萨斯卡通美食界的势头正像妈妈一样飞回学校。 有许多新餐厅和充满活力的社区,为美食界提供了独特的视角。 他们已经超越了世界上最大的芥菜籽和大草原土地出口国的范围。 萨斯卡通(Saskatoon)正在改变我们的饮食方式,饮食方式以及为什么我们在任何时候都应使用新鲜的当地食材,这一切都没有定论。



这是《纽约时报》在52年要参观的2018个景点中唯一的加拿大城市,其餐馆大受欢迎。 这是一些餐馆的清单,您可以通过它们向911紧急短信发送保姆,我的味蕾必须得到满足!

1)巴巴的Perogies:

作为世界上唯一可以穿越的路线,就可以自行停止。 拥有33年历史的Baba一家人都对Perogie情有独钟,因此,您可以尝试许多不同的品种,包括蘑菇酱,水煮和油炸,或者周三我最喜欢的土豆和切达干酪油炸的Perogies! 搭配美味的香肠和卷心菜卷,您一定会在各个方面都感到满意。

 

萨斯卡通食品 - 巴巴斯 - 照片Sabrina Pirillo

照片Sabrina Pirillo

 

2)壁炉:

对于当地人来说,这个空间被称为疯狂仙人掌,但截至2018年XNUMX月,它是Hearth餐厅。 店主贝丝·罗杰斯(Beth Rogers)和塔恩·罗伯斯塔德(Thayne Robstad)的菜品应有尽有,从鱼翅(您可以像鸡翅一样吃)到香肠配豌豆汤团,花生酱和果酱冰淇淋棒,再也不用为客人做饭了。

萨斯卡通食品 - 炉边 - 照片Sabrina Pirillo

照片Sabrina Pirillo

3)ParkCafé:

每个人都有一个景点,无论如何,您都永远记得。 自60年代以来,ParkCafé一直是萨斯卡通社区的主食。 共同拥有者帕特里克·赫恩(Patrick Hearn)讲述了这个古老的故事,同时展示了晚餐中的独特物品,例如他放在柜台后面的小陶瓷头,老式的浴室海报和老式菜单,其价格分别为牛排和鸡蛋0.60美元。
菜单包含您可能想象的每个早午餐(以及一些)。

4)空心:

店主Christie Peters在附近觅食,为您提供最新鲜的食材。 她搜索从草药到蒲公英的一切,她将用于你的晚餐。 即使是特色饮品也是用锻造的花朵制成的! 曾经拥有一间古老的中餐厅,仍然拥有一些装饰,从农场到餐桌,她都有了全新的含义。 随着油炸蒲公英,她提供的茶叶和令人难以置信的新鲜豌豆,她液化成纯粹的黄金,放在口中融化的馄饨壳里,有很多选择可供选择。 确保你订购不同的东西尝试和分享......如果你敢。

萨斯卡通食品 - 圣器 - 照片Sabrina Pirillo

照片Sabrina Pirillo

5) 奇怪的情侣餐厅9 Mile Legacy Brewing:

Andy和Rachel是Odd Couple背后的拥有者,并且在Andy与家人的关系之后给自己起了个名字。 他们的食物只能被描述为你永远不想停止来的盘子。 亚洲风味的美食包括从蘑菇到饺子,茉莉香米到枫树泰式罗勒排骨等各种美食......让我轻松一点,只需带来胃口。

他们与9 Mile Legacy Brewing的合作,您可以直接在街对面找到,将奇怪的情侣菜肴搭配用柠檬草,生姜和四川辣椒制成的金色啤酒。 9 Mile Legacy是一个很棒的地方,一旦你做完晚餐就可以去乘坐飞机。

萨斯卡通食品 - 奇怪的情侣 - 照片萨布丽娜皮里洛

照片Sabrina Pirillo

6)草原上的小松鸡:

加拿大顶级厨师Dale McKay的Grassroots餐厅集团的一部分在The Prairie开设了Little Grouse,由他的一位合伙人兼主厨Jesse Zuber(也是Top Chef Canada)主持。 杰西在意大利学习,他的杰作在他创作的盘子上看到。 风格是alla famiglia,意大利人一直吃的方式。 我应该知道。 我孤身一人。 在外面吃饭时总是很难尝试食物,因为在用餐时你的判断至关重要。 然而,这个充满血统的意大利人会告诉你,这里的任何订单都不会出错。 采用开放式厨房概念,您可以享用包括意大利调味饭和时令鲜花盛开的菜肴,沙丁鱼和油炸食用的小吃,羊排将让您在每次吃到后垂涎欲滴,意大利式饺子都是盛大的!

萨斯卡通食品 - 小松鸡 - 照片萨布丽娜皮里洛

萨斯卡通食品–松鸡–照片萨布丽娜·皮里洛(Sabrina Pirillo)

7)转向Remai Modern:

萨斯卡通艺术界的最新成员是Remai Modern,不要与Remy Martin混淆。 这些装置既独特又古怪,当然,你会发现毕加索的藏品被置于这座建筑之美。

在探索这座宏伟的建筑后,您可以在Shift酒店享用美食,这是Oliver和Bonacini餐厅的一部分。 我可能会建议尝试他们的早午餐菜单或更丰富的三奶酪和奶酪。

想要一个前期或后期的鸡尾酒? 以下是一些建议,可以添加到您的特殊夜晚:

Lucky Bastard Distillery:

这家酒厂于2012年开始销售,但正如您所想像的那样,到达Lucky Bastard之类的名字就是一个相当的过程。 这个故事更有趣。 共同所有人卡里·鲍曼(Cary Bowman)解释说,他的搭档和前医生迈克尔·戈德尼(Michael Goldney)赢得了彩票,并在酒类商店里排队购买Dom Perignon瓶。 当收银员回来时又要求他提供更多的庆祝活动时,她问他正在庆祝什么。 当戈德尼回应时,我中了彩票,站在他身后的女士表示祝贺……你这混蛋。 因此,这个名字诞生了。
我的建议虽然坐在他们令人惊叹的黑暗家具oaked房间将是枫树迷迭香朗姆酒酸。 什么方式开始约会之夜!

萨斯卡通食品 -  Lucky Bastard  - 照片Sabrina Pirillo

照片Sabrina Pirillo

黑狐农场和酿酒厂:

Black Fox Farm&Distillery年仅三岁,使用的是萨斯喀彻温省的当地谷物,也是伦敦地区Nuffield Scholar奖的获奖者。 有5种不同的杜松子酒供您选择,还有一个大英亩的农场,可以手牵着手走来走去,同时品尝杜松子酒并探索大自然的静beauty之美,这正是约会之夜的重要组成部分。