不列颠哥伦比亚省弗农的葡萄酒和烈酒品尝：完美的西海岸之旅

现在是上午 10:00，我刚喝完第一杯酒：一杯柔滑的杜松子酒，尝起来像孟买蓝宝石，但带有一丝松木味。 虽然很诱人，但我拒绝了伏特加和杜松子酒的提议。 当我们被轻轻带回 15 座葡萄酒旅游巴士时，我注意到中间控制台上放着一小盘食物，位于乘客和驾驶员座位之间。 这是精选的当地奶酪和优质饼干，供我们在前往下一个品尝站的途中品尝。 可口的！ 不列颠哥伦比亚省弗农的葡萄酒和烈酒之旅就这样开始了。

弗农是奥肯那根山谷的一个中等城镇，距温哥华约 4 小时车程。 它是世界级的旅游胜地，提供滑雪、徒步旅行、高尔夫、海滩、桨板冒险和葡萄酒之旅。 它最近的机场是基洛纳（Kelowna），坐落在群山之中，距离酒店只有 40 分钟路程。

这是我第一次体验欧肯那根山谷，在它独特的美景中，它让我强烈地想起了我去过的其他令人惊叹的地方。 山是蒂罗尔的：大而凉爽。 即使在九月下旬，山上也有郁郁葱葱的爱尔兰绿色。 在我们访问的每个地点，我都能感受到欧洲的气息：托斯卡纳、奥地利和法国南部。 我明白为什么葡萄喜欢这里了。 同时，Okanagan 感觉非常北美——就像加州的慢版本。

与加利福尼亚一样，奥肯那根山谷正在成为新世界葡萄酒的领导者。 从 1860 年代作为圣酒生产商的卑微开始，到 20 世纪中叶生产简单的婴儿香槟和餐桌“砰砰”，该地区终于在  使命山酒庄 1994 年在英国伦敦举行的国际葡萄酒和烈酒比赛中赢得了世界上最好的霞多丽葡萄酒。继成功之后，Okanagan 现在拥有超过 130 家持牌酒厂，不断赢得本地和国际奖项。

我们当天的导游是MJ，来自 MJ Tours 谁一大早就从我们著名的豪华公寓式住宿中接我们的团队 捕食者岭高尔夫度假村. 虽然我们都不是高尔夫球手，但我们住在 Predator Ridge 是为了体验 像女孩一样挥杆高尔夫计划，由前 LPGA 高尔夫职业选手 AJ Eathorne 领导的专门针对女孩的高尔夫课程。 我们在 Predator Ridge 的住宿也让我们可以前往邻近的 Sparkling Hills 度假村。 这两家酒店相距一箭之遥，有穿梭巴士在两个综合体之间运送客人。

波光粼粼的山丘度假村 本身就值得一游弗农。 这家由施华洛世奇家族拥有的欧洲风格的豪华酒店，被 3.5 万颗著名的水晶所迷惑。 它还设有一个独特的健康和保健水疗中心，称为 库尔斯帕， 深受来访的欧洲人和当地人的欢迎。 这个世界著名的水疗中心提供蒸汽室、香薰室、按摩理疗和一系列令人神清气爽的阶梯池，称为克奈普水道。 我最喜欢的水疗体验？ 可俯瞰群山的恒温室外无边泳池。

我们葡萄酒之旅的第一站根本不是酒厂，而是酒厂。 Okanagan Craft Spirits 酒厂 是一个蒸汽朋克的梦想，到处都是抛光的铜桶和管道。 这就像电影场景中的东西，我有一半希望威利旺卡本人会从其中一台机器后面出现，有点醉意。

接下来，我们访问 BX 苹果酒压榨机，一家小型家族企业，代表了不列颠哥伦比亚省不断发展的精酿苹果酒行业。 他们是一个很酷的小手术，我们的下一站也是如此： 蜜蜂星球: 适合家庭的蜂蜜农场和牧场。 在关于蜜蜂的教育演讲之后，我们被带到一个品尝站，蜜蜂和蜂蜜酒专家黛比慷慨地分发了部分蜂蜜酒，蜂蜜酒和更多的蜂蜜酒，这些都不合我的口味。 我给我的孩子买了一只毛绒蜜蜂和一本关于蜜蜂的书。 在返回面包车座位的路上，我急切地啃着 MJ 留给我们的新鲜补充的奶酪和饼干。 这次有一些不错的布里干酪。

我们停下来吃午饭 灰僧，这是奥肯那根最古老的酿酒厂之一，有点像一个机构。 宽敞的阳台和甲板从宏伟的意大利式建筑中伸出，提供用餐、品酒和拍照的场所。 包含在旅行中的食物很美味。 午餐后，我们前往品酒室：热情、知识渊博的工作人员和各种美味葡萄酒的顺利运作。 我最喜欢的是他们的 琼瑶浆: 难说，好喝！ 在我们回到面包车的路上，我们在控制台上遇到了另一种享受：小块黑巧克力！ MJ是一位优雅的主持人。

午饭后，我们打 箭叶酒窖 和 前尼希洛葡萄园，两个重要的当地酒厂位于彼此几分钟内。  这些葡萄酒都令人惊叹，但每种葡萄酒的体验完全不同。 Arrowleaf 有一种很酷的欧洲感觉，而 Ex Nihilo 则完全是摇滚乐。 Ex Nihilo 也是该地区的社区中心，举办书籍讲座、艺术展、音乐会，当然还有品酒活动。

在整个旅程中，MJ 一直在为我们提供奶酪，但也提供有关该地区文化的有趣信息。 北美历史的方方面面都在这个迷人的地方留下了印记，从最初是萨利希人的家园，到毛皮贸易、淘金热，再到可耻的是，作为 第一次世界大战期间拘留乌克兰人和德国人. 现在，它被评为加拿大最适合退休的地方之一，结合了适中的房价和敲诈勒索的湖滨房地产，例如俯瞰卡拉马卡湖的房屋，“多色湖”，被评为 10 个国家地理杂志评选的世界上最美丽的湖泊。

我们旅行的最后一站是 50^th Parallel Estate，我称其为“时髦酒厂”，因为其时尚的外观和年轻的员工，他们看起来更像是友好的咖啡师而不是侍酒师。 我们的主人，如上图所示，很年轻，非常可爱，就像约翰休斯电影中的一个角色，但他像专家一样谈酒，像扔瓶子一样 汤姆·克鲁斯. （现在请记住，我整天都在喝酒，这意味着每个人看起来都像电影明星）。 50th Parallel 有很大的计划。 这是一个几乎完全专注于用黑比诺和霞多丽葡萄酿制的葡萄酒的葡萄园， 两者都已经获奖. 50th Estate 的能量是一流的。 绝对值得一看。  

好像是几周前我在（威利旺卡的）奥肯那根酒厂喝了杜松子酒，但事实上，只是今天早上。 品酒会对系统造成影响，因此，在捕食者岭（Predator Ridge）快速掉落战利品后（我们都买了酒带回家），我们重新组合并返回波光粼粼的山丘，在无限远的地方进行晚间排毒水池。

谢谢你，弗农。

 

Helen Earley 是哈利法克斯的一位旅行作家。 她感谢 旅游弗农 因为他们的盛情款待。