如果您只在從多倫多到尼亞加拉的途中穿過海灣的詹姆斯艾倫大橋看到漢密爾頓，您就會錯過很多。
您從橋上看到的煙囪天際線比現在更能說明這座城市的過去。 多年來，與這些煙囪相連的鋼鐵廠為成千上萬的漢密爾頓人提供了生計，並為這座城市贏得了鋼鐵城的綽號。 多年前，變革之風吹過漢密爾頓，改變了這一切。 在過去的 20 年裡，漢密爾頓已經演變成一座文化和咖啡館之城，其充滿活力的創意環境繼續吸引著藝術家和作家。
這種轉變的一部分包括開設幾家時髦的咖啡館，據我估計，這將使蒙特利爾等城市競爭激烈。 多年來我一直在漢密爾頓咖啡館喝咖啡，很難選出我最喜歡的，所以這裡是我的前五名：
1. 541 Eatery and Exchange – 541 Barton Street East
541，正如常客所說，位於漢密爾頓東端的一個廢棄的舊銀行。 事實上，這是一個高度貧困的地區，這正是業主選擇該位置的原因。 541 不是您的普通咖啡館——它是一家回饋社區的咖啡館。 付飯錢的時候，可以買一些鈕扣； 五個按鈕五美元。
然後，您從櫃檯上的大玻璃罐中取出這些鈕扣，然後將它們放入另一個罐子中，讓那些可能沒有多少錢的人可以毫無問題地浸入其中，並為自己買一頓飯。 把它想像成一個有心的咖啡館。
541 Eatery and Exchange - 照片丹尼斯戴維
“提前付款”政策並不是 541 Eatery 如此受歡迎的唯一原因。 裝飾充滿個性，從高高的天花板到白色的牆壁、木桌和綠色植物。 結合在一起，它創造了一種舒適、溫馨的感覺。
如果您在其中一張長桌旁坐得夠久，您可能會在離開時結交幾個朋友。
菜單上有很多舒適的食物，比如烤奶酪、湯、沙拉和乳蛋餅，而且價格合理。 我上次訪問時喝了紅薯湯，味道鮮美。 值得一提的是，由於位置的原因，也很容易找到免費的街邊停車位，而且街對面總是有停車場，一整天要花 2 美元。
2. Mulberry Street 咖啡館 – 193 James Street North
很難說是什麼更吸引了 Mulberry 的人群——溫馨、輕鬆的氛圍或美味的食物和美味的烘焙食品。 Mulberry 位於以畫廊和餐廳而聞名的 James Street North 附近的 Mulberry 街。
當 Mulberry 於 2010 年 XNUMX 月開業時，它很快就成為了熱門景點。 業主保存了很多舊裝飾，當您走進前門時，您會在噴砂磚牆中看到，如果您向下看，在鑲嵌瓷磚中。
有很多座位安排，包括後面的舊木攤位，以及側面的椅子和小桌子以及房間中間的一張長桌。 在他們的一個大陶瓷杯中喝杯咖啡，然後用筆記本電腦坐下來。
Mulberry Street Eatery – 照片丹尼斯戴維
工業風格的裝飾與時髦的元素混合在一起，比如房間中間的照片吊燈，這絕對是一個設計亮點。 如果您仔細觀察，您會看到漢密爾頓的街道和小巷在燈具上以黑白照片拍攝。 這是漢密爾頓的最佳狀態。
至於食物，我從來沒有在那裡吃過我不喜歡的飯菜，包括乳蛋餅、湯和三明治。 至於種類繁多的甜點，你不能錯過他們的超大日期廣場之一。
3. 民主咖啡館 – 202 Locke Street South
走進民主咖啡館，你首先註意到的是從地板到天花板的黑板，上面寫滿了信息、詩歌和圖畫。 有些筆記包括有關當地活動的信息，而有些人只是向某人打招呼。
甚至還有石板桌，人們可以繼續他們的藝術作品和寫作。 這是使民主如此受歡迎並賦予其社區感覺的部分原因。 菜單是“自豪的素食主義者和素食主義者”，其中最受歡迎的菜品之一是花椰菜翅膀。 工作人員告訴我，焦糖香草拿鐵是最受歡迎的，還有他們種類繁多的有機茶，包括茉莉金龍和熱帶薄霧。
4. 佩斯利咖啡館和餐館 – 1020 King Street West
無論是優質咖啡還是美味的覆盆子巧克力烤餅，佩斯利都很難出錯。 這家咖啡館位於麥克馬斯特大學附近的 Westdale 的一個小廣場上，因此它是學生們的熱門去處也就不足為奇了。 它還吸引了大量當地人，他們追求一杯美味的咖啡和美味的小吃。 唯一的缺點是食物和裝飾太吸引人了，很難找到座位。
他們的甜點很棒，尤其是伯爵茶蛋糕和滴著冰淇淋的糕點，在聖誕節期間，您可以訂購帶有糖果棒和棉花糖的熱巧克力。
環境很隨意，帶有明顯的複古氛圍。 即使您正在尋找的只是一杯好咖啡，佩斯利也可以提供。 正如一位訪客在 TripAdvisor 上所寫的那樣； “如果一家咖啡館應該只做一件事，它會提供一杯好咖啡，而佩斯利咖啡館在這方面做得非常好。”
5. Cherry Birch General – 219 King Street East
與核心區的咖啡館相比，Cherry Birch General 有點偏僻，但如果您正在尋找不同的東西，這裡就是您的理想去處。 雖然漢密爾頓的許多咖啡館都有時髦的舊磚外觀，但 Cherry Birch 的老闆 Lisa Behrend 卻追求乾淨、簡約的外觀，開放空間、光滑的白色椅子和清爽的灰色牆壁。
漢密爾頓的櫻桃樺樹將軍 - 照片丹尼斯戴維
麗莎想要捕捉那種散發出輕鬆感覺的整潔、平靜的表情，她成功了。 兩年前，Lisa 下崗後開了 Cherry Birch，她決定沉迷於對烘焙的熱情。
來這裡享受一下 Lisa 新鮮出爐的美味吧，比如她的烤餅、香脆米飯、奶油蛋撻、南瓜 Nanaimo 棒和甜甜圈。 Cherry Birch 還提供各種禮品，包括來自近 XNUMX 家加拿大公司的散葉茶、蠟燭、楓糖漿。 作為獎勵，牆上掛滿了當地藝術家的攝影作品和藝術品，為 Cherry Birch 賦予了明確的漢密爾頓氛圍。
在漢密爾頓的 Cherry Birch General 享用精美的拿鐵咖啡 – 照片 Denise Davy
