COVID-19 کے بحران نے تاریخی طریقوں سے ہماری دنیا کو الٹا کر دیا ہے، جس سے کیلگری میں چھوٹے کاروباروں کے لیے مشکلات کا طوفان آیا ہے۔ ان میں سے بہت سے کاروبار اب بقا کے لیے ایک اہم جنگ میں ہیں اور مستقبل غیر یقینی ہے۔ اگرچہ البرٹا حکومت کی طرف سے عارضی "دوبارہ داخلے" کے اقدامات کا اعلان کیا گیا ہے، فیملی فن کیلگری ہمارے شہر کے کچھ مقامی کاروباروں کو متعارف کرانے اور ان کا انٹرویو کرنے کا موقع لینا چاہے گی۔ آئیے ایک دوسرے کو جانیں! آپ کبھی نہیں جانتے کہ YYC سمال بزنس پروفائل آپ کا نیا پسندیدہ بن سکتا ہے۔
ہمارا پہلا YYC سمال بزنس پروفائل Bryan Hawley at ہے۔ کیلگری ڈرائی آئس. میں نے Calgary Dry Ice کے بارے میں سنا جب برائن نے خاندانوں کے لیے ایک حیرت انگیز خشک برف کی تشہیر بھیجی۔ میں نے سوچا کہ یہ فیملی فن کیلگری کے قارئین کے لیے دلچسپی کا باعث ہوگا، اور یہ ایک معمولی بات تھی! پروموشن پھٹ گیا اور ہم نے اپنی پہلی فیملی فن کیلگری سمال بزنس فیچر کے ذریعے برائن کو تھوڑا سا جاننے کا فیصلہ کیا۔ تو، اب، ہم پیش کر رہے ہیں، کیلگری ڈرائی آئس!
برائن، ہمیں اپنے کاروبار کے بارے میں کچھ بتائیں۔
ہم کیلگری میں خشک برف پیدا اور فروخت کرتے ہیں اور 15 سالوں سے کاروبار میں ہیں۔ ہمارے پاس میرے سمیت صرف 2 ملازمین ہیں، اور ہم 416 51 Ave SE، Calgary میں واقع ہیں۔
اس منصوبے کو شروع کرنے کے لئے کیا حوصلہ افزائی تھی؟
میں نے 2005 میں اسکرب زیرو کے نام سے ایک خشک آئس بلاسٹنگ کمپنی شروع کی، جو صنعتی صفائی کا عمل ہے۔ ہمیں ایڈمنٹن سے بڑی مقدار میں خشک برف منگوانی تھی اور اسے ٹرک کرکے کیلگری پہنچانا تھا۔ 2015 تک، ہم نے ایک عظیم زمیندار کے ساتھ تجارتی جگہ حاصل کر لی تھی، اور اس نے اپنی خشک برف بنانے کے لیے آلات میں سرمایہ کاری کرنا معاشی سمجھ میں لایا تھا۔
تب تک میں خشک آئس مارکیٹ کو اچھی طرح جانتا تھا اور میں نے اسے یہاں کیلگری میں فروخت کرنے کا موقع بھی دیکھا، کیونکہ ہم واحد مقامی پروڈیوسر تھے۔ اس وقت ہم نے صرف تھوک مقدار میں فروخت کیا (500 lb کنٹینرز)؛ میں نے پچھلی ہالووین میں ریٹیل ڈرائی آئس مارکیٹ کے ساتھ تجربہ کیا اور یہ کچھ دنوں تک دیوانہ تھا۔ یہ اس وقت کے آس پاس تھا جب میں نے کاروبار کے اس پہلو کو ظاہر کرنے کے لئے کمپنی کو کیلگری ڈرائی آئس کے نام سے دوبارہ برانڈ کرنے کا فیصلہ کیا۔
ایک طویل عرصے سے، میں نے محسوس کیا ہے کہ کینیڈا میں خشک برف کی مارکیٹ غیر ترقی یافتہ تھی۔ امریکہ میں، مثال کے طور پر، آپ اسے گروسری اسٹورز میں خرید سکتے ہیں۔ اس کے بعد سے یہ میرا مشن بن گیا ہے کہ عام لوگوں میں خشک برف کیا ہے اس کے بارے میں آگاہی پیدا کرنا، اور اس کے ساتھ ساتھ سستی قیمت پر اس کی رسائی میں اضافہ کرنا۔
آپ کا سب سے بڑا افسوس کیا رہا ہے؟ آپ کا سب سے بڑا فخر یا کامیابی؟
اگر کوئی غلطی تھی، تو یہ ڈرائی آئس بلاسٹنگ کمپنی کے ساتھ اتنی دیر تک اسے باہر نکال رہی تھی۔ اسٹینڈ اکیلے کاروبار کے طور پر ترقی کرنا بہت مشکل تھا۔ یہ ایک ایسی خدمت ہے جو بہت اچھی ہے اور میں اسے ایک خاص نقطہ سے آگے بڑھانے کے قابل نہیں تھا۔ ویسے بھی میرے لیے خشک برف ایک بہت بہتر موقع ہے۔ زیادہ مزہ، بھی!
ایک عام دن آپ کے لیے عام طور پر کیسا لگتا ہے؟
میں صبح کے وقت گھر میں اپنی بیوی اور اپنی 6 ماہ کی بچی کے ساتھ ایک گھنٹہ گزارنے کی کوشش کرتا ہوں۔ پھر میں دکان کی طرف جاتا ہوں اور کاروبار چلانے کی روزانہ کی تفصیلات کا خیال رکھتا ہوں۔
کیا اب کے بارے میں؟
یہ بہت زیادہ تبدیل نہیں ہوا ہے، کیونکہ میرے زیادہ تر تھوک گاہکوں کو اپنی خشک برف کی ضرورت رہتی ہے، حالانکہ میری تعداد کم ہے۔ تاہم، اب ہم نے اضافی ڈیلیوری سروس کے ساتھ اپنی خوردہ موجودگی میں اضافہ کیا ہے۔
آپ نے COVID-19 کے بحران سے کیسے ڈھل لیا ہے اور اس وقت کمیونٹی آپ کی مدد کیسے کر سکتی ہے؟
ایسٹر اتوار کو، میں نے ایک فیس بک ویڈیو جاری کی جس میں خاندانوں کو سائنس کے تجربات کے لیے ڈیلیور کردہ خشک برف کے مفت بیگ کا آرڈر دینے کی دعوت دی گئی۔ یہ 5 دن بعد وائرل ہو گیا، فیملی فن کیلگری کی ویب سائٹ پر پروموشن پوسٹ کرنے کی وجہ سے۔ چونکہ اس وقت میرے پاس کوئی ملازم نہیں تھا، میں نے 500 ہفتوں میں اپنی کار سے 2 سے زیادہ ڈیلیوری کیں! (ایڈیٹر کا نوٹ: واہ! شکریہ، برائن!) یہ گری دار میوے تھا، لیکن بہت مزہ تھا. میں بہت خوش قسمت تھا کہ میرے مالک مکان (ال، اے کے کنٹریکٹنگ کے مالک) کی مدد سے مجھے ان ڈیلیوری میں مدد ملی۔ میں کمیونٹی کے لیے یہ کرنا چاہتا تھا، کیونکہ میں نے گھر میں پھنسے ہوئے بچوں اور/یا بور بچوں کی مدد کرنے کا موقع دیکھا۔
کاروباری نقطہ نظر سے، میں نے گھر میں ایک قیدی سامعین کو دیکھا جو ضروری طور پر خشک برف یا خاص طور پر میری چھوٹی کمپنی کے بارے میں نہیں جانتا تھا۔ میری امید تھی کہ خشک برف کا یہ تحفہ دونوں کے بارے میں بیداری میں اضافہ کر سکتا ہے اور میں کمیونٹی کی خیر سگالی اور ایک بڑے کسٹمر بیس کے ساتھ وبائی مرض سے باہر آؤں گا۔
یہ بدقسمتی کی بات ہے کہ مجھے 5 دن کے بعد درخواستیں کاٹنا پڑیں۔ میں تب سے لے کر آیا ہوں۔ ایک نیا فروغ، ایک کارگو وین خریدی، اور مفت ڈیلیوری میں مدد کے لیے ایک طالب علم کی خدمات حاصل کیں۔ اب یہ زیادہ پائیدار ہو جائے گا کہ میں اس کے لیے مناسب طریقے سے ترتیب دے رہا ہوں! (برائن کی پروموشن 10 پونڈ ڈرائی آئس $20 میں مفت ڈیلیوری کے ساتھ ہے۔ کمپیوٹر کو کھودیں اور سائنس کو سیکھنے کا تجربہ بنائیں۔ سنجیدگی سے، یہ بہت مزے کی بات ہے!)
جہاں تک کمیونٹی سپورٹ کا تعلق ہے، میں اپنے صارفین سے کہتا ہوں کہ وہ آپ کی ویڈیوز/تصاویر پوسٹ کرتے رہیں اور اپنے دوستوں اور پڑوسیوں کو بتائیں کہ کیا آپ نے ہماری خشک برف کا لطف اٹھایا! اور مجھے بچوں کے شکریہ کے پوسٹرز پسند ہیں جو میرے لیے کولرز پر چھوڑے گئے ہیں! اگرچہ خشک برف اب مفت نہیں ہے، براہ کرم انہیں آتے رہیں! میں انہیں اپنے مقام پر دیوار پر پوسٹ کر رہا ہوں!
شکریہ، برائن، ہمیں اپنے کاروبار کے بارے میں کچھ اور بتانے کے لیے اور ہم مستقبل میں آپ کے لیے نیک خواہشات کا اظہار کرتے ہیں۔ Calgary Dry Ice آن لائن تلاش کریں۔ HERE.
YYC سمال بزنس پروفائلز کا تعارف ایک فیملی فن کیلگری سیریز ہے جس میں دلچسپی، روابط اور تجسس کے لیے ایڈیٹر کی صوابدید پر چنے گئے کاروباروں کا بے ترتیب انتخاب شامل ہوگا۔
COVID-19 بحران کے دوران اپنے بچوں کو مصروف رکھنے کے بارے میں مزید نکات تلاش کر رہے ہیں؟ ہمارے بہترین خیالات، سرگرمیاں اور الہام تلاش کریں۔ یہاں حاصل کریں!
