BC کے اندرونی حصے میں ایک پاکٹ ریگستان میں بیٹھی، جھیل Osoyoos کینیڈا کا سب سے کم ٹپوگرافیکل پوائنٹ ہو سکتا ہے لیکن تفریح کی بات کی جائے تو یہ سب سے اوپر ہے۔ گرم، خوش آئند اور شاندار، اوسویو کا قصبہ، اور پوری جنوبی اوکاناگن وادی کسی بھی ساحلی شہر کے برابر ایک منزل ہے، گھر سے بہت قریب!
تو Osoyoos میں کیا کرنا ہے؟ ہم کی طرف سے تیار کیا گیا تھا انگور کا تہوار، ایک بہترین اور خاندانی دوستانہ واقعہ، اور ساحل سمندر پر وقت گزارنا واضح ہے، تاہم ہم بہت سے پرکشش مقامات کو دیکھ کر بہت خوش ہوئے۔
شراب
آئیے سیج بوش کے ارد گرد نہیں مارتے ہیں؛ شراب اس وادی میں بادشاہ ہے۔ اس سے زیادہ شراب خانوں کے ساتھ جو آپ ایک دن میں آسانی سے حاصل کر سکتے ہیں، مختلف قسم اور عالمی معیار کے ساتھ، یہ شراب کا ایک ایسا خطہ ہے جسے کینیڈین قبول کرتے ہیں۔
یہ بات قابل ذکر ہے کہ شراب کی سیر سب سے پہلے حفاظت کے ساتھ شروع ہوتی ہے۔ جب میں نے نمونہ لیا، میرے شوہر ہمارے نامزد ڈرائیور تھے، اور کبھی کبھار ہر جگہ پر ہر جگہ تھوکنے والی بالٹیوں کا فائدہ اٹھایا۔
بچوں کے ساتھ وائنریوں کا کامیابی سے دورہ کرنا مکمل طور پر ان کی عمر اور مزاج پر منحصر ہے، لیکن یہ کیا جا سکتا ہے۔ ہمارے بچوں کو الیکٹرانک آلات اور کھانے سے خوش رکھا گیا۔ تاہم ہم اس بات سے بھی خوش تھے کہ اس علاقے میں کتنے وائنری ہیں جو بچوں کو ایڈجسٹ کرنے سے زیادہ خوش ہیں جو کہ حیران کن بات نہیں ہے کہ کتنے فارمز اور وائنریز خاندانی کاروبار ہیں۔
At سٹون بوٹ انگور کے باغات ہمارے بچوں کو لالی پاپ پیش کیے گئے اور کہا گیا کہ وہ خوبصورت میدانوں میں دوڑ سکتے ہیں جب کہ میں نے انگوروں کی چھتری کے نیچے ان کی خوبصورت بلبلی شراب کا نمونہ لیا۔
ہیسٹر کریک انہیں نمونے کے لیے چمکتے ہوئے جوس کا گلاس پیش کیا، اور ہماری حوصلہ افزائی کی کہ وہ ان شرابوں کو سونگھیں جو ہم نے چکھا ہے تاکہ ان کی ناک کی نشوونما ہو۔ ہماری بیٹی نے انعام جیتنے کا ایک گھونٹ چھپانے کی کوشش کی۔ جج, کیونکہ یہ یقینی طور پر شاندار بو تھا!
لہسن کا تہوار اس دن ہیسٹر کریک پر تھا، اولیور ایلیمنٹری اسکول کے فارم ٹو ٹیبل لنچ پروگرام کے لیے فنڈ ریزنگ ایونٹ جس میں مقامی کسانوں اور کاریگروں کے سامان کی نمائش کی گئی تھی، اور یہ دوبارہ واضح کیا گیا تھا کہ وادی کے شراب بنانے والوں کے لیے خاندان اور بچے کتنے اہم ہیں۔
Nk'Mip Cellars, کینیڈا کی پہلی ایبوریجنل کی ملکیت اور چلائی جانے والی وائنری میں، ایک خوبصورت چکھنے کا کمرہ ہے جو ٹوٹنے کے قابل ہے لیکن پھر بھی وہ بچوں کا استقبال کر رہے تھے، خاص طور پر دورے کے دوران۔ ہمارے مہربان میزبان ماس مہارت کے ساتھ تجربات کے ذریعے بچوں کی توجہ ہٹانے میں کامیاب رہے جس میں ان کی جائیداد کی گندگی (مٹی، ریت اور مٹی) کے ساتھ لفظی طور پر کھیلنا اور اپنے پیپوں میں امریکن اور فرنچ اوک کے درمیان فرق کو محسوس کرنا شامل ہے۔
ہمارے بچوں کے ذاتی پسندیدہ چرچ اور ریاست ہو سکتے ہیں جنہوں نے دل کھول کر انہیں انگوروں کے بالکل اوپر سے پکے ہوئے انگوروں کے نمونے لینے کی اجازت دی، جو وہ دن کے آغاز سے ہی کرنے کے لیے مر رہے تھے!
فوڈ!
ہمیں کھانا پسند ہے۔ اور جب کہ ہمارا سویٹ ہے۔ اخروٹ بیچ ریزورٹ ایک مکمل طور پر لیس باورچی خانہ تھا، ہم نے وادی کے باورچیوں کی پیشکش کا ذائقہ چکھنے میں بھی لطف اٹھایا اور چند پسندیدہ چیزیں لے کر چلے گئے!
ٹیرفینا ریستوراں ہیسٹر کریک میں چکھنے والے کمرے کے قریب واقع ایک خوبصورت ٹسکن سے متاثر ریستوراں ہے۔ ایک آرام دہ ماحول اور شاندار مقام کے ساتھ، یہ تازہ ترین مقامی اجزاء (بشمول ان کے آن سائٹ کچن گارڈن میں اگائی جانے والی جڑی بوٹیاں بھی شامل ہے) استعمال کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے اور یقیناً ہیسٹر کریک وائنز آپ کو کینیڈا چھوڑے بغیر اطالوی تجربہ فراہم کرتی ہیں۔ ان کے مینو میں سے انتخاب کرنا مشکل تھا کیونکہ ہر چیز اچھی لگ رہی تھی، اور بعد میں چھوڑنا بھی اتنا ہی مشکل تھا کیونکہ یہ اتنا ہی آرام دہ اور خوبصورت جگہ تھا!
ناشتے کے لیے، ہم نے اسے سادہ رکھا جوجو کیفے. ایک مشہور کھانے کی جگہ، یہ جام سے بھری ہوئی تھی لیکن ہم ایک میز پر نچوڑ کر ایک بہترین ناشتے کے سینڈوچ، انڈے بینیڈکٹ، ایک شاندار ناریل انناس مفن اور کچھ مضحکہ خیز اچھی کافی سے لطف اندوز ہونے کے قابل تھے!
بچوں کے لیے مہم جوئی
Nk'Mip صحرائی ثقافتی مرکز یہ ایک خوبصورت، اختراعی اور ماحولیات کے لحاظ سے حساس عمارت ہے جو مقامی ثقافت کی قربت اور اوسیووس میں صحرا کے منفرد مناظر کو ظاہر کرتی ہے۔ انڈور اور آؤٹ ڈور ثقافتی اور فطرت کی نمائشوں کے ساتھ، ہم اپنے وقت کو کیسے گزاریں اس سے پھٹے ہوئے تھے۔ ہماری بیٹی تمام اندرونی نمائشوں کو دیکھنا چاہتی تھی اور ہمارا بیٹا 2 کلومیٹر کی تشریحی پگڈنڈی پر باہر بھاگنے کے لیے بے تاب تھا۔ یہ قابل ذکر ہے کہ مرکز کتنا کثیر جہتی ہے، جس میں زائرین کو نمائش کو چھونے اور تشریحی فلموں کی آوازیں سننے کی ترغیب دی جاتی ہے، پھر بھی ایک بار جب آپ باہر نکلتے ہیں، تو آپ کے تجربے میں بابا، پائن، دھول کی خوشبو شامل ہوتی ہے۔ یہ ایک مکمل طور پر عمیق سہولت ہے۔
ٹرین سے محبت کرنے والے واقعی اس سے لطف اندوز ہوں گے۔ Osoyoos صحرا ماڈل ریلوے. اگر آپ نے کبھی ٹرین کے دیوانے بچے کا سامنا کیا ہے، تو آپ جانتے ہیں کہ جنون تھوڑی دیر کے لیے چمکتا ہے اور پھر اکثر ختم ہوجاتا ہے۔ ٹرین کے شوقین پول پیڈرسن کے لیے ایسا نہیں ہے۔ بچپن میں، اس نے ٹرین سیٹ ہونے کا خواب دیکھا، ایک خواب جو بالغ ہونے کے بعد پورا ہوا اور آخر کار اس نے اپنی زندگی اختیار کر لی۔ اس نے اپنی اہلیہ اولا کے ساتھ مل کر اوسیووس ڈیزرٹ ماڈل ریل روڈ، 4000 ماڈل ٹرینوں، 40،18,000 سے زیادہ ہاتھ سے پینٹ شدہ اعداد و شمار، 1800 ڈھانچے اور 2 کلومیٹر ٹریک کے ساتھ محبت کی XNUMX مربع فٹ محنت کشی کی ہے۔ تمام سائز کے بچوں کو تفصیل کی طرف توجہ دلائی جائے گی!
