2015年 十一月

我们一家人真的很享受良好的餐厅体验。 我丈夫和我有时喜欢不带孩子出去,但附近没有亲戚,免费保姆不是一种选择,没有我们的孩子出去是很昂贵的。 我们也希望他们尝试新事物,并学会在公共场合用餐时保持舒适和彬彬有礼。 但典型的“家庭餐厅”让我们的父母希望得到一点……更多。 所以当我们最近都被邀请去尝试家庭用餐时 地掷球,我们抓住了这个机会。

Bocce 位于卡尔加里 Mission 区繁华的 4th Street SW,由在街对面拥有广受欢迎的 Mercato 和 Wurst 的同一个人创建。 与 Mercato 一样,Bocce 受益于由卡尔加里美食界的资深人士和真正的意大利南部妈妈 Mama Cathy 制作和/或启发的家常意大利美食。 就像 Mercato 更随意的小妹妹……想想披萨、意大利面、美味的沙拉、精美的甜点 儿童菜单。 Bocce 不仅容忍年轻客户,而且欢迎他们。

地滚球 • 新鲜意大利菜,卡尔加里 AB(加拿大家庭娱乐)

Bocce 的气氛温暖而随意,但高档,部分归功于意大利葡萄酒的大型展示和大型燃木比萨饼烤箱 - 由厨师格兰特负责。

当我们的孩子们为他们的菜单上色,在酒吧上方的两台电视上观看体育节目并等待他们的意大利辣香肠比萨饼和阿尔弗雷多通心粉时,我们被款待到了“Ophelia”,一种不太甜的杜松子酒、柠檬酒、自制迷迭香浸泡液和苏打水。 美好夜晚的美好开始。

Bocce 的酒单是意大利独有的,有多种红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒可供选择,另外还有两种自酿葡萄酒,半升和玻璃瓶。 伴随着我们的沙拉和辣虾/卡尼利尼豆/热 capiclo 开胃菜的 Pecorino 是所有令人兴奋和大胆的风味的完美搭配。 那沙拉是为了死! 甚至我的丈夫——并不总是一个超级沙拉迷——也有几秒钟的时间,两个孩子也很喜欢他们尝试过的东西。 乍一看,18 美元的沙拉似乎太贵了,但这是一种家庭大小的混合物,其中包含的不仅仅是蔬菜,而且对于第二天的剩菜也很好。 它也将成为一个很好的主菜。

在我们的沙拉、开胃菜和几口孩子们的意大利面和他们的 [全尺寸] 比萨饼之后,我们很容易得到满足,但 Bocce 的主要声名仍未到来。 哦,是的,我在说 我们的 比萨! 我们吃的 Boschetto 是比安卡披萨(即没有番茄酱),非常棒。 像所有好的比萨一样,秘诀在于外皮,而 Bocce's 在超薄的那不勒斯风格(我们的孩子并不是真正的粉丝)和过于厚实的北美外皮之间占据了一个很好的中间地带。 有嚼劲,有点脆,这种面包皮可能和上面的任何东西都很好吃。 加上大蒜油、意式香肠、两种干番茄、几种奶酪和开心果,真是太棒了。 可爱的故事:当我女儿吃到一半时,我问她对面包皮的看法。 她有点好笑地看着我说:“我还没到那里呢!”。 我想当你六岁的时候,“外壳”只是在比萨的边缘。

我们几乎在我们吃的所有食物中都大量涂抹了 Mama Cathy 著名的辣椒油(不太辣,而且味道浓郁),包括非常美味的意大利肉酱,带有迷人的肉桂味。 我需要我的另一半在圣诞节前找到去梅尔卡托的路,以便为我提供更多的 Mama's Cathy's 辣椒油。 我可以看到这成为主食。

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左起顺时针方向:Umani Ronchi Pecorino(葡萄酒,不是奶酪!)、Taleggio Friti 沙拉、意大利肉酱(下)和 Boschetto 比萨(上)。

对于甜点,我们必须前往开放式厨房前的饮食吧品尝一些糖果,并欣赏厨房团队的工作。 多么酷的厨房! 给我丈夫的注意事项:我很确定我会喜欢在餐桌上享用晚餐 许多 如果我手边有大量预先准备好的配料,无论是在柜台上还是在下面的冷藏抽屉里! 现在,我们将把披萨烤箱放在哪里,我不知道……

我们享用了两种美味的甜点(都是内部制作的),以及来自 Fiasco Gelato 的新鲜蓝莓冰糕、杏仁和由 Phil & Sebastian 豆子制成的卡布奇诺咖啡。 我不知道标准杏仁品牌的大部分风味来自杏核和/或人造香精,但在与 Berta Amaretto(严格用杏仁调味)进行口味比较后,我可能需要转换。 嗯……我的圣诞愿望清单的另一个项目!

在 Bocce 用餐 • 新鲜意大利菜,卡尔加里 AB(加拿大家庭游)

我自己的“bella famiglia”在酒吧享受厨房的动作!

除了美味的食物和舒适但高档的装饰外,我们还喜欢 Bocce 的服务。 从我们的晚间女主人/经理克里斯汀,到格兰特大厨(他在比萨烤炉前忙得不可开交),再到为我们送来鸡尾酒的调酒师(对不起,我没听清你的名字),我们遇到的每个人都很友好,平易近人,高效,但显然对 Bocce 创造的食物和饮料充满热情。

地滚球 • 新鲜意大利菜,卡尔加里 AB(加拿大家庭娱乐)

甜点! 从左到右:巧克力和榛子可丽饼、伊莎贝拉的柠檬布丁蛋糕、Berta Amaretto(当然仅限成人)。

部分归功于炽热的比萨烤箱,它可以在 4 分钟内从头到尾烹制一个馅饼,Bocce 可以很快地提供所有这些美味的食物——当然,如果这是你想要的! Bocce 的菜肴比“快餐”好大约一百万倍,但如果您在午休时间或在参加活动的途中停下来享用快餐,它们可能是“快餐”。 或者即使你只是有不喜欢久坐不动的孩子!

Kristen 提到,如果您路过取一份外卖订单,无论是否是晚餐高峰,您都可以预期它会在 15 到 20 分钟内准备好。 我们在轻松的几个小时内享用了我们的餐点,但我丈夫正在计划他什么时候可以开车上班(而不是他通常的过境旅行),这样他就可以在回家的路上拿起 Bocce 外卖!

Kristen 还告诉我们 Bocce 最近开始提供周末早午餐(周六、周日和节假日上午 10 点至下午 3 点,此外还提供常规菜单)。 菜单看起来既美味又原汁原味,但我想我可能真的想点孩子们的选择……比如在烤箱里烤制的披萨面团,上面放着能多益巧克力酱和焦糖香蕉?! 是的,请。

除了周末和节假日上午 10 点开始外,Bocce 每天上午 11 点开始欢迎客人。 厨房在周日至周三晚上 10 点和周四至周六午夜关闭。 可通过电话或电话预约 在线.

我们正计划我们的家人回到地掷球,但如果你有幸先到达那里……好胃口!

地掷球联系方式:

其中: 地掷球 • 新鲜意大利
地址: 110 – 2207 4 Street SW,卡尔加里 AB
电话:403 516 6162
您的网站: www.eatbocce.ca

感谢 Bocce 接待我们的家人; 这里表达的观点是我自己的。 ~ 我