ایف بی پی ایکس

دو طرفہ سمندر کی طرف سے: کیپ بریٹ میں ٹنڈیم کیکنگ

کیپ بریٹن کیاکس کا عنوان

تصویر کریڈٹ: امند مککی | فوڈ + ملک

ہمارا ڈرائیور جم ہم آہنگی سڑک کے کنارے تک پھینکتا ہے، اس کے مسافروں کے اوہ اور اس کے مسافروں نے اسے ایک اور منظر نامے کے تصویر سے الگ کرنے کے لئے جوڑا. آخری گھنٹہ میں تقریبا دس بجے. ایک کیپ برنر پیدا ہوئے اور اٹھائے گئے، وہ "سمندر کی ایک اور کشتی کی ضرورت ہے جسے ایری تصویر نے لیا ہے، کیا ہے؟" جیسا کہ اس پریری لڑکی کیمرہ کے لئے کلببر.

کیپ بریٹن نووا اسکاٹیا میں کیبٹ ٹریل اس کی خوبصورتی کے لئے مشہور ہے، اور پہلی بار دیکھنے کے لئے مجھے ڈرائیونگ میموری کارڈ سے تصاویر لینے کے لۓ چل رہا ہے. اور ہم نے کوکیوں کو بھی نہیں ملا تھا!

کیپ بریٹن مناظر

سنگین طور پر. جہاں آپ کیپ بریٹن میں جاتے ہیں. تو کافی.

جزیرے کی سڑک سے گندے ہوئے خوبصورتی کی گواہی دینے سے یقینی طور پر ہر کینیڈا ہونا چاہئے، لیکن اس جگہ پر بھی زیادہ مباحثہ نظر ہے، سمندر پر کیک جانے کا راستہ ہے!

میں سمندر کی کیکنگ کے بارے میں تھوڑا سا دبایا محسوس کروں گا. میرے آخری واٹرپیک تجربات میں سے ایک سال 20-ish سال پہلے تھا جب تک ایک غیر ملکی تجربہ کار کیمپ کنسلکٹر نے میرے کیمپوں کو کینوس میں لے کر کام کرنے کا حکم دیا. ہمیں ساحل کے قریب کچھ ریزوں میں ناپسندی سے پکڑ لیا گیا تھا اور اسے خود کو آزاد کرنے کے لئے جھیل جانا تھا. میں طویل عرصے سے کمر ٹانگوں سے چھٹیاں اٹھاتا ہوں. یہ کہنا کہنا مشکل ہے کہ اس نے میرے لئے چمک اٹھانا پڑا. لیکن اٹلانٹک میں کیکنگ ڈوب البرٹا جھیل میں کنوائی سے مختلف ہے، اور انہوں نے مجھے بتایا کہ وہاں نمکین ہوں گے، لہذا میں نے اسے جانے دیا.

کیپ بریٹن کیک جین

اس پیڈلنگ ٹیکنالوجی کو دیکھو! عملی طور پر ایک حامی! تصویر کریڈٹ: امند مککی | فوڈ + ملک

ہمارے تین گھنٹوں کے ساتھ جھگڑا شمالی دریا کیک ٹور فوری خشک زمین کے سبق کے ساتھ شروع ہوا. یہاں تک کہ ایک عہدے شوقیہ خود گھومتے پھرنے تکنیک کو انجام دینے کے قابل ہے، لیکن صرف دماغ کی امن کے لئے تھا، جیسے میں نے مجھ سے کہیں زیادہ سمندروں پر راج ہے جو میرے دوست Amanda کے ساتھ ایک tandem کیاک میں ڈالیں. اس کے پتوار اور اقتدار میں گرین لینڈ کو دور بھاری کامیابی حاصل کی جائے زیادہ امکان کم محسوس کیا کے ساتھ واپس، میں (کبھی نہیں ہو گا کہ یقین دہانیوں کے باوجود.) مل کیاک، آپ کے بچوں کو لا رہے ہیں تو ایک اچھا اختیار ہے کہ وہ اب تک کم دھماکہ ہیں سنگلز کے مقابلے میں - جو کیکس ہے. بچوں کے بارے میں کوئی وعدہ نہیں!

ہم سینٹ این کے ذریعے تقریبا ایک گھنٹہ اور ایک چوتھائی کے لئے پودے ہوئے تھے، ایک مستحکم کاغذ کی چکی کے ہنر کھنگالیں، ایک مضبوط چینی میپل میں ایک بڑے پیمانے پر فضائی، اور جس نے مجھے روک دیا اور گھوم لیا تھا (نرم گلے صاف کرنے تک میرے پیچھے مجھے اپنے وزن کو پھیلانے کے لئے مجھے جلاوطن کردیا!)

کیپ بریٹن کیک گر جاتا ہے

یہ پوشیدہ منی منیئرئر کے فالس ہے. تصویر کریڈٹ: امند مککی | فوڈ + ملک

ایک میٹھی چھوٹی سی ساحل پر ہم نے کھینچ لیا اور اپنے پیروں کو پھیلانے کے لئے روکا. کچھ درختوں کے ذریعہ ایک مختصر سکھڑا لاکھ لاکھ لاکھ سے زائد ہے. ہمارے گروپ میں کیپ برنروں نے آبشار / تعجب سے نمٹنے میں اعلان کیا. ہم نے ایک خاص جھانکنے کو بہت خوبی محسوس کی ہے کہ یہاں تک کہ مقامی لوگ بھی نہیں جانتے.

ساحل سمندر پر واپس آ رہا ہے، ہمارے گائیڈ نے ہمیں کچھ بھاپنے والا گرم چاکلیٹ چائی اور تالاب جام کے ساتھ دھواں کیلے روٹی کی موٹی سلائسوں سے ملاقات کی. امنڈ کے اضافے کے بعد، یہ حیرت انگیز ذائقہ!

کیپ بریٹن کیک بیچ

تھوڑا سا ساحل سمندر جہاں ہم نے تمام اہم ناشتا وقفے کے لئے بند کر دیا. تصویر کریڈٹ: امند مککی | فوڈ + ملک

واپسی کے دورے پر میں نے اپنے کشتی میں زیادہ اعتماد محسوس کیا، اور کیک کے پیچھے میں اعتماد مند کپتان بھی ایک بار یا دو مرتبہ حکمرانوں کو ہاتھوں میں ڈال دیا لہذا وہ تصاویر لینے کے لۓ دونوں ہاتھوں کو استعمال کرسکتے تھے.

کیاک کو ہاؤس کو ہڑتال کرنے کے لۓ، میں نے اپنے آپ کو بہت خوش کیا. میں چاہتا ہوں کہ وہ کیمپس نیچے رکھو جسے میں نے 1995 میں تقریبا جھیل پر چھوڑ دیا تھا اور ان کو بتانے کے لئے کہ میں کتنے دور آیا ہوں!

7 اور اوپر کے لئے شمالی دریائے کیک آدھے یا مکمل دن دوروں کی سفارش کی جاتی ہے، اور خاندان بہت خوش آمدید ہیں! 2016 موسم کے لئے، 3 گھنٹے کے دورے کے لئے قیمت $ 69 / شخص کے علاوہ ٹیکس (ان 65 کے لئے $ اور 12 ہیں.) آپ ان پر آن لائن دیکھ سکتے ہیں. شمالی دریا کیک ٹور یا کال ٹول مفت: 1-888-865-2925. بہت اچھا دوپہر کے لئے فرشتہ اور جسٹن کے بہت شکریہ!

اگرچہ ہم آپ کو درست معلومات فراہم کرنے کے لئے اپنی پوری کوشش کرتے ہیں، اگرچہ تمام واقعہ کی تفصیلات تبدیل کرنے کے تابع ہیں. مایوسی سے بچنے کے لئے براہ کرم سہولت سے رابطہ کریں.

COVID-19 کی وجہ سے ، سفر وہی نہیں ہوتا تھا جو پہلے ہوتا تھا۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ جسمانی دوری کی ضروریات پر عمل کریں ، بار بار ہاتھ دھونے کو یقینی بنائیں ، اور جب گھر کا فاصلہ برقرار رکھنا ممکن نہیں ہو تو گھر کے اندر ماسک پہنیں۔ دیکھیں www.travel.gc.ca/travelling/advisories مزید تفصیلات کے لئے.