春季遊覽不列顛哥倫比亞省的奧肯那根山谷有很多好處。 天氣可能會美麗而溫暖,沒有夏天的酷熱。 開車穿過乾旱的鄉村會很可愛,路上也不會擠滿葡萄酒愛好者。 最重要的是,您可以在 Oliver 一年一度的 Pig Out Festival 上深入了解您對豬肉和葡萄酒的最深切渴望。
一年一度的 豬出節 是在加拿大最陽光明媚和最乾燥的地區之一奧肯那根山谷南部舉辦的為期一天的家庭友好節日。 每年有近 1,000 人聚集在龐大的家族擁有的 Covert Farms 葡萄園和釀酒廠,慶祝春天和當地的一切——豬肉、食物、葡萄酒和……星球大戰?
Pig Out 在五月慶祝了八週年,從排著隊在農場大餐和嬉戲的興奮人群來看,這項活動比以往任何時候都更受歡迎。 今年的 Pig Out 於 4 月 XNUMX 日星期六舉行th,因此自然而然的做法是接受“4 月 XNUMX 日”和原力的精神,將星球大戰主題融入美食和樂趣。 效果非常好——原力和豬肉都在我們身邊。
一年一度的烤豬活動匯集了來自當地幾家餐廳的才華橫溢的廚師,包括 Platinum Bench Artisan Bakery、Watermark Beach Resort、Tinhorn Creek Vineyards 的 Miradoro 和 Oliver Eats。
奧利弗奧索尤斯酒莊協會的 43 位成員出席了會議,他們的葡萄酒與豬肉主題的作品和優美的環境完美搭配。
節日參加者(許多穿著盛裝)從一個帳篷走到另一個帳篷,手裡拿著玻璃杯和盤子,準備重新裝滿當地的葡萄酒和豬肉食品,如炸玉米餅、排骨、香腸、辣椒和五花肉三明治。 許多食品供應商創造性地將他們的鹹味產品命名為 Chewie's Cannolis 和 Jar-Jar Links with Rocket Slaw 之類的名稱。
您可以多次回來品嚐美味的食物和美酒,這是沒有限制的,而且這個活動給人一種可愛的社區感覺。 很明顯,許多與會者在前幾年已經“退出”,並很高興與酒廠工作人員和當地食品供應商重新建立聯繫。
Pig Out Festival 是票務活動(2019 年活動門票成人 65 美元),但歡迎 12 歲以下兒童免費參加。 除了美味的食物,還有很多適合孩子們的有趣活動,包括跳上 Covert Farms 的巨型彈力枕頭、觀看農場的駱駝吃草、參加以星球大戰為主題的服裝比賽,以及拿著一根棍子去玩皮納塔。
2020 Pig Out Festival 將於 2 月 XNUMX 日舉行nd. 現在把它記在你的日曆上,願豬肉與你同在。
提示:如果您參觀並留在 Oliver 地區參加 Pig Out Festival,請返回 Covert Farms 享受戶外環境,這裡是騎自行車或遠足後野餐的好地方。 Covert Farms 是通往著名的 Okanagan 地標 nʕaylintn (McIntyre Bluff) 的門戶。
披露:作者是奧利弗奧索尤斯葡萄酒之鄉的客人。
圖片來源:克勞迪婭·拉羅耶