萨斯卡通烹饪界的势头正像妈妈参加返校义卖一样起飞。 有许多新餐厅和焕然一新的社区为烹饪场景提供了独特的视角。 他们已经超越了世界上最大的芥菜籽和平坦草原的出口国； 萨斯卡通正在改变我们的饮食方式，饮食方式，以及为什么我们应该尽可能使用新鲜的当地食材。
它是《纽约时报》52 年 2018 个旅游景点名单中唯一入选的加拿大城市，其餐厅非常吸引人。 这里有一份餐厅清单，可以让你用 911 紧急情况给你的保姆发短信，我的味蕾必须得到满足！
1）爸爸的Perogies：
作为世界上唯一的 perogies drive-thru，完全可以自行停下来。 拥有 33 年历史的 Baba's 知道一个很好的 perogie，所以您可以尝试许多不同的品种，包括蘑菇酱、水煮和油炸，或者我最喜欢的土豆和切达干酪星期三炸的 perogie！ 搭配美味的香肠和卷心菜卷，您一定会在各方面都感到满意。
照片萨布丽娜皮里洛
2）炉膛：
对当地人来说，这个空间被称为疯狂仙人掌，但截至 2018 年 XNUMX 月，它是壁炉餐厅。 从鱼翅（你真的像鸡翅一样吃）到香肠配豌豆汤团，还有花生酱和果酱冰淇淋棒，店主 Beth Rogers 和 Thayne Robstad 都非常乐意为他们的客人做饭。
照片萨布丽娜皮里洛
3) 公园咖啡厅：
每个人都有一个地方，无论如何，你永远记得。 自 60 年代以来，Park Café 一直是萨斯卡通社区的主食。 共同所有人 Patrick Hearn 讲述了过去的故事，同时展示了餐厅的独特物品，例如他放在柜台后面的小陶瓷头、老式浴室海报和老式菜单，牛排和鸡蛋的价格为 0.60 美元。
菜单包含您可以想象的每一个早午餐项目（然后是一些）。
4）空心：
店主克里斯蒂·彼得斯 (Christie Peters) 在附近觅食，为您提供最新鲜的食材。 她会寻找从草药到蒲公英的所有东西，她会在你的晚餐中使用它们。 就连特色饮品也是用假花制成的！ 她曾经住过一家古老的中餐馆，仍然保留一些装饰，从农场到餐桌，她都获得了全新的意义。 油炸蒲公英，她用来泡茶的香草，以及她将新鲜的豌豆液化成纯金并放入入口即化的馄饨壳中，有很多选择可供选择。 确保您订购不同的东西来尝试和分享……如果您敢的话。
照片萨布丽娜皮里洛
5) 奇偶餐厅 和 9 Mile Legacy Brewing:
Andy 和 Rachel 是 Odd Couple 背后的所有者，并以 Andy 与家人的关系命名。 他们的食物只能被描述为你永远不想停止来的盘子。 亚洲风味的美食包括从蘑菇到饺子、茉莉香米到枫叶泰式罗勒排骨等各种美食……让我把这件事变得简单，让你胃口大开。
他们与街对面的 9 Mile Legacy Brewing 合作，将 Odd Couple 菜肴与由柠檬草、生姜和四川胡椒制成的优质金啤酒搭配。 吃完晚饭后，9 Mile Legacy 是一个去试飞的好地方。
照片萨布丽娜皮里洛
6）草原上的小松鸡：
草根餐厅集团的一部分，加拿大顶级厨师的获胜者，戴尔麦凯，在草原上开了小松鸡，由他的一位合作伙伴和主厨杰西祖伯经营（也是加拿大顶级厨师的特色）。 杰西在意大利学习，他的杰作出现在他创作的盘子上。 风格是 alla famiglia，意大利人一直吃的方式。 我应该知道。 我孤身一人。 外出就餐时，您总是很难在外面尝试食物，因为您在判断方面至关重要。 然而，这个纯正的意大利人会告诉你，这里的任何订单都不会出错。 凭借开放式厨房的概念，您会喜欢上所提供的菜肴，包括时令鲜花盛开的意大利烩饭、炸鳞沙丁鱼、每一口都会让您垂涎三尺的羊排，而意大利式饺子更是美不胜收！
萨斯卡通美食 - 小松鸡 - 照片 Sabrina Pirillo
7) Remai Modern 的转变：
萨斯卡通艺术界的最新成员是 Remai Modern，不要与 Remy Martin 混淆。 这些装置是独特而古怪的，当然，你会发现毕加索的收藏品被安置在这个建筑之美中。
在探索了这座宏伟的建筑之后，您可以在 Oliver 和 Bonacini 餐厅集团旗下的 Shift 餐厅享用美食。 我可以建议尝试他们的早午餐菜单，或者更丰富的体验三奶酪通心粉和奶酪。
喜欢约会前或约会后的鸡尾酒吗？ 这里有一些建议可以添加到您的特殊夜晚：
幸运混蛋酒厂：
这家酿酒厂于 2012 年开始销售，但要到达那里是一个相当大的过程，正如您可以想象的那样，取名为 Lucky Bastard； 还有那个故事，更有趣。 共同所有人 Cary Bowman 解释说，他的合伙人、前医生 Michael Goldney 中了彩票，并在酒类商店排队购买瓶装唐培里侬 (Dom Perignon)。 当收银员带着他从背后要求的更多庆祝酒瓶回来时，她问他在庆祝什么。 当戈德尼回应时，我中了彩票，站在他身后的女士说祝贺……你这个幸运的混蛋。 于是，这个名字就诞生了。
我坐在他们令人惊叹的深色家具橡木房间里的建议是枫迷迭香朗姆酒酸。 什么方式开始约会之夜！
照片萨布丽娜皮里洛
黑狐农场和酿酒厂：
年仅三岁的 Black Fox Farm & Distillery 使用萨斯喀彻温省的当地谷物，也是伦敦以外的纳菲尔德学者奖的主要获奖者。 有 5 种不同的杜松子酒可供选择，还有一个大英亩的农场可以在品尝杜松子酒和探索大自然的宁静之美时手牵手走，这正是约会之夜的组成部分。
