糖月農場

有些冒險會將您帶到如此接近的隱藏寶石,您想知道它們是如何隱藏起來的。 我們在新斯科舍厄爾敦發現了其中一顆寶石。 我們找到 糖月農場.

當您談論“楓樹”時,三月僅意味著一件事。 當液體黃金甦醒時,汁液線正在運行,你的煎餅 - 微笑。

一旦我的孩子們發現楓糖漿來自楓樹,他們就被“抽”了,以便我們去楓樹農場進行一日遊。 距離城市不遠,經過特魯羅,您會發現糖月農場。 當您進入Sugar Moon的小木屋餐廳時,您會立即感受到那種溫暖,那種家的感覺。 也許是熟悉的楓木香味帶回了童年的熟悉……或者是舒適的壁爐,或者甚至是 Gina,我們親切的服務員讓我們覺得我們是她自己家的客人。

我們期待著煎餅和楓糖漿——我們得到的一頓飯可以與該省最好的餐廳媲美。 我們從楓糖飲料開始——咖啡和熱巧克力,加上楓糖奶油和楓糖,以及強烈推薦的美味楓糖水! 緊隨其後的是“直接出爐”的熱餅乾和楓油。 我們絕對感受到了楓葉的愛,當節目的明星出現時,酪乳煎餅、楓葉烤豆和楓芥末香腸香腸——上面都放著藍莓蜜餞、楓糖山核桃、楓糖奶油和楓糖漿。 我們應該為下一位客人留下一些楓樹,對吧? 我敢肯定,我們從來沒有吃過像這樣的楓葉餐,雖然我們被塞滿了額外的豐盛部分,但我們不能浪費一口!

糖月

 

 

 

糖月 3

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接下來我們去了糖營之旅,琳達帶我們穿過解說室。 我們了解了“糖月故事”以及楓糖漿的生產方式。 琳達幾乎是“楓葉巫師”,我們對楓糖漿的感覺比一個小時前聰明多了! 在這次旅行中,您將了解一些迷人的新斯科舍楓樹歷史,了解樹液線是如何工作的,以及樹液如何在木火上神奇地轉化為我們非常喜歡的純楓糖漿!

現在,如果您希望將旅行中的一群人轉移到下一部分旅行的不同區域,這並不總是一件容易的事。 然而,一個非常有效的方法是說,“跟我到外面去吃雪地上的楓糖漿”。 這就是琳達讓孩子們快速行動而大人也緊隨其後的方式。 當然,這是當天的重頭戲! 我們把溫暖的楓糖漿滾在雪地上,然後把它變成棒棒糖,我的孩子們已經宣布它現在正式成為早餐食品!

糖月亮

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畢竟那棵楓樹,散步絕對是為了! 我們沿著美麗的白雪覆蓋的糖楓樹林徒步旅行,沿著樹液線到達小屋和水龍頭。 Sugar Moon Farm 也直接位於 Rogart Mountain Trail 上,從他們的停車場開始! 在新斯科舍省的一個冬天很少下雪之後,我們很幸運能夠帶著新鮮的雪塵到達糖月,這讓我們在樹林裡散步很美。 現在,我迫不及待地想在夏天去糖月徒步走這條美麗的小徑,當然,我們的動力將是在糖月餐廳吃一頓楓糖來結束一天!

 

糖月亮

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糖月

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新斯科舍省的糖季是在春季,介於 XNUMX 月底和 XNUMX 月中旬之間。 這意味著,如果您想在楓糖漿生產過程中參觀 Sugar Moon,並且可能在煮沸時到訪 - 現在就去吧! 但是Sugar Moon的美妙之處在於它們全年開放! 您可以在一年中的任何時候享用楓葉餐、體驗糖營之旅,甚至可以在雪地上享用楓糖漿。 多麼酷啊? 我們已經在計劃前往新斯科舍省北部的夏季旅行,並參觀 維多利亞公園, 遠足小徑 當然還有參觀 糖月亮!

何時參觀糖月農場

楓葉魔法之旅(全年開放)

Sue Dinham 是哈利法克斯的一位作家。 她是糖月農場的客人。