ڈاون ٹاؤن مختلف: ہیلی فیکس نووا سکوشیا میں اٹلانٹیکا ہوٹل

میں نے جملہ "ڈاؤن ٹاؤن مختلف" نہیں بنایا۔ یہ ایک مارکیٹنگ کی اصطلاح ہے جسے Atlantica Hotel Halifax میں استعمال کرتا ہے۔ لیکن میں اپنے نئے پسندیدہ فیملی ہوٹل کو بیان کرنے کے لیے کسی بہتر طریقے کے بارے میں نہیں سوچ سکتا، جو کہ شہر کے مرکز میں، مختلف... اور خاندانوں کے لیے بہترین ہے۔

آئیے شہر کے مرکز سے شروع کریں۔ ہیلی فیکس واٹر فرنٹ سے 15-20 منٹ کی ٹہلنے پر، کوئن پول روڈ شاپنگ ڈسٹرکٹ کے کنارے پر واقع، اٹلانٹیکا ہوٹل "حقیقی" ہیلی فیکس کے وسط میں سماک بینگ ہے۔ 14 منزلہ یک سنگی ہمیشہ سے مقامی لوگوں میں مقبول رہا ہے، جن میں سے بہت سے لوگ اسے The Holiday Inn at The Willow Tree کے نام سے یاد کریں گے۔ 1975 میں بنایا گیا، "ہیلی فیکس کا سب سے نیا ہوٹل" ایک متحرک، بڑھتے ہوئے شہری مرکز کی نمائندگی کرتا ہے۔ 2009 میں، جب ہالیڈے ان فرنچائز کی میعاد ختم ہو گئی، ہوٹل کے مالکان نے پہلے سے ہی مشہور ہیلی فیکس لینڈ مارک کو ایک مقامی، لگژری ہوٹل: دی اٹلانٹیکا میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔

تاریخ کے شائقین یہ جاننے میں دلچسپی لیں گے کہ اٹلانٹیکا ہوٹل کی دہلیز پر ہے۔  کینیڈا کا سب سے قدیم شہری عام، اور بچے یہ سن کر بہت پرجوش ہوں گے کہ آج کل ہیلی فیکس کامن میں ایک شاندار کھیل کا میدان، اسکیٹ پارک، ایک آؤٹ ڈور سوئمنگ پول اور ایک تمام سیزن اسکیٹنگ رنک ہے، ہیلی فیکس اوول، جو سردیوں میں آئس اسکیٹس اور ہیلمٹ کے مفت کرایے کی پیشکش کرتا ہے، اور گرمیوں میں ان لائن اسکیٹس یا رولر اسکیٹس (جی ہاں، اصلی والے، چار بڑے پہیوں کے ساتھ!)۔ یہ سب مفت ہیں! اگر آپ کسی بھی وقت، گرمیوں یا سردیوں کے لیے ہیلی فیکس کا دورہ کر رہے ہیں، تو اس کے علاوہ اس مشہور مقامی جگہ کا دورہ کرنے پر غور کریں۔ دیگر تمام حیرت انگیز سیاحتی مقامات جو ہیلی فیکس پیش کرتا ہے۔

ایک چیز جو اٹلانٹیکا کو مختلف بناتی ہے وہ ہے اس کے خاندانی کمروں کا سائز اور سہولیات، جو یقینی طور پر کافی وسیع ہیں بڑے یا توسیع شدہ خاندان. جس کمرے میں ہم ٹھہرے اس میں دو ڈبل بیڈ، ایک اچھے سائز کا فریج، مائیکرو ویو، ڈیسک، الماری کی کافی جگہ، اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ایک پیارا سا ایلکوو جس میں ایک مضبوط، پورے سائز کا بنک بیڈ اور بچوں کا چاک بورڈ تھا! مجھے یقین نہیں ہے کہ مہمانوں کے آداب کے لحاظ سے مندرجہ ذیل اعتراف کیسے حاصل کیا جائے گا، لیکن مجھے یہ بتانے کی اجازت دیں: کمرہ اتنا بڑا تھا کہ ہم اس میں چھپ چھپاتے کھیلتے تھے!

میرے بچوں کے لیے سب سے اہم ڈرا ہمیشہ ہوٹل کا پول ہوتا ہے۔ میرے لیے خاص باتوں میں سے ایک علیحدہ بیبی پول تھا، جو تقریباً 2 فٹ گہرا تھا، جو چھوٹے بچوں اور غیر تیراکوں کے لیے بہترین تھا۔

اہم چیز جو اٹلانٹیکا کو خاص محسوس کرتی ہے وہ گرم، شہوت انگیز، پیشہ ورانہ خدمت ہے۔ ایک چھوٹی سی کھلونا ٹوکری سے لے کر چیک ان میں سے انتخاب کرنے کے لیے، ناشتے میں رنگ بھرنے والی ایک تفریحی کتاب تک، میں نے محسوس کیا کہ میرے بچوں کے ساتھ اہم مہمانوں کی طرح سلوک کیا جاتا ہے۔

سیزن کے لاؤنج میں رات کے کھانے سے پہلے کاک ٹیلوں کے دوران، جب میری بیٹی نے پہلے سے ہی شرلی ٹیمپل سے درخواست کی کہ "جس طرح مجھے یہ پسند ہے، آپ جانتے ہیں... ٹیس, blueberries کے ساتھ، اور cherries بھی”، ہمارے پیارے بارٹینڈر نے بس گرمجوشی سے مسکرایا اور آسانی سے بچوں کے سب سے وسیع کاک ٹیل تیار کیے، بالکل اسی طرح جیسے میری چھوٹی شہزادی نے حکم دیا تھا، ایک پتلی کاک ٹیل اسٹک پر بلیو بیریز اور ماراشینو چیریوں کے ساتھ قطار میں! میں نے بعد میں شام کو لابی میں ایک فریم شدہ نوٹس پر دیکھا کہ بارٹینڈر، لیزا، کو "سٹار آف دی منتھ" نامزد کیا گیا ہے۔ اچھی طرح سے مستحق، ہم نے سوچا!

اور کسی بھی خاندانی چھٹی کا یہ ماں کا پسندیدہ حصہ؟ خوراک! اٹلانٹیکا ہوٹل اپنے باورچی خانے کے لیے مشہور ہے اور ایوارڈ یافتہ ایگزیکٹو شیف لوئیس کلیویل کسی حد تک مقامی مشہور شخصیت ہیں (اسے "ہیلی فیمس" کہا جاتا ہے)۔ درحقیقت، وقتاً فوقتاً، شیف کلیول چلتا ہے۔ کھانا پکانے کی کلاس اور بچوں کے لیے کچن ٹورایک فیملی ہوٹل پیکج کے حصے کے طور پر۔ کتنا ٹھنڈا! لیکن اس شام، میں اور میرا خاندان باورچی خانے کے دروازے کے "مہمان" کی طرف تھے!

بٹرنٹ اسکواش سوپ جو میں نے اپنا رات کا کھانا شروع کرنا تھا وہ شاندار اور خوبصورتی سے سجا ہوا تھا، حالانکہ اسے مزاحیہ طور پر بڑے، اتلی پیالے میں پیش کیا گیا تھا۔ میری مچھلی اور چپس بھی مزیدار تھے۔ ایک چھوٹی سی مایوسی بچوں کے مینو سے برگر تھا، جو پیش کیا گیا تھا۔ بہت نایاب، یا میری بیٹی کے الفاظ میں، "سرد اور اسکویش"۔ ہم نے شائستگی سے کٹے ہوئے برگر کو کھلا چھوڑ دیا تاکہ ویٹریس دیکھ سکے۔ ہمیشہ پیشہ ورانہ، اس نے معذرت کے ساتھ اسے ہٹا دیا، اور بغیر کسی ہنگامے کے ہمارے بل سے آئٹم کو ہٹا دیا۔

میٹھے کے لیے، ہمارے پاس ناریل کریم پائی (اوپر کی تصویر) تھی، جسے گھر میں تیار کردہ شاندار آئس کریم، بلیو بیری سلاد اور چاکلیٹ بموں کے ساتھ پیش کیا گیا۔ الہی! ذیل کی تصویر میں مزیدار مٹھائیوں کا انتخاب ہے جس کا نمونہ ہم نے پہلے دن میں لیا تھا۔ مزیدار!

جب ہم گھر پہنچے، میری بیٹی نے اپنے جریدے میں لکھا، اٹلانٹیکا کو "ہیلی فیکس میں اب تک کا سب سے شاندار ہوٹل" کے طور پر بیان کیا!

چار ستارہ اٹلانٹیکا نے کبھی دعویٰ نہیں کیا کہ مطلق ہیلی فیکس کا سب سے شاندار ہوٹل، لیکن اس کا مرکزی مقام، اعلیٰ درجے کا کاک ٹیل لاؤنج، زبردست پول، گرم، دوستانہ سروس… اور وہ مضبوط بنک بیڈ، آپ کی اگلی میری ٹائم فیملی چھٹی پر رہنے کے لیے اسے ایک خوبصورت جگہ بنا دیتے ہیں۔

 پروموشنل غور کے لیے اٹلانٹیکا ہوٹل کا خصوصی شکریہ

Atlantica Hotel Halifax تفصیلات:

کہاں ہے: اٹلانٹیکا ہوٹل، 1980 روبی اسٹریٹ کوئن پول روڈ، ہیلی فیکس، B3H 3G5
فون: 1 888-810 7288
ویب سائٹ: http://www.atlanticahotelhalifax.com/
فیس بک: https://www.facebook.com/AtlanticaHotelHalifax