2012年XNUMX月
我經常聽到人們抱怨新鮮水果和蔬菜很貴。 他們可以是，但他們不必是。 以下是卡爾加里的一些很棒的舉措，家庭可以在雜貨店找到負擔得起的替代品來購買農產品。
參與社區城市收穫！ 在這裡了解如何.
社區支持農業
社區支持農業 (CSA) 是一個支持和“分享”當地農場整個夏季生產的作物的機會。 CSA 的大部分股票在春季上市，有些已滿或有等待名單。 每年都有新的農場開工，或者是真正的新農場； 早點打電話進入名單。 您還可以在本文中找到其他 CSA 的列表，網址為 卡爾加里大道.
卡爾加里豐收
在人們的私人後院裡，卡爾加里到處都有數以千計的果樹。 不是每個人都有時間或精力去採摘自己的果實。 有時他們會這樣做，但它太多了，很多都會浪費掉。 這是哪裡 卡爾加里豐收 Calgary Harvest 幫助促進樹主和志願者之間的合作，將新鮮的當地水果從樹上直接送到您孩子的手中。 他們通過讓志願者註冊並幫助從老社區的成熟果樹中採摘水果來做到這一點，否則這些水果會被浪費或腐爛。 城裡很多樹上的果子太多了，業主來不及及時採收。 這對所有參與的人來說都是雙贏的。
好食物盒
另一個偉大的卡爾加里倡議是 好食物盒. GFB 相信為所有卡爾加里人提供健康新鮮的食物。 他們有三個不同尺寸的盒子，小號 25 美元，中號 30 美元，大號 35 美元。 食物來自當地經銷商，每月一次送到城市不同社區的倉庫。
卡爾加里兒童協會的棕色裝袋
卡爾加里兒童協會食品運輸卡車的棕色裝袋 相信卡爾加里的所有兒童都有權獲得新鮮食物，他們通過學校午餐計劃和家庭雜貨卡計劃幫助實現這一目標。
當地食品合作社
最後但同樣重要的是，卡爾加里的家庭可以選擇加入或開始 當地食品合作社. 這需要一些工作，但您每月的雜貨賬單可以節省大量資金。 已經建立了一些食品合作社，但建立自己的食品合作社也很容易。 你所需要的只是一群朋友，他們都喜歡同樣的食物，一個月幾個小時和網站 foodclub.org網站. 食品合作社通常的運作方式是中間人被切斷。 合作社所有者向食品分銷商索取目錄，成員直接向他們訂購（確保您滿足最低要求），讓某人將其放在他們的信用卡上並提供您想取貨的日期。 然後您聯繫分銷商使用的運輸公司並安排時間來取貨。 在我自己的食品合作社中，我們每兩個月訂購一次，節省了 40% 的食品成本。 這是一點點工作，但最終還是值得的。
Contributed by 艾麗莎·布里格納爾，家長教育者，嬰兒按摩教練，博客作者，家庭學生，素食主義者和作家。
