«Я могла бы жить в Тофино», — заявляет моя 15-летняя дочь всего через несколько дней в этом маленьком городке на западном побережье острова Ванкувер.

Мы отправились на запад от Келоуны, сменив сухой пейзаж и дымное небо долины Оканаган на туманное утро и широкие пляжи, окруженные тропическим лесом. После нескольких месяцев изоляции от Covid остров Ванкувер — буквально глоток свежего воздуха, и как только мы проезжаем Соборную рощу на шоссе. 4 — ветреная дорога, которая соединяет пляж Кваликум на восточном побережье острова с Тофино на западе — мы в отпускном режиме.

Катание на доске с веслом — отличный способ для семей покататься на воде в Тофино 2. Фото Джереми Корески.

Катание на доске с веслом — отличный способ для семей покататься на воде в Тофино. Джереми Корески фото

Мы вспоминаем прошлые каникулы и говорим о том, чего мы больше всего ждем в нашей первой поездке матери и дочери за девять лет. Тофино — это место для семей, которые любят отдых на свежем воздухе, и моя дочь Эйвери не может решить, что будет веселее: серфинг или за грибами с местным поваром.

После того, как мы зарегистрируемся в новом Отель Zed — и обратите внимание на мини-дискотеку причудливого отеля, ретро-галерею и общую зону, которая выглядит как офис Дона Дрейпера — она покорилась очарованию Тофино, а мы даже не ступили на главную улицу. Но спокойный город скоро подействует на нас обоих.

Велопрогулка по вестибюлю отеля Zed_Myles Beeby photo

Едем на велосипеде по вестибюлю отеля Zed. Новый отель Zed с яркими цветами, ретро-атмосферой и забавными удобствами, включая скрытую аркаду, идеально подходит для семей. Майлз Биби фото

Исследуй как местный житель: на велосипеде

Марк Везина, владелец Времяпролетные циклы, доставляет красочные пляжные круизеры прямо в отель на следующее утро. Он оставляет нам карту и инструкции, чтобы прокатиться на них по близлежащему пляжу Честерман во время отлива. После того, как вода отступит, плотный песок позволяет легко проехать на велосипеде до залива Рози, чтобы исследовать приливные бассейны и пещеру, доступную только во время отлива.

Это то, что должны делать пляжные круизеры во время отлива на пляже Честерман. Фото Лизы Кадане.

Это то, что должны делать пляжные круизеры во время отлива на пляже Честерман. Лиза Кадане фото

Мы разгоняем круизеры по желто-бирюзовой велосипедной дорожке отеля, которая проходит прямо через вестибюль, а затем крутим педали четыре километра в город по асфальтированной тропе, идущей параллельно шоссе.

Мы заглянем в магазин Common Loaf Bake Shop, чтобы купить полезные тосты с джемом и арахисовым маслом, прогуляемся по бутикам, торгующим одеждой в стиле серфинга, а также местными произведениями искусства и украшениями, и прогуляемся до Anchor Park, где узнаем о морской истории Тофино и увидим, как остров Мирес подглядывает за нами. сквозь слои тумана. На обед мы возвращаемся к оригиналу Такофино грузовик с едой и съешьте лучшие рыбные тако на западном побережье.

 Запишитесь на урок серфинга

В последние годы Тофино приобрел репутацию города серфинга в Канаде, и это, вероятно, лучшее место в стране, где можно научиться успешно стоять на доске для серфинга. В тот же день мы встречаемся с Вичи Вевел, инструктором из серф сестра, женская школа серфинга, которая сделала этот вид спорта более доступным для женщин и девочек.

Вевел знакомится с основами этого вида спорта на пляже Кокс-Бей, который славится своим песчаным дном и сплошной побелкой.

«Занимаясь серфингом, вы учитесь быть терпеливым к себе и к океану», — говорит она.

Вевел демонстрирует это достоинство, стоя в воде с температурой 15°C вместе с Эйвери на протяжении всего урока (оба одеты в толстые гидрокостюмы), давая ей индивидуальные указания. Кажется, с минимальными усилиями моего коряги моя дочь вскоре балансирует на доске и плывет по волнам океана.

"Мои дела в порядке!" — кричит Эйвери с улыбкой на лице.

Пока она едет волна за волной, я вдыхаю соленый воздух и расслабляюсь под шум волн и чаек. Мы оба покидаем пляж освеженными и полными энергии, готовыми к следующему приключению.

Стремящаяся к серфингу сестра собирается ударить по волнам на пляже Кокс-Бей. Фото Лизы Кадане.

Стремящаяся к серфингу сестра собирается покорить волны пляжа Кокс-Бей. Лиза Кадане фото

Пообщайтесь с природой на доске для серфинга

До того, как серфинг стал популярен, основным способом связи местных жителей и гостей с окружающим морем был каяк, а в последнее время - байдарка. Начиная с этой зимы, компания по аренде досок для серфинга Свелл Тофино открывает второе место в отеле Zed, чтобы гости могли отправиться прямо с пристани отеля в залив Тофино и окружающий птичий заповедник во время прилива. Нет ничего более умиротворяющего, чем скользить по спокойной воде, пока большая голубая цапля плывет близко к берегу или пролетает над головой белоголовый орлан.

Обнять дерево в старовозрастном тропическом лесу

После появления Национальный заповедник Тихоокеанского региона открытый в 1970 году, он прославил Тофино. Неожиданно появился повод доехать до конца дороги, чтобы увидеть обширный Лонг-Бич, чей широкий песчаный полумесяц простирается на 16 километров приятной формой морского конька. Хотя мы любим хороший пляж, Эйвери и я согласны с тем, что звезда парка — соседний старовозрастный лес.

Мы отправимся на тропу тропического леса, состоящую из двух коротких петель, построенных из приподнятых деревянных мостков и лестниц, которые открывают вам доступ в непроходимое царство высоких западных красных кедров, ситхинской ели и болиголова. Вскоре нас поглотят пятьдесят оттенков зеленого, и мы поразимся доисторическим папоротникам, растущим в изобилии, неоново-зеленому мху, покрывающему каждый ствол дерева, и приятному запаху сырости и разложения, который означает здоровый лес. К концу похода каждый из нас обнимал 800-летний кедр (и чувствовал себя немного хоббитом рядом с Древобородом).

Пеший туризм в Национальном парке Пасифик Рим_Lisa Kadane photo

Поход в Национальный парк Тихоокеанский заповедник. Лиза Кадане фото

Связь с потрясающей гипер-местной едой Тофино

Моя дочь, пескетарианка, находится в раю с морепродуктами в Тофино. Мы лакомимся похлебкой из лосося и обжаренными морскими гребешками в Собо (сокращение от «утонченная богема», что в двух словах означает Тофино), где шеф-повар Лиза Ахьер покупает морепродукты у местных рыбаков.

At Волк в тумане мы кладем салат из морских водорослей и жареную черную треску, политую кедровым соком. Мы наслаждаемся нашим насестом в баре, где Эйвери балует бармен, который продолжает взбалтывать ее девственными коктейлями.

Мы задерживаемся за тартаром из тунца альбакора и тайскими блюдами карри, фаршированными лингкодом, лососем, мидиями и моллюсками в Ресторан «Шелтер». Серьезно, здешняя свежая рыба и моллюски превратят любого ребенка в любителя морепродуктов.

«Еда всегда была в центре внимания в городе, и это логично, поскольку у нас есть доступ к местным морепродуктам и отличным продуктам на острове», — говорит Джей Гилденхейс, владелец Shelter.

Мы также едим соленые нори прямо из моря и нарезаем вкусные грибы лисички с лесной подстилки во время урока собирательства с местным шеф-поваром Полом Мораном. Это увлечение самодостаточностью — еще один способ соединиться с природой (и научить детей большему дикое происхождение своей еды).

Насыщенные и полностью находящиеся под чарами Тофино, мы возвращаемся домой после трех дней, проведенных за походами, велосипедами и едой. Мы обещаем вернуться следующим летом и, возможно, даже расширим наш круг, включив в него папу и младшего брата.

В поисках грибов с Полом Мораном из Wild Origins

В поисках грибов с Полом Мораном из Wild Origins

Знайте, прежде чем идти:

Путешествуйте ответственно и читайте Tofino's Информация о Covid-19 прежде чем отправиться в город. Некоторые популярные семейные мероприятия, такие как туры в бухту Хот-Спрингс, в настоящее время остаются закрытыми.