مجھے یقین ہے کہ کرسمس کی مزیدار دعوتوں کا خواب دیکھے بغیر چھٹی کے موسم کے بارے میں سوچنا ناممکن ہے۔ ہمارے خاندان میں، ہم نے کوشش کی ہے اور سچی ترکیبیں جو تقریباً ہر سال بنائی جاتی ہیں: کٹ آؤٹ کوکیز (بہت سارے چھڑکاؤ کے ساتھ!)، گھر میں بنی فج، چاکلیٹ سے ڈھکے ہوئے پریٹزلز، مونگ پھلی کے مکھن کے پھول، پیپرمنٹ کی چھال… کیا آپ کے منہ میں ابھی تک پانی آرہا ہے؟ اور جب کہ مجھے گھر کا پکا ہوا سامان پسند ہے، خاندان کو ایک مزیدار، پیشہ ورانہ طور پر تیار کردہ چھٹیوں کی دعوت کے لیے باہر لے جانا، ایک بہترین فیملی ڈیٹ نائٹ ہے۔ پلس، سب کے ساتھ روشنی دکھاتا ہے شہر بھر میں، آپ اس کی ایک پوری رات بنا سکتے ہیں!
کرسمس کی خوشیاں پھیلانے میں مدد کرنے کے لیے، میں نے ایڈمنٹن کے آس پاس کی بیکریوں سے منہ میں پانی لانے والی، ضروری ڈیسرٹ کی فہرست مرتب کی ہے۔ یہ انسٹا قابل علاج کھانے کے لیے تقریباً بہت خوبصورت ہیں۔ لیکن کھاؤ، ہمیں چاہیے. بہر حال، ہم ایک سال کے ٹرین کے ملبے کے بعد کرسمس کی خصوصی دعوت (یا دو یا تین) کے مستحق ہیں (کیا میں "آمین" حاصل کر سکتا ہوں؟!)۔
حال ہی میں، ہمارے خاندان نے محفوظ رہتے ہوئے رات کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے ہماری وین کے پیچھے "پکنک" منانا شروع کر دی ہے۔ ہم پک اپ ٹیک آؤٹ کرتے ہیں، پارک کرنے کے لیے جگہ تلاش کرتے ہیں، سیٹوں کی پچھلی قطار کو جوڑتے ہیں، کمبل بچھاتے ہیں، کرسمس کی دھنیں سنتے ہیں، اور اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ بچوں کا خیال ہے کہ یہ مزاحیہ ہے کہ وہ وین میں کھانا کھاتے ہیں - وہ عام طور پر رات کے کھانے کے درمیان ناچتے ہیں - اور مجھے پسند ہے کہ ہم اپنے روزمرہ کے معمولات سے بچ جائیں۔ ہم آنے والے ہفتوں کے دوران اپنی وین "پکنک" میں لطف اندوز ہونے کے لیے کرسمس کی خصوصی دعوت کے لیے ان ایڈمونٹن بیکریوں میں سے ایک (یا زیادہ…یا تمام…) کو مارنے کا منصوبہ بنا رہے ہیں۔
اپنے معدے کو اپنا رہنما بننے دیں اور ان مزیدار میٹھوں میں سے ایک کو چنیں۔ مقامی کاروبار کو سپورٹ کرنا اتنا اچھا کبھی نہیں لگا!
*نوٹ: بیکریاں اپنے کھانے کی پیشکش کو اکثر بدلتی رہتی ہیں، اس لیے براہ کرم ان سے ملنے سے پہلے مخصوص میٹھے کی دستیابی کے لیے چیک کریں۔ براہ کرم انفرادی بیکریوں سے یہ دیکھنے کے لیے چیک کریں کہ آیا وہ ڈائن ان، ٹیک آؤٹ، ڈیلیوری، یا کربسائیڈ پک اپ کی پیشکش کر رہی ہیں۔ کچھ کو آن لائن پری آرڈر کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ چھٹی کے اوقات کے لیے ویب سائٹس چیک کریں۔
کینڈی کین چیزکیک
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: چیزکیک کو پاس کرنا ہمیشہ مشکل ہوتا ہے۔ اب کینڈی کین کی پودینے کی خوبی شامل کریں، میں کیسے مزاحمت کر سکتا ہوں؟ اس کے علاوہ، مجھے پودینے کی چھال سب سے زیادہ پسند ہے۔
کہاں ہے: بون ٹن بیکری اور پیٹسیری
ایڈریس: 8720 149 اسٹریٹ، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: منگل - ہفتہ صبح 9 بجے سے شام 5 بجے تک
دیگر معلومات: پری آرڈر اور کرب سائیڈ ڈیلیوری دستیاب ہے۔
فون: 780-489-7717
ویب سائٹ: www.bonton.ca
کرسمس لاگ
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: اس کلاسک فرانسیسی میٹھے میں میرے بہت سے پسندیدہ ذائقے ہیں: چاکلیٹ، ایسپریسو رم سیرپ، موچا کریم۔ اور مجھے چاکلیٹ مشروم کی سجاوٹ پسند ہے۔ اس کے علاوہ، 5-6 سرونگ کے ساتھ، یہ پورے خاندان کے ساتھ بانٹنے کے لیے ایک بہترین میٹھا ہے۔
کہاں ہے: رچی مارکیٹ میں ڈچس بیک شاپ اور لٹل ڈچس
ایڈریس: 10718 124 ویں سٹریٹ، ایڈمونٹن | 9570 76 ایونیو، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: ڈچس منگل - ہفتہ صبح 10 بجے - شام 5 بجے؛ اتوار صبح 10 بجے سے شام 4 بجے تک | لٹل ڈچس بدھ - ہفتہ صبح 10:30 - شام 5 بجے؛ اتوار صبح 10:30 بجے تا شام 4 بجے
دیگر معلومات: پری آرڈر اور ڈیلیوری دستیاب ہے۔
فون: 780-488-4999
ویب سائٹ: www.duchessbakeshop.com
کرسمس کوکی باکس
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: مجھے ایک باکس میں مختلف قسم کی کوکیز حاصل کرنے کا خیال پسند ہے۔ ایک خاندان کے طور پر، ہمیں بہت سے مختلف زوال پذیر ذائقوں کو آزمانا پڑے گا۔ اس باکس میں شامل ہیں: بوربن وہسکی پیکن بار؛ ہیزلنٹ، کافی اور بیلیز ڈاکوائز سینڈوچ کوکی؛ کرینبیری جنجربریڈ جوی بار؛ اورنج اور اسپائس اسپرٹز کوکی؛ ڈارک چاکلیٹ پیپرمنٹ براؤنی؛ جنجربریڈ سنو فلیکس
کہاں ہے: لا بولے بیکری اور پیٹسیری
ایڈریس: 8020 101 اسٹریٹ NW، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: بدھ - جمعہ صبح 9 بجے سے شام 4 بجے تک؛ ہفتہ صبح 8 بجے سے شام 4 بجے تک؛ اتوار صبح 9 بجے سے شام 4 بجے تک
دیگر معلومات: کرسمس کوکی باکس صرف پری آرڈر کے ذریعے دستیاب ہے۔ کٹ آف اوقات کے لیے ویب سائٹ کو ضرور دیکھیں۔
فون: 780-760-2253
ویب سائٹ: www.laboulebakery.ca
ونیلا بین شوگر کوکیز
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: شوگر کوکیز صرف ایک کرسمس کلاسک ہیں۔ اور یہ اس سے کہیں زیادہ خوبصورت ہیں جتنا میں اپنی شوقیہ کوکیز کو دکھا سکتا ہوں! دودھ اور کوکیز میں ڈیزائن باقاعدگی سے تبدیل ہوتے رہتے ہیں، لیکن مزیدار ونیلا بین کا ذائقہ وہی رہتا ہے۔ یہ دیکھنا مزہ آئے گا کہ جب آپ جاتے ہیں تو ان کے پاس کون سے کرسمس ڈیزائن ہوتے ہیں!
کہاں ہے: دودھ اور کوکیز بیک شاپ
ایڈریس: 5532 کیلگری ٹریل NW، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: منگل - جمعہ صبح 11 بجے سے شام 6 بجے تک؛ ہفتہ صبح 11 بجے سے شام 4 بجے تک
فون: 780-758-1774
دیگر معلومات: جمعہ کے دن وہ شوگر کوکیز کو گلوٹین فری اور باقاعدہ بناتے ہیں! وہ چند گھنٹوں میں اپنی کوکیز فروخت کرنے کے لیے بھی جانے جاتے ہیں، اس لیے آپ اندر جانے سے پہلے کال کرنا چاہیں گے!
ویب سائٹ: www.milkandcookiesbakeshop.ca
ٹکسال ڈارک چاکلیٹ، ہیزلنٹ، اور نمکین مکھن پاپ کارن میکرونز
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: میکارون میرے دل کا راستہ ہیں۔ آپ کے منہ میں پگھلنے والی نازک کوکیز، مزیدار بھرنے کے ساتھ، اس سے میرے منہ میں پانی آجاتا ہے۔ میں نے گھر پر میکارون بنانے کی کوشش کی ہے اور وہ مشکل ہیں اس لیے مجھے ان لذیذ سامانوں کی اضافی تعریف ہے۔ میری نظر ٹکسال کے ڈارک چاکلیٹ پر ہے۔
کہاں ہے: میکارون اور گڈیز – 2 مقامات
ایڈریس: 10548 101 St NW، Edmonton | 50 سینٹ تھامس سینٹ، سینٹ البرٹ
کھلا ہوا: ایڈمنٹن پیر تا ہفتہ صبح 10 بجے سے شام 6 بجے تک | سینٹ البرٹ پیر تا ہفتہ صبح 9 بجے تا شام 5 بجے؛ اتوار صبح 10 بجے سے شام 4 بجے تک
دیگر معلومات: ان کی فوڈ ڈیلیوری ایپ کے ذریعے کربسائیڈ پک اپ اور کنٹیکٹ لیس ڈیلیوری کی پیشکش۔
فون: ایڈمونٹن 587-473-6400 | سینٹ البرٹ 587-290-0505
ویب سائٹ: www.facebook.com
ونٹر ونڈر لینڈ کپ کیکس
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: کیا آپ نے کبھی ایسے خوبصورتی سے سجے ہوئے کپ کیک دیکھے ہیں؟ اور میں پہلے بھی فلرٹ کپ کیکس کھا چکا ہوں - ہر ایک ذائقہ جو میں نے آزمایا ہے وہ مزیدار ہے۔
کہاں ہے: چھیڑچھاڑ کپ کیکس
ایڈریس: 10158 82 ایونیو NW، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: پیر - ہفتہ صبح 11 بجے سے شام 6 بجے تک
دیگر معلومات: وہ شہر میں پری آرڈرز اور $10 ڈیلیوری کے لیے کربسائیڈ پک اپ پیش کرتے ہیں۔
فون: 780-757-4899
ویب سائٹ: www.flirtcupcakes.com
جنجربریڈ مین سینڈوچ کوکیز
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: ٹھیک ہے، میں سمجھتا ہوں کہ یہ ایک کپ کیک کی دکان ہے اور مجھے شاید کپ کیک کی سفارش کرنی چاہیے، لیکن میں یہ نہیں سمجھ سکتا کہ یہ جنجربریڈ والے کتنے پیارے ہیں! اور مجھے ایک اچھی سینڈویچ کوکی پسند ہے! یہ ونیلا بٹر کریم سے بھرے ہوئے ہیں - یم!
کہاں ہے: کررا Cupcakes
ایڈریس: 7929 104 ویں اسٹریٹ، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: منگل - جمعہ صبح 10 بجے سے شام 6 بجے تک؛ ہفتہ صبح 10 بجے سے شام 5 بجے تک
دیگر معلومات: ایڈمونٹن میں پری آرڈر اور ڈیلیوری دستیاب ہے۔
فون: 780-409-8486
ویب سائٹ: www.cravecupcakes.ca
تصویر بذریعہ این سی فوٹوگرافی YEG
موسمی پاپ کارن ذائقے
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: پاپ کارن صرف ایک ایسا ہی تفریحی ناشتہ ہے! اور دی آرٹ آف کیک پاپ کارن کے بیچوں کو ذائقوں میں ملا رہا ہے جیسے دار چینی بن، کیریمل، پاپی کاک، نمکین چاکلیٹ، اور جس پر میری نظر ہے: پیپرمنٹ وائٹ چاکلیٹ! اپنے خاندان کے ساتھ اشتراک کرنے کے لیے ایک بیگ پکڑو۔ یا یہ سب اپنے پاس رکھیں (یہ ہو سکتا ہے یا نہ ہو جو میں کرنے کا سوچ رہا ہوں!)
کہاں ہے: کیک کا فن
ایڈریس: 11811 105 Ave، Edmonton
کھلا ہوا: منگل - ہفتہ صبح 10 بجے سے شام 6 بجے تک؛ اتوار صبح 10 بجے سے شام 5 بجے تک
دیگر معلومات: پری آرڈر اور ڈیلیوری دستیاب ہے۔
فون: 780-441-1339
ویب سائٹ: www.facebook.com
مختلف قسم کی کرسمس کوکیز
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: یہ کوکیز مجھے کلاسک کی یاد دلاتی ہیں جو میری دادی کرسمس کے وقت پکاتی تھیں۔ اس کے علاوہ، مجھے یہ پسند ہے کہ وہ کاٹنے کے سائز کے ہیں لہذا میں ان میں سے کچھ کو جرم سے پاک کر سکتا ہوں — یا کم از کم یہی میں اپنے آپ کو بتاتا ہوں!
کہاں ہے: بی اینڈ اے بیکری
ایڈریس: 12908 82 اسٹریٹ NW، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: پیر سے جمعہ صبح 8 بجے سے شام 6 بجے تک؛ ہفتہ صبح 8 بجے سے شام 5:30 بجے تک
فون: 780-476-8585
ویب سائٹ: www.edmontonbakery.com
ایگناگ کپ کیکس
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: سویٹ سائیڈ میں اسٹور فرنٹ نہیں ہے - صرف ڈیلیوری۔ مجھے یہ پسند ہے کہ کرسمس کی دیوانگی کے ساتھ، میں یہ لذیذ پکوان اپنی دہلیز پر پہنچا سکتا ہوں۔ اور ایک کلاسک ذائقہ جیسا کہ کپ کیک کی شکل میں ایگنوگ کرسمس کے موقع پر ایک مزہ آتا ہے!
کہاں ہے: دی سویٹ سائیڈ
فون: 780-964-5995
دیگر معلومات: ڈیلیوری ہفتے میں 7 دن دستیاب ہے۔
ویب سائٹ: www.sweetside.ca
Le Bonhomme de Neige
یہ میری فہرست میں کیوں ہے: میری لڑکیاں ابھی فروسٹی دی سنو مین کے جنون میں ہیں، اس لیے یقیناً اس نے میری نظر پکڑ لی! اس کے علاوہ، اس میں ونیلا کریم، رسبری کمپوٹ، اور چاکلیٹ گاناشے شامل ہیں۔ یہ اب تک کا سب سے ذائقہ دار فروسٹی ہو سکتا ہے!
کہاں ہے: ایلینور اور لارنٹ
ایڈریس: 10926 88 ایونیو، ایڈمونٹن
کھلا ہوا: بدھ - اتوار صبح 9 بجے سے شام 5 بجے تک
دیگر معلومات: اگلے ہفتے پک اپ (بدھ سے اتوار) کے لیے ہفتہ تک پری آرڈر کریں۔
فون: 780-988-0897
ویب سائٹ: www.eleanorandlaurent.com
