اپنے ہوائی کرایہ اور رہائش کی بکنگ کے علاوہ، کسی بھی سفری فہرست میں کھانے کا اگلا اہم خیال ہے۔ ذیل میں آپ کو فلوریڈا کے شمال مشرقی ساحل پر بہترین کھانے ملیں گے!
سینٹ Augustine
سینٹ آگسٹین کے تمام مقامات کو دیکھنے کے بعد، آپ بھوکے مر جائیں گے۔ خوش قسمتی سے، مقامی ریستوراں کی کوئی کمی نہیں ہے جس میں کچھ تازہ ترین اور بہترین سمندری غذا شامل ہیں، دیگر مقامی لذتوں کے ساتھ۔
او سی وائٹس سی فوڈ اینڈ اسپرٹ ایک خاندانی ملکیت والا ریستوراں تاریخی شہر سینٹ آگسٹین میں واقع ہے، برج آف لائنز کے بالکل جنوب میں، جس پر آپ گاڑی چلا کر شہر کے مرکز میں جائیں گے۔ یہاں، آپ 1790 میں تعمیر کی گئی ایک تاریخی حویلی میں مرینا کے نظارے والے آنگن پر جھینگے اور گرٹس سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جہاں جنرل ورتھ کبھی رہتے تھے اور کچھ کا دعویٰ ہے کہ مسز ورتھ آج بھی اس عمارت کو گھیرے ہوئے ہیں۔
او سی وائٹس - تصویر سبرینا پیریلو
لائٹنر میوزیم اور فلیگلر کالج دونوں کی سڑک کے پار، آپ کو کاسا مونیکا ملے گا، جو سینٹ آگسٹین میں سب سے منفرد ہوٹلوں میں سے ایک ہے۔ کوسٹا براوا میں بحیرہ روم کی دعوت کے لیے رکنا ضروری ہے اور اس میں فلیٹ بریڈز، پیلا، لیمب برگر اور بہت کچھ شامل ہے۔ بھوکے آؤ۔
پانچ نسلوں سے زائد اور 110 سال سے زائد عرصے تک ملکیت اور چلائی گئی، کولمبیا ریسٹورنٹ۔ فلوریڈا کا ایک اہم مقام ہے، اس مقام کو 1984 میں تاریخی ضلع میں کھولا گیا تھا۔ ٹیبل سائیڈ گواکامول سے لے کر مستند کیوبا سینڈویچ اور دن کے کیچ تک، آپ کو ایسا محسوس ہوگا کہ آپ میلوں دور ہیں۔
کیا آپ رات کے کھانے کے بعد میٹھی تلاش کر رہے ہیں؟ پیس پائی نے آپ کا احاطہ کیا ہے۔ یہ تم کیا پوچھتے ہو؟ ٹھیک ہے، یہ پائی بھرنے کی پرت کے ساتھ نفیس آئس کریم سینڈویچ ہے۔ خوش آمدید.
پیس پائی - تصویر سبرینا پیریلو
پر ایک سفر سینٹ آگسٹین ڈسٹلری کافی علاج ہے. 1905 میں قائم ہونے والی یہ ڈسٹلری ایک خوبصورتی سے بحال شدہ عمارت میں رکھی گئی ہے جو کبھی برف کے پودے کی طرح کھڑی تھی اور صدی کے آخر میں جن، ووڈکا، بوربن، وہسکی اور رم بنانا شروع کر دی گئی۔
نیو سمیرنا بیچ
کے ساتھ کھانے کے دورے کی بکنگ این ایس بی کھائیں۔ کھانے کے تمام تنوع کو دریافت کرنے کا بہترین طریقہ ہے جو آپ کو صرف چند گھنٹوں میں مل سکتا ہے۔
رکی کی کینٹین پوک بار اور اسٹریٹ فوڈ ایک سال سے بھی کم عرصہ قبل اس کے دروازے کھولے، اور ان کے پوک پیالے الہی ہیں۔ آہی ٹونا، ایڈامیم، ککڑی، گاجر، ایوکاڈو اور اسپیشل ہاؤس پوک ساس وہ ہے جس کے بارے میں میں مہینوں بعد بھی خواب دیکھ رہا ہوں، اور کیوبا بنہ ایم آئی کا ذائقہ مستند کیوبا جیسا ہے۔
رکیز کینٹین اور پوک باؤل - تصویر سبرینا پیریلو
ریورپارک ٹیرس مینو آئٹمز جیسے جھینگا شوٹر اور میرا ذاتی پسندیدہ، بلو بیری شہد سریراچا ٹاپنگ کے ساتھ بطخ ٹیکو سے لطف اندوز ہونے کے لیے آؤٹ ڈور نخلستان پیش کرتا ہے۔
تھائی مینگو، تھائی لینڈ کا عمدہ کھانا آپ کو ریاست چھوڑے بغیر غیر ملکی ذائقوں کا تجربہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ مسالہ دار یا ہلکا، میرے پاس آپ کے لیے تین الفاظ ہیں: انناس فرائیڈ رائس۔
گیلی۔ آپ ہمیشہ کے لیے آئس کریم کھانے کا طریقہ بدل دیتے ہیں۔ تازہ دبائے ہوئے زیتون کا تیل اور بالسامک سرکہ ہر ذائقے کے ساتھ پیش کرنا جس کے بارے میں آپ خون کے سنتری سے لے کر انجیر تک، سسلین لیموں سے لے کر کافی تک سوچ سکتے ہیں۔ ونیلا آئس کریم پر اپنے پسندیدہ ذائقے ڈالیں، اور آپ حیران ہوں گے کہ آپ ان تمام سالوں کے بغیر اس منجمد ٹریٹ کو کیسے کھا رہے ہیں۔
دی گیلی - تصویر سبرینا پیریلو
تھرڈ ویو کیفے اور وائن بار (Hampton Inn کے اگلے دروازے پر واقع) پورے خاندان کو مطمئن کرنے کے لیے ایک مینو پیش کرتا ہے۔ بچوں کے لیے پیزا سے لے کر پائیدار کھانے کی اشیا جیسے کاریگر بمبا چاول، کریمی گوٹ پنیر اور سکمپی بٹر پر رکھے ہوئے ڈے بوٹ سکیلپس تک؛ مجھے معاف کرنا جب میں تھوک دیتا ہوں۔
تھرڈ ویو سکیلپس - تصویر سبرینا پیریلو
یہ 251 سال پہلے کی بات ہے جب سے NSB کا قصبہ ڈاکٹر اینڈریو ٹرن بل نے قائم کیا تھا اور اس کی ایک اچھی وجہ تھی۔ شوگر ورکس ڈسٹلری اپنی کئی مصنوعات کا نام اس کے نام پر رکھا۔ وہ NSB میں پہلی قانونی ڈسٹلری ہیں، جو رم، مونشائن، مسالہ دار اور ونیلا رم تیار کرتی ہیں، اپنے الکحل میں کبھی چینی یا کھانے کا رنگ نہیں ڈالتی ہیں۔ کوئی بھی ذائقہ قدرتی ذائقے ہیں۔ نہ صرف اس عمل کے بارے میں جاننے کے لیے بلکہ ان کے چند ذائقوں کے نمونے لینے کے لیے وزٹ کرنے کے قابل۔
امیلیا جزیرہ
تیموتی کا سمندری غذا شاک ریستوراں ایک کاٹنے پر قبضہ کرنے کے لئے پارک کرنے کے لئے بہترین جگہ ہے. جب آپ خاندان کا آرڈر دیتے ہیں - جس میں بچوں کے لیے جھینگا، مچھلی یا چکن فرائز کے ساتھ شامل ہوتا ہے جب کہ بالغ افراد لیٹش، ٹماٹر، کیکڑے اور ٹی کی بام بام چٹنی پر مشتمل لاجواب پو بوائے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ بیرونی کھیل کے میدان کا لطف اٹھائیں.
Timotis - تصویر Sabrina Pirillo
۔ نمکین پیلیکن سمندری غذا سے لے کر چکن کے پروں اور گیٹر کے کاٹنے تک تالو کو خوش کرتا ہے، لیکن میرا ذاتی پسندیدہ میک اور پنیر ہے جس میں بیکن، جالپینو اور سموکڈ چیڈر ہے۔
لگنیپپی۔ امیلیا جزیرہ کا مقامی طور پر ملکیت کا سب سے نیا فائن ڈائننگ ہاٹ سپاٹ ہے۔ فرانسیسی کریول کھانوں کو لے کر اور جنوبی موڑ کا اضافہ کرتے ہوئے، آپ کو پائیدار کھانے کی اشیاء اور مقامی تازہ اجزاء ملیں گے جو آپ کی پلیٹ کو مار رہے ہیں۔ میری مچھلی ایک خوبصورت سفید چمکتی ہے کیونکہ میری پلیٹ چمکدار رنگوں اور پھولوں میں کام کرنے والے آرٹسٹ کے شاہکار کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ یہ ایک کھانے کا تجربہ ہوسکتا ہے جو ماں اور والد اپنے لئے چاہتے ہیں۔
لگنیاپے - تصویر سبرینا پیریلو
