“嗯，雙人，三人……” 一名 10 歲的女孩、她的母親和祖母一邊數著，一邊等待煮沸的楓樹汁倒在雪上變硬。 我在 La P'tite Cabane d'la Côte，一家離蒙特利爾不遠的糖屋，即將盡情享受真正的加拿大美食——楓糖太妃糖。 我以前從來沒有吃過它，所以我跟著他們走。 樹液需要 30 秒才能硬化到足以形成楓糖太妃糖——甜美、耐嚼、粘稠。
在傳統的 cabane à sucre 享用午餐是我們前往 Laurentians 途中的一個進站。 長長的桌子上堆滿了豌豆湯、煙熏火腿、豬肉和牛肉湯，以家庭式的方式供應舒適舒適的食物。 新鮮出爐的麵包和 bien sur 供應源源不斷，我們將小批量的楓糖漿淋在所有東西上。 在冬季週末，家庭可以享受乘坐雪橇、森林漫步和收集樹液的樂趣 La P'tite Cabane. 魁北克有 200 多家糖屋，每一個都為遊客提供獨特的體驗。 在這個家庭友好的農場，羊駝、綿羊和善於交際的狗很受孩子們的歡迎。
我曾與 福特加拿大 測試他們的 SUV 系列的冬季安全處理。 有什麼地方比市中心更適合進行冬季公路旅行 勞倫斯人? 風景如畫的村莊點綴著蜿蜒的道路和蜿蜒的河流。 零星的滑雪山增添了魅力。 該地區名副其實，擁有加拿大最漂亮的車道之一。
我們的第一個晚上以一頓飯開始 蛇，一家位於 Cite Multimedia 的現代意大利餐廳。 蒙特利爾今年 350 歲了，我喜歡以前這樣的廢棄建築如何被修復以容納不拘一格的藝術畫廊和時髦的咖啡館。 Le Serpent 位於一個回收的金屬鑄造廠，擁有高高的天花板、裸露的磚塊和工業風格。
經過一整夜的睡眠，夢想著提拉米蘇和意大利面在我腦海中翩翩起舞，我們踏上了前往湖畔的道路 埃斯特雷爾度假村 在 Lac Dupuis 上。 Estérel 是一個四季度假勝地，擁有兩家酒店、三間餐廳和一個大型戶外北歐水療中心。 我的套房有一個小廚房、俯瞰湖泊的落地窗、一個雙面壁爐和一個超大的浸泡浴缸。 老實說，任何擁有室內 Nespresso 咖啡機的酒店都會自動獲得我的 5 星評級。
麗都活動中心為戶外愛好者租用各種船隻和木板。 擁有 35 公里的越野滑雪道、16 公里的雪鞋路徑、8 公里的溜冰場和 2000 公里的滑雪道，這裡不乏冬季樂趣。
在我 XNUMX 多歲的時候，我對戶外活動的定義是指在海灘上而不是在小屋裡點一杯雞尾酒。 我更像是一個太陽崇拜者，而不是一個喜歡堆疊以擁抱寒冷的人。 我過去常常在冬天冬眠，啜飲熱可可，翻閱島嶼雜誌，數著日子，直到我到達海灘，或者至少我後院的所有東西都解凍了。
當我有孩子的時候，我不想讓他們和一個討厭冬天、愛發牢騷的媽媽呆在家裡，所以我給自己買了一雙溜冰鞋，綁在滑雪板上，開始在戶外冒險。 多年來，我已經使自己適應了較冷的溫度，但當我們踏上滑雪道時，我很感激溫暖的天氣。 在 L'Estérel，我們騎著雪地摩托穿過湖邊的樹林，沿著專門的小徑行駛。
第二天早上我們前往 麥卡利斯，一個賽車運動中心，距離蒙特利爾 90 分鐘路程。 Mecaglisse 是一所賽道、拉力賽和騎術學校，也是一所冬季駕駛學校。 我們與專業司機合作，在 Escape、Edge、Flex 和 Explorer 中進行了一些奇特的冬季駕駛。 急轉彎、急剎車和結冰條件下的高速行駛是當天冬季操控訓練的一部分。
圖片來源：加拿大福特
更多的福特樂趣包括駕駛福克斯 RS 賽車和在越野賽道上測試福特猛禽的垂直爬坡能力。
圖片來源：加拿大福特
雖然很有趣，我不想要一輛接近馬赫速度的汽車或一輛可以爬山的卡車，但我需要那個聰明的免提升降門。 通過在車輛後部的傳感器下方揮動一隻腳來打開後備箱。 一隻手抱著孩子，另一隻手拿著雜貨？ 是的，請。 Edge、Escape 和 Explorer 提供了這種免提功能。 我有沒有提到 Explorer 有內置的座椅按摩器？
多年來，我們最後一次冬季冒險一直在我的遺願清單上。 狗拉雪橇。 可以追溯到數百甚至數千年前，狗拉雪橇曾經是加拿大一種重要的交通工具。 如今，狗拉雪橇主要是一項賽車運動和旅遊體驗。 這也是在這個美麗的地區欣賞壯麗冬季景色的獨特方式。 儘管乘坐犬類教練通勤很可愛，但我選擇了一輛四輪驅動的福特汽車來回機場趕我回家的航班。
非常感謝福特加拿大公司在魁北克組織和舉辦了這次令人驚嘆的冬季冒險活動。
