有些冒险会将您带到如此接近的隐藏宝石，您想知道它们是如何隐藏起来的。 我们在新斯科舍厄尔敦发现了其中一颗宝石。 我们找到 糖月农场.
当您谈论“枫树”时，三月仅意味着一件事。 当液体黄金苏醒时，汁液线正在运行，你的煎饼 - 微笑。
一旦我的孩子们发现枫糖浆来自枫树，他们就被“抽”了，以便我们去枫树农场进行一日游。 距离城市不远，经过特鲁罗，您会发现糖月农场。 当您进入Sugar Moon的小木屋餐厅时，您会立即感受到那种温暖，那种家的感觉。 也许是熟悉的枫木香味带回了童年的熟悉……或者是舒适的壁炉，或者甚至是 Gina，我们亲切的服务员让我们觉得我们是她自己家的客人。
我们期待着煎饼和枫糖浆——我们得到的一顿饭可以与该省最好的餐厅媲美。 我们从枫糖饮料开始——咖啡和热巧克力，加上枫糖奶油和枫糖，以及强烈推荐的美味枫糖水！ 紧随其后的是“直接出炉”的热饼干和枫油。 我们绝对感受到了枫叶的爱，当节目的明星出现时，酪乳煎饼、枫叶烤豆和枫芥末香肠香肠——上面都放着蓝莓蜜饯、枫糖山核桃、枫糖奶油和枫糖浆。 我们应该为下一位客人留下一些枫树，对吧？ 我敢肯定，我们从来没有吃过像这样的枫叶餐，虽然我们被塞满了额外的丰盛部分，但我们不能浪费一口！
接下来我们去了糖营之旅，琳达带我们穿过解说室。 我们了解了“糖月的故事”以及枫糖浆的生产方式。 琳达几乎是“枫叶巫师”，我们对枫糖浆的感觉比一个小时前要聪明得多！ 在这次旅行中，您将了解一些迷人的新斯科舍枫树历史，了解树液线是如何工作的，以及树液如何在木火上神奇地转化为我们非常喜欢的纯枫糖浆！
现在，如果您希望将旅行中的一群人转移到旅行的下一部分的不同区域，这并不总是一件容易的事。 然而，一个非常有效的方法是说，“跟我到外面去吃雪地上的枫糖浆”。 这就是琳达让孩子们快速行动而大人也紧随其后的方式。 当然，这是当天的重头戏！ 我们把温暖的枫糖浆滚在雪地上，然后把它变成棒棒糖，我的孩子们已经宣布它现在正式成为早餐食品！
毕竟那棵枫树，散步绝对是为了！ 我们沿着美丽的白雪覆盖的糖枫树林徒步旅行，沿着树液线到达小屋和水龙头。 Sugar Moon Farm 也直接位于 Rogart Mountain Trail 上，从他们的停车场开始！ 在新斯科舍省的一个冬天很少下雪之后，我们很幸运能够带着新鲜的雪尘到达糖月，这让我们在树林里散步很美。 现在，我迫不及待地想在夏天去糖月徒步走这条美丽的小径，当然，我们的动力将是在糖月餐厅吃一顿枫糖来结束一天！
新斯科舍省的糖季是在春季，介于 XNUMX 月底和 XNUMX 月中旬之间。 这意味着如果您想在枫糖浆生产期间参观 Sugar Moon，并且可能在煮沸时到访 - 现在就去吧！ 但是Sugar Moon的美妙之处在于它们全年开放！ 您可以在一年中的任何时候享用枫叶餐、体验糖营之旅，甚至可以在雪地上享用枫糖浆。 多么酷啊？ 我们已经在计划前往新斯科舍省北部的夏季旅行，并参观 维多利亚公园, 徒步旅行 当然还有参观 糖月亮!
Sue Dinham 是哈利法克斯的一位作家。 她是糖月农场的客人。
