейцев и местных жителей. Этот всемирно известный спа-центр предлагает паровые бани, комнаты ароматерапии, массажные процедуры и удивительно бодрящую серию ступенчатых бассейнов под названием «Водный путь Кнайпа». Мой любимый спа-процедура? Открытый пейзажный бассейн с подогревом и видом на горы.

Наша первая остановка в винном туре — вовсе не винодельня, а винокуренный завод. Винокурня Okanagan Craft Spirits это мечта в стиле стимпанк, с полированными медными чанами и трубами повсюду. Это похоже на съемочную площадку, и я почти ожидаю, что из-за одной из машин появится сам Вилли Вонка, слегка подвыпивший.

Далее мы посещаем Пресс для сидра BX, небольшое семейное предприятие, представляющее растущую индустрию изготовления сидра в Британской Колумбии. Это классная маленькая операция, как и наша следующая остановка тура: Планета Пчела: семейная медовая ферма и медоварня. После образовательной беседы о пчелах нас ведут на дегустационную станцию, где эксперт по пчелам и медовухе Дебби щедро раздает порции меда, меда и еще раз меда, ни один из которых мне не по вкусу. Я покупаю для своих детей чучело пчелы и книгу о пчелах. На обратном пути к своему месту в фургоне я жадно грызу свежеприготовленные сыр и печенье, оставленные нам MJ. На этот раз есть немного прекрасного Бри.

Мы останавливаемся на обед в Серый монах, которая является одной из старейших виноделен в Оканагане и своего рода заведением. Большие веранды и террасы выступают из величественной итальянской архитектуры, предлагая места, где можно поесть, выпить и сфотографироваться. Еда, включенная в тур, вкусная. После обеда мы направляемся в дегустационный зал: безупречная работа, увлеченный, знающий персонал и огромный выбор вкусных вин. Мой любимый - их Гевюрцтраминер: трудно сказать, легко пьется! На обратном пути к фургону на консоли нас встречает еще одно лакомство: маленькие кусочки темного шоколада! MJ - классный хозяин.

После обеда мы попали Подвалы Эрроулиф и Виноградники Экс-Нихило, две важные местные винодельни, расположенные в нескольких минутах друг от друга.  Все вина потрясающие, но впечатления от каждого совершенно разные. Arrowleaf имеет классную европейскую атмосферу, а Ex Nihilo — настоящий рок-н-ролл. Ex Nihilo также служит общественным центром этого района, где проводятся книжные беседы, художественные выставки, концерты и, конечно же, дегустации вин.

На протяжении всей поездки MJ кормил нас сыром, а также интересной информацией о культуре региона. Каждый аспект истории Северной Америки оставил свой след в этом очаровательном месте: с самого начала как дома для народа Салиш, до торговли мехом, золотой лихорадки и, что позорно, как места для интернирование украинцев и немцев во время первой мировой войны. Теперь он считается одним из лучших мест для выхода на пенсию в Канаде, где сочетаются скромные цены на жилье и грабительская недвижимость на берегу озера, такая как дома с видом на озеро Каламака, «Многоцветное озеро», названное одним из 10 Самые красивые озера мира по версии National Geographic.

Наша последняя остановка в туре - 50.^th Parallel Estate, которую я называю «хипстерской винодельней» из-за ее элегантного внешнего вида и молодого персонала, который больше похож на дружелюбных бариста, чем на сомелье. Наш ведущий, изображенный на фото выше, молод и совершенно мил, как персонаж из фильма Джона Хьюза, но говорит о вине как эксперт и разбрасывает бутылки, как Том Круз. (Имейте в виду, что я весь день пью вино, а это значит, что все выглядят как кинозвезды). На «50-ю параллель» большие планы. Это виноградник, который будет производить почти исключительно вина из сортов Пино Нуар и Шардоне. оба из которых уже получают награды. Энергетика в 50th Estate превосходна. Определенно стоит посмотреть.  

Кажется, несколько недель назад я потягивал джин на винокурне Оканаган (Вилли Вонки), но на самом деле это было только сегодня утром. Дегустация вин может сказаться на системе, поэтому после быстрого сбора добычи в Хищном хребте (мы все купили вино, чтобы забрать его домой), мы перегруппировываемся и возвращаемся в Сверкающие Холмы для вечерней детоксикации в бесконечности. бассейн.

Спасибо, Вернон.

 

Хелен Эрли — писатель-путешественник из Галифакса. Она благодарит Туризм Вернон за их любезное гостеприимство.