我的丈夫阿丹不確定他是否想訪問哥倫比亞,但在我整個懷孕期間,我都敦促他同意這次旅行。 最後,我正在分娩,在一陣劇烈的宮縮之間,他捏了捏我的手,“熬過去,”他說,“我們會去哥倫比亞。 我們會給你買祖母綠。”

這枚戒指來自波哥大的翡翠貿易中心,這裡是購買祖母綠的好地方。 照片安德烈米勒

這枚戒指來自波哥大的翡翠貿易中心,這裡是購買祖母綠的好地方。 照片 Adán Cano Cabrera

八個月後,我與阿丹和我們的小女兒亞歷山德拉一起抵達波哥大。 這是她的第一次旅行。

波哥大位於安第斯山脈。 照片安德烈米勒

波哥大位於安第斯山脈。 照片 Adán Cano Cabrera

Adán 來自墨西哥,他的大部分家人仍然住在那裡。 他的母親和姐姐以前從未見過亞歷山德拉,所以他們飛到波哥大和我們一起度假。 雖然我們大部分時間都在首都度過,但我們也在卡塔赫納享受了四天的時光,卡塔赫納是一座擁有聯合國教科文組織世界遺產地位的沿海殖民城市。 在這兩個地方,我們都住在了不起的 Airbnb 房產中。

關於哥倫比亞,我首先需要了解的是,我將不得不拋開我對兒童安全的第一世界焦慮。 我們帶來了亞歷山德拉笨重的汽車座椅,以為我們可以使用它。 然而,我很快發現,哥倫比亞出租車上的安全帶沒有可以讓我固定它的鎖定功能。 亞歷山德拉最終騎在我的腿上,雖然這讓我心悸,但她喜歡它。 當我們堵在路上時,我抱著她唱著她的歌,當我們在街道上穿梭時——窗戶搖下,風吹過她的頭髮——她很喜歡這裡的景色。

卡塔赫納以其帶陽台的殖民時期建築而聞名

卡塔赫納以其帶陽台的殖民時期建築而聞名。 照片 Adán Cano Cabrera

它要去卡塔赫納郊外的一個海灘,把我帶到了我的安全意識極限。 我們的出租車司機——一個八個孩子的父親!——建議我們乘摩托艇去一個他聲稱有更好食物的地方。 我表達了對沒有給亞歷山德拉救生衣的擔憂,他向我保證這是很短的車程,我們會呆在靠近海岸的地方。 也許這是一次快速的騎行,但感覺並不像這樣,而且我們絕對沒有靠近岸邊。 我緊緊抓住亞歷山德拉併計劃著我的策略,以防船沉沒。 與此同時,亞歷山德拉並沒有被顛簸的海浪和溫暖的水花所困擾。

在亞歷山德拉在哥倫比亞的各種首創中,嘗試新型食物是最令人愉快的。 很多食物對我來說也是新鮮的,所以我發現了和女兒一起體驗新鮮風味的特別快感。

哥倫比亞是水果愛好者的天堂。 在我看來,椰子和大蕉是該國美食的核心。 兩次油炸的大蕉是無處不在的 patacones,它可以作為鬆脆的開胃菜或不尋常的比薩餅的基礎,但大蕉也以許多其他形式進入哥倫比亞餐桌。 我特別喜歡它,還有土豆和木薯塊,放在一碗叫做 sancocho 的家常雞湯裡。

在卡塔赫納的 Pastelería Mila 演出的富有詩意的椰子交響曲 (Sinfonía de Coco)。 照片 Adán Cano Cabrera

Arroz con coco 是用咸椰奶烹製的白米飯——一種典型的魚配菜。 魚本身也是用椰奶烹製的,這讓我想起了某些泰國和印度菜餚,但不包括咖哩。 然後是夢幻的哥倫比亞版果餡餅,它使用椰奶而不是牛奶作為基礎。

至於其他水果,還有山竹、刺果番荔枝、番石榴、菲果、火龍果、盧洛等等。 我們把這片賞金切片、切丁和整粒吃了,然後在無窮無盡的新鮮果汁和注入水果的水中飲用。 儘管我禁止喝果汁,但亞歷山德拉還是被那些高大的彩色杯子所吸引,而她的父親幾乎每頓飯都偷偷啜飲著她。

如果沒有咖啡,哥倫比亞會怎樣? 每天,至少一次,我們參觀了一家咖啡店。 在卡塔赫納,我們一直在尋求避暑,我們喝的是冰鎮的。 在溫帶的波哥大,我們更喜歡熱的。 有一次,當我們在波哥大一個豪華街區的 Juan Valdez 咖啡館裡時,亞歷山德拉開始對鄰桌的一個男人露出她性感的軟糖微笑。 他也喜歡她,他們進行了熱烈的交流。 我們很快發現他是哥倫比亞的電視劇明星,這促使我的嫂子打趣說亞歷山德拉顯然對男人很有品味。

除了在咖啡館逗留外,我們還確保參觀景點。 在卡塔赫納,我們最喜歡沿著環繞城鎮老城區的城牆漫步日落。 它最初是為了阻止海盜而建造的,但現在這堵牆完全是關於浪漫的。 到處都是年輕的情侶親吻和牽手。

作者和她的丈夫和當地人一起在卡塔赫納的城牆上浪漫起來。 照片安德烈米勒

作者和她的丈夫和當地人一起在卡塔赫納的城牆上浪漫起來。 照片 Adán Cano Cabrera

在波哥大及周邊地區,亮點包括推著 Alexandra 的嬰兒車穿過 Museo Botero、Museo del Oro 和 Catedral de Sal de Zipaquirá。 Museo Botero 是一座巧克力博物館,陳列著哥倫比亞藝術家費爾南多·博特羅(Fernando Botero)胖乎乎的彩色人物,而 Museo del Oro 則專門展示來自前殖民國家各個角落的所有金色和閃閃發光的東西。 它最著名的作品是 Muisca Golden Raft,它與 El Dorado 傳奇的許多變體有關。

鹽大教堂於 1952 年落成,獻給礦工的守護神玫瑰聖母。 照片安德烈米勒

鹽大教堂於 1952 年落成,獻給礦工的守護神玫瑰聖母。 照片 Adán Cano Cabrera

Catedral de Sal de Zipaquirá 是一座運作良好的教堂,位於鹽礦隧道的地下深處。 教堂的祭壇和十字車站與奇異的斯巴達式環境相得益彰,一切都在五光十色的燈光下靜靜地發光。 我們碰巧在那裡參加彌撒,之後,我們前往神父祝福亞歷山德拉的祭壇。 雖然我傾向於不可知論並且他的祝福很快,但我覺得它很感人。 這讓我想起了我們曾多麼努力地想要擁有我們的小女孩,以及擁有她是多麼幸運。

在成為天主教朝聖地之前,瓜達盧佩山(如圖)和蒙塞拉特對土著來說都是神聖的。 照片安德烈米勒

在成為天主教朝聖地之前,瓜達盧佩山(如圖)和蒙塞拉特對土著來說都是神聖的。 照片 Adán Cano Cabrera

在哥倫比亞的最後一天下午晚些時候,我們乘坐纜車登上了蒙塞拉特山頂,這座山守衛著波哥大。 我們希望那天是晴朗的一天,讓我們可以完美地看到城市景觀,但取而代之的是一層厚厚的白霧。 更糟糕的是,山頂的教堂關閉了,所以我們只能參觀場地。 我很失望,直到——在巡演的中途——我決定霧和上鎖的教堂無關緊要。 事實上,他們是完美的。 我們棲息在一個擁有大約一千萬人口的城市之巔,那裡很安靜、祥和。 十字車站被描繪成雕像和植物,霧氣賦予它們某種特殊的莊嚴感。 透過濃霧,我們可以看到另一座山,瓜達盧佩山,遠處的聖母像閃閃發光。

第二天,我們在返回加拿大的飛機上,亞歷山德拉坐在我的腿上,祖母綠耳釘在我耳邊閃閃發光。



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