برانٹ فورڈ میرے گھر سے زیادہ دور نہیں ہے، لیکن اونٹاریو کے لاک ڈاؤن ہونے سے پہلے میں نے وہاں کچھ دن گزارے اس سے پہلے کہ میں اس کے بارے میں جانتا ہوں اس کے لیے یہ ایک پرواز ہو سکتی ہے۔ تاہم یہ تاریخ، ثقافت اور فطرت سے بھرا ہوا ہے۔ ہائی وے 403 اور ہائی وے 24 پر واقع ہے، یہ ہیملٹن، ٹورنٹو، لندن اور کچنر واٹر لو سے آسانی سے قابل رسائی ہے۔

یہ شہر ٹیلی فون کے موجد، الیگزینڈر گراہم بیل، اور دنیا کے سب سے مشہور ہاکی کھلاڑی وین گریٹزکی کے علاوہ زمبونی اور فیرارو کینیڈا (یعنی وہ لوگ جو نیوٹیلا اور فیرارو روچر بناتے ہیں) جیسے کاروبار کے لیے جانا جاتا ہے۔ ٹیلی فون سٹی کے نام سے موسوم، یہ اونٹاریو کا ایک کم قابل تعریف شہر ہے۔

اسے اونٹاریو ٹریلز کا مرکز بھی کہا جاتا ہے کیونکہ تین بڑی پگڈنڈیاں شہر کے قریب برانٹ کراسنگ پر آپس میں ملتی ہیں۔ دی گریٹ ٹریل جسے ٹرانس کینیڈا ٹریل بھی کہا جاتا ہے، پورے کینیڈا میں 24,000 کلومیٹر چلتی ہے۔ برانٹ فورڈ میں یہ پگڈنڈی تین حصوں میں تقسیم ہوتی ہے، مشرق سے، مغرب کی طرف اور جنوب کی طرف ونڈسر کی طرف جاتی ہے۔

برینٹ فورڈ گرینڈ ریور کو گلے لگاتا ہے، ایک خوبصورت، وسیع ورثہ کا دریا جو ڈنڈلک کے قریب سے ایری جھیل تک بہتا ہے، جس سے بیرونی سرگرمیوں جیسے سائیکلنگ، پیدل سفر اور فلائی فشنگ کے لیے مشہور ہونے کے امکانات میں اضافہ ہوتا ہے۔

برانٹ فورڈ بیل 2 فوٹو میلوڈی ورین

بیل ہوم سٹیڈ فوٹو میلوڈی ورین

اگر کوئی ایسی چیز ہے جس کے بغیر میں نہیں رہ سکتا تھا، تو وہ میرا فون ہے، حالانکہ موجودہ فون اس سے بہت دور ہیں جس کی ایجاد برانٹ فورڈ کے رہائشی الیگزینڈر گراہم بیل نے کی تھی۔ کا دورہ کرنا بیل ہومسٹڈ  پردے کے پیچھے ایک دلچسپ جھانکنا ضروری ہے جہاں 23 سالہ سکاٹش نژاد بیل نے فون ایجاد کیا تھا۔ اس کے خیال کے ساتھ وہ کیسے آیا اس کی تفصیلات دلچسپ ہیں اور آپ کو نوجوان درآمد کی شاندار صلاحیت کا احساس دلاتی ہیں۔ 1910 میں شہر کو ڈیڈ کیا گیا، دس ایکڑ کی جائیداد دریا کے نیچے ایک خاص جگہ پر چلی گئی جسے بیل نے "اپنے خوابوں کی جگہ" کہا۔ گھر میں بہت سے اصل فرنشننگ ہیں، اور کیوریٹر کی طرف سے تفصیل پر توجہ دینے کے ساتھ، ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے کوئی خاندان اب بھی وہاں رہتا ہے۔ 1879 میں پہلا فون ایجاد ہوا، اور اس کے والدین نے اسے خریدا اور 1877 میں اس سائٹ پر بیل کینیڈا کا آغاز کیا۔ یہاں تک کہ اس نے اپنے گھر سے قریبی پیرس، اونٹاریو تک پہلی لمبی دوری کی کال کی۔ تاریخی سائٹ میں اسکول کے گروپس کے لیے کام کرنے والے حصے ہیں۔

برانٹ فورڈ بیل 3 فوٹو میلوڈی ورین

کیا آپ کو لگتا ہے کہ ان دنوں بچے ان آلات کو پہچانیں گے؟ تصویر میلوڈی ورین

شہر بھر میں تاریخی مجسمے علاقے کے ماضی کی مزید تفصیلات فراہم کرتے ہیں، جن میں سے ایک الیگزینڈر گراہم بیل، وین گریٹزکی اور موہاک چیف، جوزف برانٹ، جن کے نام پر برانٹ فورڈ رکھا گیا تھا۔

ہر ایک سویٹ میں ایک مکمل باورچی خانے اور آرام کرنے کے لیے ایک انڈور پول کے ساتھ، اس میں قیام میریٹ کے ذریعہ ٹاؤن پلیس سوٹ۔ اس علاقے کو تلاش کرنے کے لیے ایک آرام دہ اڈہ تھا، اور ہم نے فوری طور پر SC جانسن ٹریل کو مار کر شروع کیا جو پیرس اور برانٹ فورڈ کے درمیان 14 کلومیٹر کے فاصلے پر چلتی ہے۔ ہم اس کا کچھ حصہ جنگلوں میں سے گزرے، اور اگر اندھیرا نہ ہوتا، تو ہم کھیتوں، نایاب پریری گھاس کے میدانوں اور دریائے گرینڈ کے نظاروں سے گزر سکتے تھے۔ یہ پگڈنڈی جھیل ایری اور ناردرن ریلوے بیڈ کی پیروی کرتی ہے اور اسے 1998 میں ایس سی جانسن اینڈ سن آف برانٹ فورڈ کے عطیہ سے مکمل کیا گیا تھا۔

بھوک لگنے کے بعد، ہم نے وہاں سے ٹیک آؤٹ لیا۔ لا میا ککینا. بہت سی الرجیوں اور عدم برداشت کے ساتھ، ٹیک آؤٹ کا آرڈر دینا عام طور پر آسان نہیں ہوتا ہے، لیکن ایلسا کے مینو نے اسے منہ میں پانی بھر دیا، اور نتائج مزیدار تھے۔ ہم نے چکن کری، چکن پاٹ پائی کرمبل اور مشترکہ گوبھی ریسوٹو کا انتخاب کیا، تمام ڈیری فری، اور میری چکن پاٹ پائی بھی گلوٹین سے پاک تھی۔ بڑے حصے، ہم دونوں نے چیخ کر کہا، "میں یہ سب کچھ نہیں کھا سکتا"، لیکن ذائقہ نے خالی پلیٹوں کو مجبور کردیا۔

دوسرے دن کا آغاز مقامی پسندیدہ ناشتے سے ہوا۔ کنگس ووڈ کا۔ باقاعدہ مقامی لوگوں سے بھرے ہوئے، وہ سب اپنے درمیان موجود اجنبیوں کو دیکھنے کے لیے رک گئے، لیکن ہم اس وقت تک اجنبی نہیں تھے جب تک کہ ہمارے ساتھ والی میز نے ہمیں تاریخی کہانیوں سے آگاہ کیا اور یہ کہ یہ دوسرے چھوٹے شہروں کی طرح کیسے بدل رہا ہے۔ 1934 میں ایک مقامی خاندان کی طرف سے شروع کیا گیا، یہ اب لوری میسنر کی ملکیت ہے، جو پانچ سالوں سے اس کی ملکیت ہے۔ مقامی آرٹسٹ جیک جیکوسکی نے تاریخی نشانات کی تصاویر سے دیواروں کو مزین کیا ہے۔ کچن سے فل پلیٹڈ ناشتے اڑ رہے تھے، کافی تیزی سے انڈیل رہی تھی، جیسے کہ ریگولر اندر آتے رہتے تھے۔

سے لنچ ٹائم ٹیک آؤٹ صحت مند خرگوش خاندان کے تمام سطحوں کے ساتھ ایک بہت بڑا ہٹ تھا. صحت مند گلوٹین فری، ڈیری فری اور ویگن چاول، کوئنو اور نوڈل کے پیالے اپنی مرضی کے مطابق بنائے جا سکتے ہیں یا بہت سے اختیارات میں سے منتخب کیے جا سکتے ہیں۔ ہم نے اپنے مقررہ پول کے وقت کے لیے تیار ہونے سے پہلے بادام کی گیندوں اور چاکلیٹ براؤنز کے ساتھ ختم کر کے انہیں کھا لیا۔

Brantford صحت مند خرگوش تصویر میلوڈی Wren

صحت مند خرگوش سے ایک مزیدار ترکاریاں۔ تصویر میلوڈی ورین

کووڈ کے بہت زیادہ پھیلنے کے ساتھ، پول میں تیرنا اور کھیلنے کے قابل ہونا ایک بہت بڑی دعوت تھی۔ اسے 45 منٹ کے ٹائم سلاٹ کے لیے اپنے پاس رکھنے کا مطلب یہ تھا کہ ہم کسی اور کو پریشان نہیں کر رہے تھے، اور پول کو اگلے تیراکوں کے لیے صاف کر دیا گیا تھا۔ ہوٹل کے کمرے میں ناشتہ کرنے اور ڈرائنگ کرنے کے بعد، بارش کے دن کے بعد آسمان صاف ہو گیا، اس لیے ہم نے خوبصورت چمکدار آسمان سے فائدہ اٹھانے کے لیے ولکس ڈیم کا رخ کیا۔

Brantford Wilkes Dam تصویر میلوڈی Wren

Brantford Wilkes Dam تصویر میلوڈی Wren

جارج سیموئل ولکس کے ذریعہ 1850 کی دہائی میں تعمیر کردہ ڈیم نے پانی کو نہر میں موڑ دیا تاکہ ملوں کو نیچے کی طرف بجلی فراہم کی جاسکے۔ ولکس 1853 میں برانٹ فورڈ کا میئر تھا۔ ایک خوبصورت جنگل، لمبی گھاس، اور پرندوں کا نظارہ چند گھنٹوں کے لیے بنایا گیا۔ نہر پر چلتے ہوئے، ہم نے ایک مادہ عقاب کو ایک گھونسلے کے قریب بیٹھا ہوا دیکھا۔ وہ شاخوں پر عمروں تک بیٹھی رہی، ہمارے علاقے میں رہنے سے کہیں زیادہ۔ یہ یقینی طور پر شہری پیدل سفر سے ایک اچھی تبدیلی تھی جس میں بہت سے قدرتی عجائبات پیش کرنے والے دیہی سکون کے امن کے ساتھ۔ لوپ سائیکل سواروں اور جوگروں میں پسندیدہ ہے۔ کنکریٹ کی سیڑھیوں کے ایک سیٹ پر چلنے کے بعد، نہر کے ساتھ ساتھ ایک کچا راستہ چلتا ہے، گرینڈ ویلی ٹریل کا تمام حصہ سفید بلیز سے نشان زد ہے۔

برانٹ فورڈ گولڈن ٹی پاٹ گلوٹین فری 3 فوٹو میلوڈی ورین

گولڈن ٹی پاٹ کی ایک خوبصورت چائے کی ٹرے میں گلوٹین فری ٹریٹ شامل ہیں۔ تصویر میلوڈی ورین

آخری صبح ہم پول میں چائے پینے کے لیے اپنے بہترین لباس پہننے سے پہلے آخری تفریحی تفریح ​​کے لیے پول میں واپس آئے تھے۔ گولڈن ٹیپوٹ کی تاریخی جائیداد میں گلینہرسٹ. چائے کے کمرے میں دوپہر کی مناسب چائے کے لیے خوبصورتی سے میزیں سجی ہوئی تھیں، اور پورے کمرے کو کرسمس کے لیے تہوار کے ساتھ سجایا گیا تھا۔ ہر شخص کو دو ٹائر والی پلیٹر پر اسکونز، چائے کے سینڈوچ اور چھوٹے میٹھے کھانے پیش کیے گئے۔ جیسے ہی یہ سب آیا، 7 سالہ پوتی نے ہوشیاری سے کہا، "مجھے لگتا ہے کہ مجھے جنت میں ہونا چاہیے"، جو ہم سب سوچ رہے تھے اس کا خلاصہ کیا۔ چھوٹوں نے ہر لقمہ کا لطف اٹھایا، بشمول چار سالہ پوتا اپنے کھیرے کے سینڈوچ کو سنو مین کی شکل میں کاٹے ہوئے سیب کے ساتھ کھا رہا تھا۔ تاریخی گھر اور گھیرے ہوئے باغات ایڈمنڈ کاک شٹ کا گھر تھا، جو ایک مقامی مخیر شخص تھا جس نے شہر کو آرٹ اور ثقافت کی جگہ بننے کے لیے جائیداد تحفے میں دی تھی۔ گولڈن ٹی پاٹ میں تیز چائے کے لیے وقت نکالنا، دوپہر کی مناسب روایتی چائے سے لطف اندوز ہونے کا ایک اعلیٰ مقام تھا۔ نوجوان پوتے پوتیوں نے اس کا ہر ایک حصہ لطف اٹھایا، اور ہم سب نے بہت لاڈ محسوس کیا۔

Brantford گولڈن Teapot1 تصویر میلوڈی Wren

رنگین گولڈن ٹی پاٹ پر سب کے لیے ہائی ٹی۔ تصویر میلوڈی ورین

یہ ایک بہت ہی غیر معمولی وقت میں معمول کی پناہ گاہ تھی۔

شہر سے باہر جاتے ہوئے، ہم "دی گریٹ ون" دیکھنے کے لیے وین گریٹزکی اسپورٹس سنٹر کو دیکھنے کے لیے رکے، جو برانٹ فورڈ کے آبائی شہر ہیرو وین گریٹزکی کا بارہ فٹ کا شاندار مجسمہ ہے۔ کانسی میں کاسٹ کیا گیا، مجسمہ گریٹزکی کو فاتحانہ فتح میں اسٹینلے کپ اپنے سر پر لہراتے ہوئے دکھاتا ہے۔ وین کی زندگی کے سائز کی تصویر جو ایک بچے کے طور پر اپنے والدین کے درمیان کھڑی ہے، والٹر اور فیلس گریٹزکی ایک خاندان کے طور پر کھڑے ہیں اور دیکھتے ہیں۔ تاریخ، لذیذ کھانے اور آؤٹ ڈور ٹریل سیر سے بھرے برانٹ فورڈ کو چھوڑنا مناسب لمحہ معلوم ہوا۔

وین گریٹزکی مجسمہ فوٹو میلوڈی ورین

وین گریٹزکی مجسمہ فوٹو میلوڈی ورین

برانٹ فورڈ کے بارے میں مزید معلومات

میلوڈی کی میزبانی ٹورازم برانٹ فورڈ نے کی۔ انہوں نے اشاعت سے پہلے مضمون کا جائزہ نہیں لیا، اور تمام آراء مصنف ہیں۔