شکاگو: گھر کی طرح محسوس ہوتا ہے۔

مجھے داخل ہوئے کافی سال ہو گئے ہیں۔ شکاگو اور پھر بھی ایسا لگا جیسے کل ہی میں بگ بین کے سامنے اپنی تصویر کھینچ رہا ہوں (دراصل سر انیش کپور نے کلاؤڈ گیٹ کہا تھا اور اس کا مطلب بادلوں کی عکاسی کرنا تھا)۔ آٹھ سالوں میں بہت کچھ بدل گیا تھا اور پھر بھی، کسی نہ کسی طرح، ایسا لگا جیسے میں گھر ہوں۔ اگر آپ خاندان کو اس ناقابل یقین شہر میں نہیں لے گئے ہیں، تو یہ ہے کہ آپ کو آنے والے چھٹیوں کے موسم کے لیے ایک سفر کا منصوبہ کیوں بنانا چاہیے۔

اسٹائل میں رہیں

جان کنزی کے نام پر رکھا گیا ہے، شکاگو کے مشہور آباد کار اور چاندی کے ماہر، کنزی ہوٹل ایک گھریلو احساس کے ساتھ اسٹائل پیش کرتا ہے۔ یہ بوتیک ہوٹل مرکزی طور پر مشی گن ایونیو اور لوپ کے قریب واقع ہے، اور اس میں کشادہ کمرے اور سوئٹ موجود ہیں، جس میں بہت سی کھڑکیاں، ناقابل یقین نظارے، جدید سجاوٹ، نیٹ فلکس، پالتو جانوروں کے لیے رہائش اور بڑے آرام دہ بستر ہیں۔

کنزی ہوٹل کو رہنے کے لیے ایک ناقابل فراموش جگہ بنانے والے دو اضافی رابطے ہیں، ان کا کانٹی نینٹل ناشتہ ہر صبح ہر منزل پر لفٹوں کے ذریعے ایک خوبصورت کریڈنزا پر تازہ پیش کیا جاتا ہے۔ خیال یہ ہے کہ آپ اپنا لباس پہنیں اور اپنے دن کی صحت مند اور مزیدار شروعات کریں۔

دوسری غیر معمولی خصوصیت وہ ٹوکنز ہیں جو آپ کو چیک ان پر موصول ہوتے ہیں جنہیں آپ ڈبل کراس لاؤنج میں ہیپی آور کے دوران کاک ٹیلوں کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ یہاں آپ اپنے تجربے کے ساتھ تازہ تاپاس طرز کے کھانے کی اشیاء کے ساتھ ایک پر سکون ماحول سے لطف اندوز ہوں گے۔ یہ بچوں کے لیے کچھ Netflix پر پھینکنے اور بڑوں کو تھوڑی دیر کے لیے فرار ہونے کا موقع ہے۔

C Culinary-Masterpiece کے لیے ہے۔

ڈیلی سینڈویچ سے لے کر ڈم سم سے لے کر پوری دنیا کے ذائقوں تک، شکاگو ان صف اول کے پاک شہروں میں سے ایک ہے جو ہر بھوک کے لیے ذائقے کی پیشکش کرتا ہے۔

بیٹنک آپ کا غیر روایتی ریستوراں اور کاک ٹیل بار ہے جس میں پوری دنیا کے کھانے پیش کیے جاتے ہیں اور کسی بھی تالو کو مطمئن کرنے کا یقین ہے۔ سجاوٹ اور ماحول ایک بوہیمیا اور غیر ملکی ماحول فراہم کرتا ہے جس کے چاروں طرف سرسبز اندرونی اور خوبصورتی ایک آرام دہ احساس سے گھری ہوئی ہے۔ مینو آئٹمز قابل اشتراک ہیں، اور داخلے سے یہ محسوس ہوتا ہے کہ آپ دنیا کے کسی بھی حصے میں کھانا کھا رہے ہیں۔ اس انتخابی مینو پر، آپ کو کری میٹ بالز، روسٹڈ لبنانی اسٹائل لیمب، اور جلی ہوئی بروکولینی ملیں گی۔

لاطینییت کا تازہ ترین اضافہ، گاؤں, ایک لاطینی امریکی کوکنگ کلاس، خاندان اور دوستوں کے ساتھ وقت گزارنے کا ایک شاندار طریقہ ہے، خاص طور پر بارش کے دن۔ کھانا پکانے کی کلاس لاطینی الہام کے ساتھ گھریلو طرز کے کھانا پکانے کی نمائش کرتی ہے۔ آپ تمام قسم کے لذیذ کھانے بنائیں گے جیسے تازہ گوکامول، کالڈو ڈی ہونگوس (مشروم کا سوپ)، اور میرا ذاتی پسندیدہ، کھیرا مارگریٹا، جہاں سیرانو کالی مرچوں کو کھلا کاٹا جاتا ہے اور شراب کی بوتل میں دو دن تک بیٹھا رہتا ہے۔ اس کے بعد، ککڑی کی پیوری کے ساتھ ملا کر اور تاجین (مرچ مرچ، چونے اور نمک کا مکس) کے ساتھ رم کیا ہوا، صرف ایک چیز جو اسے بہتر بنائے گی وہ یہ ہے کہ اگر آپ اسے ساحل سمندر پر پی رہے ہوں! اولے!

Kinzie ہوٹل سے چند منٹ کے فاصلے پر واقع ہے (دوبارہ، یہ وہ جگہ ہے جہاں Netflix کام آتا ہے) ٹورٹوائز سپر کلب ایک اعلی درجے کا ریستوراں ہے جس میں ایک عظیم الشان پیانو اور لائیو جاز جمعہ تا اتوار ہے۔ ٹورٹوائز شیئر کرنے کے قابل ایپس بشمول سی فوڈ لیزی سوسن، لذیذ اسکرٹ اسٹیک اور لیکویڈ ڈیزرٹس کے ساتھ گرمجوشی کا احساس پیدا کرتا ہے، جیسے گھر میں بنی آئس کریم کے ساتھ برانڈی الیگزینڈر۔

اس کے اصل 10 x 10 بازار کے مقام سے دو سطح کے کیفے اور بیکری میں توسیع کی گئی، ایگزیکٹو پیسٹری شیف سینڈرا ہول نے اپنی دہاتی فرانسیسی پیسٹری کو بالکل نئی سطح پر لے کر فلوریول تخلیق کیا۔ سینکا ہوا سامان تازہ اور مزیدار ہوتا ہے جیسے ان کے ہیم اینڈ پنیر کروسینٹ، لیوینڈر پاؤنڈ کیک، کیچ، ریکوٹا ٹوسٹ اور فہرست جاری ہے۔ زمین پر لذیذ اور میٹھا جنت!

امپیریل لامین آپ کے کھانے کے دورے پر رکنے کی ضرورت ہے۔ جب میں اسے ٹائپ کرتا ہوں تو میں واپس جانے کے بارے میں تھوک کر رہا ہوں۔ ایک خوبصورت اور مدعو ماحول میں مستند اور بہتر چینی کھانوں کی پیشکش کرتے ہوئے، آپ اس لمحے سے کبھی نہیں نکلنا چاہیں گے جب سے آپ خوبصورت فوئر میں چہل قدمی کریں گے جس میں پرندوں کے پنجرے کی لاکٹ لائٹس کی خصوصیت سے منٹ کی میٹھی پیش کی جائے گی۔ ان کے لامیان نوڈلز اور ڈم سم کے لیے مشہور، آپ کو کھلی کچہری کا نظارہ دیکھنے کو ملے گا جو شروع سے بنے نوڈلز دیکھ رہے ہیں۔ ایک مینو آئٹم جو آپ کے پاس ہونا چاہیے (میں وعدہ کرتا ہوں کہ آپ مایوس نہیں ہوں گے) Xiao Long Bao ہے۔ شنگھائی (سور کا گوشت)، شیچوان (مسالیدار) یا بطخ سے بھرا ہوا شوربہ۔ امپیریل لامیان زندگی سے لطف اندوز ہونے میں گھنٹوں گزارنا آسان بناتا ہے جس طرح سے اس کا مطلب تھا، اچھی کمپنی سے گھرے شاندار ماحول میں مزیدار کھانے کے ساتھ۔

ہوا شہر کی تلاش میں بہت مصروف ہیں؟ پر ایک فوری کاٹنے کے لیے رکیں۔ پوٹبل سینڈوچ کی دکان. اور آپ کو لائن میں انتظار کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہے، اسٹور میں پک اپ کے لیے اپنا آرڈر آن لائن کریں۔ آپ کو لذیذ سینڈوچ سے لے کر سلاد، سوپ، گھریلو کوکیز اور یقیناً شیک، مالٹس اور اسموتھیز تک سب کچھ مل جائے گا (اوہ میرے!) آپ کو عملے کی طرف سے تفریح ​​بھی پسند آئے گی لہذا اگر آپ لائن میں کھڑے ہونے کا فیصلہ کرتے ہیں تو بھی آپ کافی شو کے لیے حاضر ہیں۔

اگر آپ 'میں ہر چیز کو تھوڑا سا آزمانا چاہتا ہوں' کے مسافر ہیں، تو دیں۔ دوسرا شہر شکاگو فوڈ سیارہ مشرق وسطیٰ، زیتون کے تیل، چائے، فج، فرانسیسی پیسٹری اور یقیناً ڈیپ ڈش پیزا سمیت مختلف کھانوں کے نمونے لیتے ہوئے وہ آپ کو شکاگو کے مشہور محلوں میں لے جائیں گے۔

Windy City میں وقت کھیلیں

۔ امریکن رائٹرز میوزیم یہ صرف خواہشمند مصنفین کے لیے نہیں ہے۔ یہ اپنے زائرین کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ امریکی مصنفین کا جشن منائیں اور امریکہ کی تاریخ پر ان کے اثر و رسوخ کو روز مرہ کی زندگی میں شامل کریں۔ آپ کو ہر قسم کے دلکش کام ملیں گے جن میں بچوں اور بڑوں کے لیے اختراعی اور انٹرایکٹو نمائشیں شامل ہیں، امریکی مصنف کے اقتباسات پر مشتمل ایک لفظی آبشار جس میں ایک بڑی نمائش میں ضم کیا گیا ہے جس میں ہر مصنف کو پوری تنصیب کے دوران نمایاں کیا گیا ہے۔

میں آپ کو چیلنج کرتا ہوں کہ جب آپ چلے جائیں تو حوصلہ افزائی نہ کریں۔

۔ شکاگو کے آرٹ انسٹی ٹیوٹ یہ امریکہ کا دوسرا سب سے بڑا آرٹ انسٹی ٹیوٹ ہے، جسے 2 میں عالمی میلے کے لیے بنایا گیا تھا۔ میوزیم میں آرٹ کے 1892 مختلف مجموعے ہیں جن میں اینڈی وارہول کے مجموعے، قرون وسطیٰ اور نشاۃ ثانیہ، ہم عصر، شکاگو آرکیٹیکچر سمیت ماڈرن ونگ شامل ہیں اور فہرست جاری ہے۔ یہ پیرس سے باہر امپریشنسٹ پینٹنگز کا ایک شاندار مجموعہ بھی ہے، جس میں مونیٹ، رینوئر اور وان گوگ کے کام شامل ہیں۔

کا اصل گھر دوسرا شہر آپ کو ٹانکے لگا کر چھوڑ دیں گے۔ مین اسٹیج شو ہمیشہ بدلتے رہنے کے ساتھ، آپ ایک ہی شو کو دو بار نہیں دیکھ پائیں گے۔ 1959 کچن اینڈ بار میں پہلے سے ایک کاٹنا یا بعد میں نائٹ کیپ لینا یقینی بنائیں۔

تعطیل کی روایات:

اپنے تعطیلات کے منصوبوں کے بارے میں سوچنا شروع کرنے میں کبھی جلدی نہیں ہوتی۔ اور، اگر تعطیلات تناؤ بھری خریداری کی یادیں لاتی ہیں، خواہشات کی فہرستیں جو ایک میل لمبی لگتی ہیں اور وہ ایک چچا جس کے لیے آپ کو کبھی بھی صحیح تحفہ نہیں مل سکتا، تو شکاگو کا دورہ آپ کو روایتی تعطیل کے حقیقی معنی پر واپس لے آئے گا۔

شکاگو کی چھٹیوں کی روایات کی ایک بھرپور اور طویل تاریخ ہے اور یہ اخروٹ کے کمرے میں شراب کا گلاس پکڑے اور دیوہیکل میسی کے کرسمس ٹری کی تعریف کیے بغیر مکمل نہیں ہوگی۔ ایک بار جب آپ سب گرم ہو جائیں تو باہر نکلیں اور ونڈو ہالیڈے کے آٹھ ڈسپلے دیکھیں، جو ہر سال تھیمز بدلتے ہیں۔

شاندار میل لائٹس فیسٹیول ٹری لائٹنگ پریڈ مشی گن ایوینیو کے ساتھ پھیلی ہوئی ہے اور اسے ونٹر ونڈر لینڈ میں تبدیل کر رہی ہے! ہر تھینکس گیونگ ویک اینڈ سے پہلے ہفتہ کو، آپ دریائے شکاگو پر پریڈ اور آتش بازی کا شو دیکھ سکتے ہیں۔

کرائسٹ کنڈل مارکیٹ شکاگو ڈیلی پلازہ کی خوبصورت بیرونی ترتیب میں جرمنی، یورپ اور مقامی روایات کا ذائقہ لاتا ہے۔ جب آپ منفرد اور روایتی چھٹیوں کے تحائف کی خریداری کرتے ہیں تو ایک کپ گرم مسالہ دار شراب (یا نابالغوں کے لیے گرم چاکلیٹ) لیں۔

یقیناً، شکاگو کے مرکز میں درختوں کی شاندار اور شاندار روشنی کو دیکھے بغیر نہیں جا سکتا، ملینیم پارک.

کسی ایسے شخص کے لیے جس نے سترہ سالوں میں اسکیٹنگ نہیں کی تھی، میگی ڈیلی پارک میں آئس اسکیٹنگ ایک دعوت تھی۔ ایک خوبصورت سکیٹنگ ربن ڈیزائن کے ساتھ، آپ محسوس کریں گے کہ آپ گلائیڈ کر رہے ہیں اور سمیٹ کر آزادی کا احساس پیدا کر رہے ہیں، پس منظر کے طور پر شہر کی شاندار اسکائی لائن کے ساتھ۔