我的丈夫阿丹不确定他是否想访问哥伦比亚,但在我整个怀孕期间,我都敦促他同意这次旅行。 最后,我正在分娩,在一阵剧烈的宫缩之间,他捏了捏我的手,“熬过去,”他说,“我们会去哥伦比亚。 我们会给你买祖母绿。”

这枚戒指来自波哥大的翡翠贸易中心,这里是购买祖母绿的好地方。 照片安德烈米勒

这枚戒指来自波哥大的翡翠贸易中心,这里是购买祖母绿的好地方。 照片 Adán Cano Cabrera

八个月后,我与阿丹和我们的小女儿亚历山德拉一起抵达波哥大。 这是她的第一次旅行。

波哥大位于安第斯山脉。 照片安德烈米勒

波哥大位于安第斯山脉。 照片 Adán Cano Cabrera

Adán 来自墨西哥,他的大部分家人仍然住在那里。 他的母亲和姐姐以前从未见过亚历山德拉,所以他们飞到波哥大和我们一起度假。 虽然我们大部分时间都在首都度过,但我们也在卡塔赫纳享受了四天的时光,这是一座拥有联合国教科文组织世界遗产地位的沿海殖民城市。 在这两个地方,我们都住在了不起的 Airbnb 房产中。

关于哥伦比亚,我首先需要了解的是,我将不得不抛开我对儿童安全的第一世界焦虑。 我们带来了亚历山德拉笨重的汽车座椅,以为我们可以使用它。 然而,我很快发现,哥伦比亚出租车上的安全带没有可以让我固定它的锁定功能。 亚历山德拉最终骑在我的腿上,虽然这让我心悸,但她喜欢它。 当我们堵在路上时,我抱着她唱着她的歌,当我们在街道上穿梭时——窗户摇下,风吹过她的头发——她很喜欢这里的景色。

卡塔赫纳以其带阳台的殖民时期建筑而闻名

卡塔赫纳以其带阳台的殖民时期建筑而闻名。 照片 Adán Cano Cabrera

它要去卡塔赫纳郊外的一个海滩,把我带到了我的安全意识极限。 我们的出租车司机——一个八个孩子的父亲!——建议我们乘摩托艇去一个他声称有更好食物的地方。 我表达了对没有给亚历山德拉救生衣的担忧,他向我保证这是很短的车程,我们会呆在靠近海岸的地方。 也许这是一次快速的骑行,但感觉并不像这样,而且我们绝对没有靠近岸边。 我紧紧抓住亚历山德拉并计划着我的策略,以防船沉没。 与此同时,亚历山德拉并没有被颠簸的海浪和温暖的水花所困扰。

在亚历山德拉在哥伦比亚的各种首创中,尝试新型食物是最令人愉快的。 很多食物对我来说也是新鲜的,所以我发现了和女儿一起体验新鲜风味的特别快感。

哥伦比亚是水果爱好者的天堂。 在我看来,椰子和大蕉是该国美食的核心。 两次油炸的大蕉是无处不在的 patacones,它可以作为松脆的开胃菜或不寻常的比萨饼的基础,但大蕉也以许多其他形式进入哥伦比亚餐桌。 我特别喜欢它,还有土豆和木薯块,放在一碗叫做 sancocho 的家常鸡汤里。

在卡塔赫纳的 Pastelería Mila 演出的富有诗意的椰子交响曲 (Sinfonía de Coco)。 照片 Adán Cano Cabrera

Arroz con coco 是用咸椰奶烹制的白米饭——一种典型的鱼配菜。 鱼本身也是用椰奶烹制的,这让我想起了某些泰国和印度菜肴,但不包括咖喱。 然后是梦幻的哥伦比亚版果馅饼,它使用椰奶而不是牛奶作为基础。

至于其他水果,还有山竹、刺果番荔枝、番石榴、菲果、火龙果、卢洛等等。 我们把这片赏金切片、切丁和整粒吃了,然后在无穷无尽的新鲜果汁和注入水果的水中饮用。 尽管我禁止喝果汁,但亚历山德拉还是被那些高大的彩色杯子所吸引,而她的父亲几乎每顿饭都偷偷啜饮着她。

如果没有咖啡,哥伦比亚会怎样? 每天,至少一次,我们参观了一家咖啡店。 在卡塔赫纳,我们一直在寻求避暑,我们喝的是冰镇的。 在温带的波哥大,我们更喜欢热的。 有一次,当我们在波哥大一个豪华街区的 Juan Valdez 咖啡馆里时,亚历山德拉开始对邻桌的一个男人露出她性感的软糖微笑。 他也喜欢她,他们进行了热烈的交流。 我们很快发现他是哥伦比亚的电视剧明星,这促使我的嫂子打趣说亚历山德拉显然对男人很有品味。

除了在咖啡馆逗留外,我们还确保参观景点。 在卡塔赫纳,我们最喜欢沿着环绕城镇老城区的城墙漫步日落。 它最初是为了阻止海盗而建造的,但现在这堵墙完全是关于浪漫的。 到处都是年轻的情侣亲吻和牵手。

作者和她的丈夫和当地人一起在卡塔赫纳的城墙上浪漫起来。 照片安德烈米勒

作者和她的丈夫和当地人一起在卡塔赫纳的城墙上浪漫起来。 照片 Adán Cano Cabrera

在波哥大及周边地区,亮点包括推着亚历山德拉的婴儿车穿过 Museo Botero、Museo del Oro 和 Catedral de Sal de Zipaquirá。 Museo Botero 是一座巧克力博物馆,陈列着哥伦比亚艺术家费尔南多·博特罗(Fernando Botero)胖乎乎的彩色人物,而 Museo del Oro 则专门展示来自前殖民国家各个角落的所有金色和闪闪发光的东西。 它最著名的作品是 Muisca Golden Raft,它与 El Dorado 传奇的许多变体有关。

盐大教堂于 1952 年落成,献给矿工的守护神玫瑰圣母。 照片安德烈米勒

盐大教堂于 1952 年落成,献给矿工的守护神玫瑰圣母。 照片 Adán Cano Cabrera

Catedral de Sal de Zipaquirá 是一座运作良好的教堂,位于盐矿隧道的地下深处。 教堂的祭坛和十字车站与奇异的斯巴达式环境相得益彰,一切都在五光十色的灯光下静静地发光。 我们碰巧在那里参加弥撒,之后,我们前往神父祝福亚历山德拉的祭坛。 虽然我倾向于不可知论并且他的祝福很快,但我觉得它很感人。 这让我想起了我们曾多么努力地想要拥有我们的小女孩,以及拥有她是多么幸运。

在成为天主教朝圣地之前,瓜达卢佩山(如图)和蒙塞拉特对土著来说都是神圣的。 照片安德烈米勒

在成为天主教朝圣地之前,瓜达卢佩山(如图)和蒙塞拉特对土著来说都是神圣的。 照片 Adán Cano Cabrera

在哥伦比亚的最后一天下午晚些时候,我们乘坐缆车登上了蒙塞拉特山顶,这座山守卫着波哥大。 我们希望那天是晴朗的一天,让我们可以完美地看到城市景观,但取而代之的是一层厚厚的白雾。 更糟糕的是,山顶的教堂关闭了,所以我们只能参观场地。 我很失望,直到——在巡演的中途——我决定雾和上锁的教堂无关紧要。 事实上,他们是完美的。 我们栖息在一个拥有大约一千万人口的城市之巅,那里很安静、祥和。 十字车站被描绘成雕像和植物,雾气赋予它们某种特殊的庄严感。 透过浓雾,我们可以看到另一座山,瓜达卢佩山,远处的圣母像闪闪发光。

第二天,我们在返回加拿大的飞机上,亚历山德拉坐在我的腿上,祖母绿耳钉在我耳边闪闪发光。



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