فروری 2017
کیلگری کے 17 ویں ایونیو SW پر، 'ریسٹورنٹ میل' کے مغرب میں تقریباً ایک درجن بلاکس پر، کھانے کے شوقین میکا موجود ہیں اور روزمرہ کی حقیقت سے فوری فرار کے لیے بہترین جگہ ہے۔ Casel عمارت اعلیٰ درجے کے فرانسیسی کھانے کا گھر ہے۔ کیسس بسٹرو، اس کی چھوٹی بہن ویلو کیفے, مکمل اور نامیاتی کھانے کی اشیاء خوردہ فروش مارکیٹ 17، ساتھ ساتھ ایک جے ویب وائن مرچنٹ اور دی ولیج فلیٹ بریڈ کمپنی.
مجھے حال ہی میں Vélo Café میں ایک اچھے دوست کے ساتھ دوپہر کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کی خوشی ہوئی اور میں اس عجیب و غریب کھانے کے بارے میں خبریں پھیلانا چاہتا تھا جو ایک ایسی جگہ پر بہترین کھانا پیش کرتا ہے جہاں بچوں کا استقبال کیا جاتا ہے۔ مارکیٹ 17 اور اس سے ملحقہ Cassis Bistro کے اندر واقع، یہ دلکش چھوٹا کیفے Cassis کے باصلاحیت باورچیوں کے ذریعہ تیار کردہ مزیدار کھانا پیش کرتا ہے۔ آرڈر کرنے کے لیے بس کاؤنٹر پر جائیں اور دوستانہ عملہ آپ کا کھانا آپ کی میز پر لے آئے گا۔
Vélo کے مینو میں سادہ فرانسیسی تھیم والا کھانا خوبصورتی سے تیار کیا گیا ہے۔
مزیدار کھانا پکڑو اور جاؤ۔
جس دوست کے ساتھ میں نے دوپہر کا کھانا کھایا؟ دی شاندار داخلہ ڈیزائنر Cassis، Vélo اور Market 17 کے ماحول کے پیچھے!
یہ صرف moi کو 'un petit peu de France' کہتا ہے!
ہم نے ناشتے کے مینو سے دو کھلے چہروں والے سینڈوچز - مخلوط مشروم اور کیریملائزڈ پیاز کے ساتھ پروسیوٹو - اور شیئر کیا۔ دونوں تھے۔ منقولہ اور حیرت انگیز گلوٹین فری فرانسیسی روٹی کے اوپر پیش کیا گیا، جس کی طرف ایک نامیاتی سخت ابلا ہوا انڈا ہے۔ میں نے اپنے کھانے کا اختتام ایک کامل (اور بالکل خوبصورت) کیپوچینو کے ساتھ کیا اور گھر چلا گیا جیسے مجھے واقعی ایک چھوٹا وقفہ ملے گا۔
ناشتے میں غیر معمولی سینڈویچ - دوپہر کے کھانے کے لیے بھی بہترین! اور سب سے بہترین گلوٹین فری روٹی جو میرے پاس ہے، ہاتھ نیچے۔
ویلو کے خوبصورت کیپوچینو کا آغاز ان کے روف ٹاپ کافی روسٹرز کے نامی مرکب سے ہوتا ہے۔
مارکیٹ 17 صحت مند اور قدرتی کھانوں اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات کی ایک وسیع رینج رکھتا ہے، جس میں Cassis کے باورچی خانے سے کھانے کے لیے کچھ خوبصورت کھانے بھی شامل ہیں۔
یہاں تک کہ اگر ابھی Cassis میں ڈیٹ نائٹ کارڈز میں نہیں ہے (حالانکہ میں ایک کے لئے کوشش کرنے کی انتہائی سفارش کرتا ہوں!)، اگلی بہترین چیز کا منصوبہ بنائیں… ناشتہ، لنچ یا یہاں تک کہ صرف کافی اور Vélo Café میں ایک چاکلیٹ کروسینٹ۔ یہ آپ کے بچوں کے لیے کافی آرام دہ، آرام دہ اور رنگین ہے، لیکن فیشنےبل سائیکل تھیم والی فرانسیسی ماحول آپ کو ایسا محسوس کرنے کی اجازت دے گا کہ آپ نے تھوڑی سی چھٹی کر لی ہے۔ اس کے علاوہ، آپ دروازے سے باہر نکلتے وقت بازار سے کچھ مزیدار گھر لے جانے والی نفیس چیزیں حاصل کر سکتے ہیں!
Vélo Café رابطہ کی تفصیلات:
گھنٹے: روزانہ صبح 7 بجے سے شام 5 بجے تک
پتہ: 102 - 2505 17 Avenue SW، Calgary AB
ویب سائٹ: www.velocafeyyc.com
