春季游览不列颠哥伦比亚省的奥肯那根山谷有很多好处。 天气可能会美丽而温暖,没有夏天的酷热。 开车穿过干旱的乡村会很可爱,路上也不会挤满葡萄酒爱好者。 最重要的是,您可以在 Oliver 一年一度的 Pig Out Festival 上深入了解您对猪肉和葡萄酒的最深切渴望。
一年一度的 猪出节 是在加拿大最阳光明媚和最干燥的地区之一奥肯那根山谷南部举办的为期一天的家庭友好节日。 每年有近 1,000 人聚集在庞大的家族拥有的 Covert Farms 葡萄园和酿酒厂,庆祝春天和当地的一切——猪肉、食物、葡萄酒和……星球大战?
Pig Out 在五月庆祝了八周年,从排着队在农场大餐和嬉戏的兴奋人群来看,这项活动比以往任何时候都更受欢迎。 今年的 Pig Out 于 4 月 XNUMX 日星期六举行th,因此自然而然的做法是接受“4 月 XNUMX 日”和原力的精神,将星球大战主题融入美食和乐趣。 结果非常好——原力和猪肉都在我们身边。
一年一度的烤猪活动汇集了来自当地几家餐厅的才华横溢的厨师,包括 Platinum Bench Artisan Bakery、Watermark Beach Resort、Tinhorn Creek Vineyards 的 Miradoro 和 Oliver Eats。
奥利弗奥索尤斯酒庄协会的 43 位成员出席了会议,他们的葡萄酒与猪肉主题的作品和优美的环境完美搭配。
节日参加者(许多穿着盛装)从一个帐篷走到另一个帐篷,手里拿着玻璃杯和盘子,准备重新装满当地的葡萄酒和猪肉食品,如炸玉米饼、排骨、香肠、辣椒和五花肉三明治。 许多食品供应商创造性地将他们的咸味产品命名为 Chewie's Cannolis 和 Jar-Jar Links with Rocket Slaw 之类的名称。
您可以多次回来品尝美味的食物和美酒,这是没有限制的,而且这个活动给人一种可爱的社区感觉。 很明显,许多与会者在前几年已经“退出”,并很高兴与酒厂工作人员和当地食品供应商重新建立联系。
Pig Out Festival 是票务活动(2019 年活动门票成人 65 美元),但欢迎 12 岁以下儿童免费参加。 除了美味的食物,还有很多适合孩子们的有趣活动,包括跳上 Covert Farms 的巨型弹力枕头、观看农场的骆驼吃草、参加以星球大战为主题的服装比赛,以及拿着一根棍子去玩皮纳塔。
2020 Pig Out Festival 将于 2 月 XNUMX 日举行nd. 现在把它记在你的日历上,愿猪肉与你同在。
提示:如果您参观并留在 Oliver 地区参加 Pig Out Festival,请返回 Covert Farms 享受户外环境,这里是骑自行车或远足后野餐的好地方。 Covert Farms 是通往著名的 Okanagan 地标 nʕaylintn (McIntyre Bluff) 的门户。
披露:作者是奥利弗奥索尤斯葡萄酒之乡的客人。
图片来源:克劳迪娅·拉罗耶