میں پچھلے کچھ مہینوں سے اسے بہت سن رہا ہوں۔ کبھی کبھی دوستوں، یا خاندان کے اراکین، یا جم میں موجود لوگوں سے (جو اس حقیقت کو چھپانے کی کوشش میں سرگوشی کرتے ہیں، وہ کبھی بھی بالکل صحت مند غذا سے بھٹک سکتے ہیں!) وہ ہمیشہ ایک ہی بات کہتے ہیں، "کیا تم نے اس جگہ کے بارے میں سنا ہے؟ اسے 'اوہانا ڈونٹس' کہتے ہیں۔ میں بال کٹوا رہا تھا اور میرے بال دھونے والی لڑکی نے اگلے سنک پر اپنے ساتھی کے سامنے اعتراف کیا کہ ڈونٹس اتنے اچھے تھے کہ اس کے پاس 3 تھے!
اوہانا ڈونٹیری نے 2017 کے موسم بہار میں فوڈ ٹرک کے طور پر لانچ کیا، اور دسمبر 2017 میں اپنی اینٹوں اور مارٹر کی جگہ کو شامل کیا۔ وہ اس وقت سے ایک تیز کاروبار کر رہے ہیں، جو ان لوگوں کو پورا کر رہے ہیں جو اعلی معیار اور تازہ کھانے کا ذائقہ چاہتے ہیں۔ تیار پیسٹری. ڈبل ابھرے ہوئے خمیر کے ڈونٹس 140 سال پرانی ترکیب کا استعمال کرتے ہوئے شروع سے بنائے جاتے ہیں، اور آپ کی پسند کی مختلف تازہ کوڑے والی کریموں سے بھرے جا سکتے ہیں۔ یہاں کلاسیکی سے لے کر جنگلی اور عجیب ترین ذائقے کے امتزاج تک سب کچھ ہے جس کا آپ تصور کر سکتے ہیں۔ (تربوز کالی مرچ، کوئی؟!؟)
ہم نے دوستوں کے ساتھ کھیلنے کی منصوبہ بندی کی تھی، اور میں نے سوچا کہ یہ اوہانا پروڈکٹ کے ذائقہ کی تھوڑی سی جانچ کرنے کا بہترین موقع ہے۔ میں نے ایک باکس اٹھایا جس میں کچھ کلاسیکی چیزیں شامل تھیں - دار چینی، چاکلیٹ ڈپ اور ونیلا ڈپ، کچھ بھرنے کے ساتھ، کچھ کے بغیر - نیز اس ہفتے کے فیچر فلیورز، کی لائم اور مارگریٹا، اور بالکل نیا گلوٹین فری، ویگن ڈونٹ ہولز (دار چینی چینی کے ذائقے میں بھی)۔ میں نے سوچا کہ اگر کوئی مجھے علاج کے بارے میں ایماندارانہ رائے دینے والا ہے تو یہ چار 3.5 سال کے بچے ہوں گے!
میں نے اپنے انتخاب کو چھوٹے چھوٹے مثلثوں میں کاٹ دیا اور ہم نے نمونے لینا شروع کر دیا۔ میری بیٹی، ای، اپنے میٹھے دانت کے لیے جانی جاتی ہے، ہر ایک کو آزمایا اور ان سب سے پیار کیا۔ میں نے پوچھا کہ اس کا پسندیدہ کون سا تھا اور اس نے جواب دیا "سب کچھ!" اس کی بنیاد پر جائزہ لکھنا مشکل ہے۔
میری چننے والی بیٹی کا دماغ ایک ہی تھا – یہ سب اس کے لیے چاکلیٹ ڈپ کے بارے میں تھا۔ سب سے اوپر ہموار آئسنگ کے ساتھ گرم، تازہ اور تیز – وہ اپنی شان میں تھی! یہاں کلاسیکی سے آگے نکلنے کی ضرورت نہیں ہے۔
میرے دوست اور اس کے بیٹے دونوں کو کی لائم پائی (جیسا کہ میں نے کیا!) پسند کیا – آئسنگ اور کریم میں چونے کا ذائقہ ٹینگا تھا لیکن زبردست نہیں۔ اس کی بیٹی ونیلا اور چاکلیٹ کے آپشنز سے خوش تھی - بھرے ہوئے یا نہ بھرے، آپ واقعی غلط نہیں ہو سکتے۔ میں اور میرے شوہر نے اصلی دار چینی چینی کو اپنے پسندیدہ کے طور پر منتخب کیا، اور باقاعدہ ڈونٹ اور نئے گلوٹین فری ویگن ڈونٹ دونوں مزیدار تھے۔ سچ کہا جائے تو، میں فرق بتانے کے قابل نہ ہوتا، اگر وہ مختلف شکلوں میں نہ بنائے گئے ہوتے!
اوہانا کا اسٹور ایک روشن، مدعو کرنے والی جگہ ہے، جو ہوائی کے سرف شیک کی طرح نظر آنے کے لیے ترتیب دیا گیا ہے۔ آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کے ڈونٹس بنتے ہیں، یا بیٹھ کر ان کی مزیدار کافی کا گھونٹ پی سکتے ہیں (ان کی ڈرپ اور ایسپریسو مصنوعات دونوں بہترین ہیں) اور دیوار کو سجانے والی سیاہ اور سفید تصاویر کی تعریف کر سکتے ہیں۔ موٹر سائیکل پارکنگ دستیاب ہے، اور ریستوراں کی نصف جگہ نجی کاموں کے لیے کرائے پر دی جا سکتی ہے۔ فوڈ ٹرک اکتوبر کے آخر تک چلتا ہے، اور یہ بھی پرائیویٹ پارٹیوں کے لیے بک کیا جا سکتا ہے، شادیوں سے لے کر گولف ٹورنامنٹس اور اس کے درمیان ہر چیز! اگر آپ فوڈ ٹرک کو باہر اور اس موسم گرما میں دیکھتے ہیں، تو اس سے ایک ناشتہ ضرور حاصل کریں، کیونکہ ہر ٹرک کی خریداری ایک خرید کے ساتھ آتی ہے، ایک کوپن حاصل کریں!
پایان لائن، اگر آپ ایک مزیدار، تازہ تیار کردہ ٹریٹ کی تلاش کر رہے ہیں جو بچوں سے لے کر دادا دادی تک ہر ایک کو خوش کرے، تو Ohana Donuterie کے علاوہ مزید نہ دیکھیں! ان کی جانچ ضرور کریں۔ ویب سائٹ آنے والے فیچر کے ذائقوں کے لیے۔ آپ ہر ہفتے پاپ ان ہونا چاہیں گے!
اوہانا ڈونٹیری:
کہاں ہے: 10347 - 80 ایونیو، ایڈمونٹن
فون: 780-777-1322
ویب سائٹ: ohanadonuts.com
پوسٹ کو 1/16/21 کو اپ ڈیٹ کیا گیا۔
