ترکی سوپ اور ایک بگ کیپچی: نیو بیڈفورڈ بسن کسان مارکیٹ میں بیسن کیفے اور بیسٹرو

بیڈفورڈ کسانوں کی مارکیٹاوپر بیٹھنے کے علاقے میں بیسن کی کیفے اور بیسٹرو، نیا میں بیڈفورڈ بیسن کسانوں کی مارکیٹ, نو طویل تصویر ونڈوز چمکنگ بڈفورڈ بیسن کا ایک شاندار نقطہ نظر پیش کرتا ہے. پس منظر میں بات چیت اور نرم پائپ کردہ موسیقی کے خوشگوار انسان کے ساتھ، میں آٹھ مختلف قسم کے ٹائل اور سنگ مرمر، چار قسم کی روشنی کے فکسچر کی پانچ اقسام، اور کھانے کے اختیارات کی ایک شاندار قسم کا شمار کرتا ہوں: کھانے، نرم تالے، سوفی کے لئے مشکل کیفے کرسیاں. اور بات چیت کے لئے آرام دہ اور پرسکون کرسیاں. ماحول بہترین ہے، لیکن کافی آرام دہ ہے کہ میں اپنے منہ میں اپنے سوپ کٹوری کو لانے کے لئے مزاحمت نہیں کروں گا، مزیدار خشک گھروں ترکی نوڈل سوپ کو پینے کے لۓ.بیڈفورڈ بیسن کسانوں کی مارکیٹ کیفےاس ہفتے کے دن دوپہر کے روز میرے ساتھی کی کیفے والے لوگ میری عمر کے بارے میں ایک شخص شامل کرتے ہیں، ان کے لیپ ٹاپ میں کئی ٹانگوں، کئی جوڑے، ایک اچھی طرح سے برے بچنے والے بچے، اور پڑھنے کے شیشے پہننے والے درمیانے عمر کے خواتین کے ایک گروہ، رنگین سکارف اور لے جانے والے ہینڈ بیگ کافی چھوٹے ہیں. اس بات کا اشارہ کرنے کے لئے کہ ان کے بچوں کو سب بڑھایا جاتا ہے. میرا شرط یہ ہے کہ یہ کتاب کلب ہے. میں اپنے بچوں کو یہاں ہفتے کے اختتام پر ٹرینز دیکھنے کے لئے تصور کر سکتا ہوں (پٹریوں ٹھیک ہے!)، لیکن آج، یہ صرف میرا ہے، میرے لیپ ٹاپ پر بھی ٹپ اور لطف اندوز کرنے سے لطف اندوز.بیڈفورڈ کسانوں کی مارکیٹترکی کا سوپ کے بعد، میں ایک کیپچی اور ایک چاکلیٹ چپ کوکی میں پھینکتا ہوں. کاپی کا ایک ہی سائز ہے اور یہ بڑے پیمانے پر بڑے ہے (صرف $ 3.50 کے لئے ایک بڑا سودا)، لیکن مایوس طور پر میرا چاکلیٹ چپ کوکی، صرف دو ہی چاکلیٹ چپس ہے.بیڈفورڈ کسانوں کی مارکیٹمیں چاکلیٹ چپس کی کمی کی وجہ سے بیسن کی کیفے اور بیسٹرو کو معاف کرتا ہوں کیونکہ پورے کھانے کو فوری طور پر صاف چاندی کے ساتھ موٹی سفید چین پر کام کیا جاتا ہے، اور کافی کا کپ ایک سیش (اچھی طرح سے، ایک چھوٹی سی پلیٹ) کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے. نپلکن پھیلنے اور ڈپپس کو روکنے کے نیچے. ایک چین کپ کے لئے درخواست کے بعد سے، اکیلے ایک تشتری آپ کے کپ کے تحت - اور خدا، ایک حقیقی چمچ- سٹاربکس بارسٹاس سے ابھرتے ہوئے (یا شاید صرف زیادہ چھیدے) کے ساتھ بہت دور اکثر ملاقات کی جاتی ہے. جن کے ساتھ میں ہجوم کرنے کے عادی ہوں، میں اس کا شکریہ ادا کرتا ہوں. بیسن کیفے اور بسسٹرو ایک جدید ترین یورپی سروس کے لئے.بیڈفورڈ بیسن کسانوں کی مارکیٹنیچے، کسانوں کی مارکیٹ میں پیداوار خود کو بہت ہی وقت میں، کسانوں کی Clem کی تلاش میں ملتی ہے اسی طرح کی ہے، لیکن یورپی سامان کی بڑھتی ہوئی سیکشن کے ساتھ: تانیوں کی بڑی ٹبیں، یونان سے زیتون تیل کی قطاریں، dolmades کے بڑے ٹن . میں ایک یونانی دوست سے مشورہ کرتا ہوں جس نے حال ہی میں نئے مارکیٹ کا دورہ کیا تھا، اور انہوں نے کہا کہ یونانی کھانا کا انتخاب ہیلوفیکس معیاروں کے ذریعہ واقعی وسیع ہے. اس کا خاندان مرکزی لینڈ سے ہے، اور اس پر شک ہے کہ اس کی مصنوعات کا فیصلہ کیا گیا ہے، جو مالکان کریٹ سے ہیں. میں کبھی کریٹ نہیں کر سکا، لیکن میں سنتوورینی ایک بار تھا، اور یہ مجھ پر ہوتا ہے کہ آج بیڈفورڈ بیسن کا رنگ اصل میں واقعی انججن سمندر کا رنگ ہے. یونانی نیلے.بیڈفورڈ بیسن کسانوں کی مارکیٹ یونانی مصنوعاتمارکیٹ میں گوشت کا حصہ مفت رینج سے مرغوب ہے Cogmagun پولٹری، اور گوشت، میمنی اور سورج کی ایک محدود انتخاب اندررو فارم مارکیٹ. رائن، کسائ، میرے لئے قیمتوں کا تعین کرتا ہے، کیونکہ میں عام طور پر ایک کرسی کی دکان گاہک ہوں (اور ایماندار ہونے کے لئے، میں فروخت پر جب صرف چکن خریدتا ہوں). وہ کہتا ہے کہ مفت رینج مفت چکن، ہمیشہ گاڑیاں اسٹور (لیکن اس کے قابل) قیمت میں دوہری قیمتوں کے بارے میں ہونے والا ہے، لیکن دوسرے گوشت کے معاملے میں، وہ مقابلہ کر سکتے ہیں. اصل میں، وہ مجھے ایک چیلنج پیش کرتا ہے: اگر میں کراس کی دکان میں کم قیمت میمن، گوشت یا سور کا گوشت تلاش کر سکتا ہوں، تو وہ مجھے ایک معاہدے سے کاٹ دے گا!بیڈفورڈ نووا سکوسکیا بوچرمیں ڈھونڈنے والا ایک معاہدہ ہے جس میں فی گھنٹہ صرف $ 1.00 کے لئے روزانہ کی ایک ٹوکری (؟) روٹی ہے. اب اس کا دورہ ہے!
سستے روٹینئے بیڈفورڈ مارکیٹ میں صرف تنقید صرف پارکنگ ہے، جس میں کافی عرصے تک، کافی مشکل بھی ہے، جیسے ہی وہ کسان کیلم کے دنوں میں تھا. تاہم، پیچھے ہار میں بھاپرڈرر اور سامنے کے لوڈر کی جگہ کا سامنا کرنا پڑتا ہے، میرا شک ہے کہ مارکیٹ ایک اضافی پیچھے پارکنگ بن رہا ہے. یا شاید یہ ایک بیرونی بیٹنگ کا علاقہ ہے ... جو حیرت انگیز ہو گا.بیڈفورڈ باسن کیفے اور بسسٹروبسسٹرو کے ماحول قائل ہے. جیسا کہ میں نل سے دور کرتا ہوں اور ان تصاویر کو کاٹتا ہوں، میں اپنے آپ کو دوست بناتا ہوں. کتاب کلب سے خواتین میں سے ایک نے مجھ سے پوچھا کہ ان کے لئے ایک گروپ کی تصویر لگانا ہے. واحد شخص، میری عمر خوشی سے وائی فائی پاس ورڈ کا اشتراک کرتی ہے، جسے میں نے اپنے کھانے کا حکم دیا تھا جب میں نے پوچھا تھا. میرے دورے کے اختتام پر، ایک ماں اور اسکی بیٹی کی بیٹی ایک ہی آدمی کی جگہ آتی ہے. وہ مجھے منظر کے ایک تصویر لینے کے بارے میں اطلاع دیتے ہیں. "کیا یہ حیرت انگیز نہیں ہے؟" ماں کو بچاتا ہے، "مجھے اس طرح کہیں اور نہیں معلوم ہے. میں سوچتا ہوں کہ یہ اگلی بڑی چیز ہوگی ". میں اس کے ساتھ پوری طرح سے اتفاق کرتا ہوں.

چاہے آپ اپنے کتاب کے کلب، اپنے خاندان کے ساتھ جا رہے ہو یا کچھ اچھی طرح سے مستحکم آپ کے وقت کا لطف اٹھائیں، بیسن کیفے اور بسسٹرو نیو بیڈفورڈ باسن کسانوں کے بازار میں زیادہ ہیلیفیکس کیفے منظر کا ایک استقبال ہے اور یقینی طور پر ایک دورے کے لائق ہے!

اگرچہ ہم آپ کو درست معلومات فراہم کرنے کے لئے اپنی پوری کوشش کرتے ہیں، اگرچہ تمام واقعہ کی تفصیلات تبدیل کرنے کے تابع ہیں. مایوسی سے بچنے کے لئے براہ کرم سہولت سے رابطہ کریں.

۰ تبصرے
  1. جنوری۳۱، ۲۰۱۹
    • جنوری۳۱، ۲۰۱۹

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

سپیم کو کم کرنے کے لئے یہ سائٹ اکزمیت کا استعمال کرتا ہے. جانیں کہ آپ کا تبصرہ کس طرح عملدرآمد ہے.