Как Чикаго стал настоящим эко-туристическим городом

Чикаго известен своей великолепной синей береговой линией, но менее известным фактом является то, что он также стал зеленым.

Да, город с третьим по величине населением в Штатах, наполненный великолепной архитектурой и увлекательной криминальной историей, также находится на переднем крае экологичного туризма. Чикаго взял на себя обязательство стать зеленым около двух десятилетий назад, задолго до того, как он стал модным, и теперь он может похвастаться впечатляющим множеством ресторанов и отелей, которые охватывают лучшие экологические практики в США.

Чикаго - городской пейзаж и великолепный Букингемский фонтан. Фото Дениз Дэви

Городской пейзаж и великолепный Букингемский фонтан. Фото Дениз Дэви

Город проделал такую ​​прекрасную работу, что журнал Business Facilities назвал Чикаго самым зеленым городом в Америке. И на то есть веская причина. У этого есть больше, чем зеленые крыши 500 и фермы крыши 13, которые выращиваются местными поварами, которые затем собирают продукты для своих ресторанов. Это составляет более семи миллионов квадратных футов зеленых крыш, больше, чем в любом другом городе США. Мало того, что во многих садах производятся органические ингредиенты, но зеленые крыши улучшают качество воздуха, сохраняют энергию, уменьшают сток ливневых вод и помогают уменьшить эффект острова городского тепла.



Я люблю путешествовать, а также хотел бы путешествовать более экологичными способами. Оказывается, я не одинок. Согласно опросу TripAdvisor, экологически чистые путешествия практикуют почти две трети путешественников, которые ищут «зеленые» отели и рестораны. Они также делают более экологически чистый выбор, выключая свет в гостиничном номере, повторно используя постельное белье и полотенца и перерабатывая их.

Вот как быть эко-туристом в Чикаго:

Попасть туда:

По случайному совпадению, на неделе, когда я планировал свою поездку в Чикаго, шведская активистка 16, Грета Тунберг, взошла на парусную лодку и отплыла через океан в Нью-Йорк для участия в конференции Организации Объединенных Наций. Ее выбор транспорта сделал смелое заявление об опасности выбросов углерода от самолетов.

На той же неделе Washington Post опубликовала статью о том, как мы могли бы спасти планету, если бы мы просто летали меньше из-за чрезмерного количества углекислого газа, попадающего в атмосферу во время воздушных перевозок. Так что, если бы я был настоящим эко-туристом, полеты были запрещены. Поезда более экологичны, но без прямого поезда в Чикаго из Торонто это займет более 13 часов. Таким образом было принято решение водить машину.

Несмотря на то, что это заняло семь с половиной часов, это была легкая поездка с большим количеством зелени по пути и длинными участками на главных магистралях. Это было также более финансово здоровым. Вместо того, чтобы тратить $ 1,800 на авиабилеты (для трех человек), мы стоим около $ 120 за бензин и $ 150 за парковку в течение пяти дней.
Если вам кажется, что ездить долго, подумайте, сколько времени нужно, чтобы летать. Я подсчитал, что по времени поездки в аэропорт, когда мы должны были быть там за два часа до того, как добраться до нашего отеля, нам понадобилось бы почти столько же времени, чтобы лететь.

Для всех историй, которые я слышал о сумасшедшем движении в Чикаго, передвигаться по городу было просто. Примечание: для тех, у кого нет другого выбора, кроме как летать, аэропорт О'Хара в Чикаго может похвастаться пасеками и вертикальным садом, которые хороши для окружающей среды.

Где остановиться:

Если вы собираетесь практиковать экологически чистые путешествия, выбор правильного отеля имеет первостепенное значение. Гостиницы выбрасывают галлоны воды и выбрасывают наполовину использованные пластиковые бутылки шампуня тысячами. После долгих исследований Fairmont Millennium Park Hotel выделился тем, что его приверженность делу экологичности вышла за рамки повседневной практики.

Отель экономит на воде, стирая простыни через день, и вся их бумажная продукция соответствует стандартам LEED. Мне также понравилось, что их удобства в номерах не проверены на животных. Вся свежая продукция, которую они подают, закупается у местных фермеров, и они используют люминесцентные лампы, водосберегающие насадки для душа и краны. Кроме того, расположение было очень центральным, что позволило нам легко гулять везде. Это было в нескольких кварталах от главной улицы и в нескольких минутах ходьбы от таких мест, как Парк Миллениум, Чикагский художественный институт и театр CIBC. С точки зрения комфорта, кровати были очень удобными, люксы были просторными, а вид на озеро Мичиган был фантастическим.

Где поесть:

Сможет ли вегетарианец найти счастье в городе, который славится пиццей с пепперони, пиццей и мясными хот-догами? Переход на вегетарианство определенно полезен для планеты, говорится в докладе ООН, в котором говорится, что есть меньше мяса и сократить количество пищевых отходов может сократить глобальные выбросы и принести пользу нашему здоровью.
Мы были рады встретить бесчисленные вегетарианские и веганские рестораны. Многие другие придерживались экологически чистых правил и использовали местную еду, компостировали кухонные отходы и перерабатывали свои кулинарные масла и другой мусор. Простой способ найти экологически чистые рестораны - это поискать в Google Green Association Association или Green Seal, поскольку в них перечислены все рестораны, которые получили свои сертификаты.

Uncommon Ground возглавляет список экологически чистых ресторанов в Чикаго. Это был первый ресторан в США, имеющий сертифицированную органическую ферму на крыше, а также производственный сад на крыше площадью 2,500 на квадратный фут и пять солнечных батарей на крыше, которые нагревают воду для ресторана. Владельцы Майкл и Хелен Камерон используют только экологически чистые моющие средства, высокоэффективные лампочки, солнечную горячую воду, а также поддерживают местных художников, демонстрируя свои работы в ресторанах.

Чикаго - наша вкусная еда в ресторане Kaliflower, и у нас было переднее сиденье для людей, которые смотрят. Фото Дениз Дэви

Наша вкусная еда в ресторане Kaliflower, и у нас было переднее сиденье для людей, наблюдающих. Фото Дениз Дэви

Мы посетили Kaliflower в нашу вторую ночь, и, хотя он был маленьким, он предлагал большой выбор и вкусную здоровую еду. У меня была тропа Тикка, которая шла с соусом тикка, маринованной капустой и была увенчана огурцовым мятным йогуртом, рубленой кинзой, хрустящим нутом и лимоном.

Блинчики и кафе Wildberry на улице E. Randolph были в нескольких минутах от нашего отеля, и их меню было переполнено вегетарианскими блюдами. Они включали веганский завтрак, тост с авокадо без глютена, капусту и веганский салат из киноа. Мне понравилось, что они использовали местные фермерские свежие ингредиенты, и все было вкусно. Мы наслаждались нашей едой так сильно, что мы вернулись на следующий день и имели их восхитительные блины.

Чикаго - Уайлдберри определенно не нарезал блины. Фото Дениз Дэви

Уайлдберри определенно не нарезал блины. Фото Дениз Дэви

Что делать:

Пешеходные и велосипедные туры - отличный способ сделать ваше путешествие более экологичным, и в Чикаго их было легко найти. Я записался в Bobby's Bike Hike на их тур по берегу озера, по которому мы будем ездить на велосипедах по 26-миле.

Наш гид Роберт был очень дружелюбным и проводил нас по улицам и по тропинке, останавливаясь, чтобы поговорить об истории города и указав достопримечательности, такие как великолепный Букингемский фонтан. Я действительно ценил высококачественные велосипеды, поскольку это делало поездку на полтора часа супер удобной.

Чикаго - велосипедная дорожка находится рядом с озером. Фото Дениз Дэви

Велосипедная дорожка находится недалеко от озера. Фото Дениз Дэви

Вы не видели Чикаго, пока не увидели его с берега озера и не увидели его на велосипеде. Роберт углубился в историю города и дал нам тест на то, что обозначают четыре красные звезды на флаге города. Он также поделился популярной теорией о том, как город получил прозвище «Город ветров», и нет, это не из-за холодного ветра, дующего с озера Мичиган. Именно во время 1890, когда Чикаго восстанавливался после сильного пожара 1871, все их хвастовство своим новым красивым городом побудило нью-йоркского обозревателя ответить, что они были кучей болтунов.

Парк Миллениум - это то, что нужно сделать, когда вы отправляетесь в Чикаго в качестве эко-туриста, так как это пример 25-акра того, как город может предоставить парковое пространство и одновременно заботиться об экологии. Парк является не только великолепным местом встреч для местных жителей и туристов, но и охватывает неприглядный подземный гараж, обеспечивая красивую экосистему в центре города Чикаго, и является самой обширной зеленой крышей в мире. Прелесть зеленых крыш в том, что они снижают температуру поверхности и затраты на отопление и охлаждение, и в то же время это весело.

Чикаго - The Bean in Millennium Park - возможно, самое популярное туристическое место Чикаго. Фото Дениз Дэви

The Bean in Millennium Park - возможно, самое популярное туристическое место Чикаго. Фото Дениз Дэви

Парк был нашей первой остановкой, когда мы приехали в Чикаго, так как я думал, что это будет отличным способом свернуть. Достопримечательности не имеют себе равных, особенно для семей с маленькими детьми, так как они очень удобны для семейного отдыха и включают зону скалолазания, качели, игровую площадку и мини-гольф.

Мы направились к печально известным Облачным Воротам, АКА, Бобу, который является одним из крупнейших в мире наружных памятников и сделан из полированной нержавеющей стали. Он был разработан как зеркало и отражает достопримечательности вокруг парка.

Также популярным в парке является Crown Fountain, который состоит из двух башен 50 на каждом конце неглубокого отражающего бассейна. По отдельности на высокие башни проецируется более чем 1,000 лица чикагцев, и это, вероятно, самый уникальный фонтан, который я когда-либо видел. Пока дети плескались в бассейне, мы сидели на скамейке и смотрели, как меняются выражения лица на вышках и изо рта струится вода.

Чикаго - Корона Фонтан в парке Миллениум постоянно двигалась, потому что выражение лица менялось. Фото Дениз Дэви

Корона фонтана в парке Миллениум была в постоянном движении, так как выражение лица изменилось. Фото Дениз Дэви

В Чикагском художественном институте хранится одно из самых выдающихся произведений искусства в мире, в том числе американская готика, но малоизвестный факт заключается в том, что он также является лидером в области экологически чистых практик. В 2005 сеть учреждений объединилась, чтобы сделать их здания более устойчивыми, и была разработана Инициатива зеленых музеев города, чтобы обеспечить устойчивость городских музеев.

Чикаго. Знаменитая американская готическая живопись привлекает множество посетителей в Художественный институт Чикаго. Фото Дениз Дэви

Знаменитая американская готическая живопись привлекает множество посетителей в Художественный институт Чикаго. Фото Дениз Дэви

Где это наиболее очевидно, находится в Современном Крыле, которое было построено, чтобы максимизировать естественные источники энергии и минимизировать потери. Это было описано как один из лучших примеров зеленой архитектуры в мире. Зонтик называется «летающим ковром» и фильтрует дневной свет в пространства галереи верхнего уровня.
Экран экономит электроэнергию, помогая достичь идеальных условий освещения в течение дня. Для посетителей освещение автоматически регулируется, обеспечивая идеальный свет и экономя электроэнергию.

Аквариум «Шедд» - один из десяти музеев Чикаго, в том числе музей «Полевой», во всех из которых были внедрены экологически чистые методы - от экологически чистых деловых операций до зеленых выставок.

Чикаго - Сумеречный речной круиз, предлагаемый Чикагским Архитектурным Центром, показал удивительный горизонт города. Фото Дениз Дэви

Сумеречный речной круиз, предлагаемый Чикагским Архитектурным Центром, показал удивительный горизонт города. Фото Дениз Дэви

Река, которая протекает через Чикаго, является такой же неотъемлемой частью города, как и береговая линия, поэтому речной круиз был необходим во время нашего визита. В соответствии с нашей экологической темой, я выбрал круиз в Чикагском архитектурном центре, который занимается экологичным туризмом, заправляя свои суда только чистыми источниками энергии. Сумеречный речной круиз - единственный в своем роде опыт. Лодка плывет вверх по реке днем ​​и возвращается ночью, так что вы видите, как город сверкает от солнца, отражающегося от зданий, и затем ночью он становится городом огней.

Автор отправилась в Чикаго в августе 2019 со своей семьей и была гостем Fairmont Millennium Park Hotel, Bobby's Bike Hike, Chicago Architecture Center и Choose Chicago. Ни один из объектов не рассмотрел и не одобрил эту статью

Вот еще несколько статей, которые, по нашему мнению, вам понравятся!

Хотя мы делаем все возможное, чтобы предоставить вам точную информацию, все детали событий могут быть изменены. Пожалуйста, свяжитесь с администрацией, чтобы избежать разочарования.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *