糖月亮農場

有些冒險將你帶入隱藏的寶石之中,你想知道它們怎麼可能隱藏起來。 我們在新斯科舍省的Earltown找到了這些寶石之一。 我們發現 糖月亮農場.

當您在談論“楓”時,三月只意味著一件事。 液態黃金醒來的時候,樹汁的線條流淌了,而煎餅則在微笑。

當我的孩子們發現楓糖漿來自楓樹時,他們就被“抽了出來”用於我們去楓農場的一日遊。 距特魯羅(Truro)僅幾步之遙的城市就在外面,在那裡您會找到Sugar Moon Farm。 當您進入Sugar Moon的小木屋餐廳時,您會立即獲得那種溫暖的感覺,一種家的感覺。 也許是楓樹的熟悉氣味帶回了童年時的熟悉感……或者可能是舒適的壁爐,甚至是我們親切的服務員吉娜(Gina)使我們覺得自己是她自己家裡的客人。

我們期待著煎餅和楓糖漿-我們得到的一頓飯可以與全省最好的餐館匹敵。 我們從楓樹飲料開始-咖啡和熱巧克力,加上楓樹奶油和楓糖,以及強烈推薦的美味楓樹滋補品! 其次是“烤箱直通”溫暖的餅乾和楓糖黃油。 我們絕對感受到了楓樹的熱愛,當節目的主角出現時,酪乳煎餅,楓樹烤豆和楓葉芥末的香腸香腸–都配以藍莓蜜餞,楓葉山核桃,楓葉奶油和楓糖漿。 我們應該給下一個客人留下楓木吧? 我敢肯定,我們從來沒有經歷過像這樣的楓餐,儘管我們被多餘的部分塞滿了,但我們還是不能浪費一點!

糖月亮

 

 

 

糖月亮3

糖月亮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來,我們去了糖營之旅,在那裡琳達帶我們進入了解釋室。 我們了解了“糖月亮的故事”以及楓糖漿的生產方式。 琳達幾乎是“楓糖嚮導”,我們離開楓糖漿比一個小時前感覺要聰明得多! 在這次旅行中,您將了解到一些新斯科舍省楓樹的迷人歷史,了解樹汁線的工作原理以及樹汁如何通過柴火神奇地轉化為我們如此熱愛的純楓糖漿!

現在,如果您希望將游覽中的一群人轉移到遊覽的下一個部分的不同區域,那麼這並不總是一件容易的事。 但是,執行此操作的一種非常有效的方法是說“跟隨我到外面去,在雪地上吃楓糖漿”。 這就是琳達讓孩子們快速移動的方式,而成年人並沒有落後。 當然,這是當天的亮點! 我們在雪地上滾動了溫暖的楓糖漿,然後將其轉變為棒棒糖,我的孩子們宣稱這現已正式成為早餐食品!

糖月亮

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糖月亮

 

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畢竟那楓樹,一定要散步! 我們沿著樹乾和樹幹上的樹汁線遠足了美麗的白雪覆蓋的楓糖樹林。 Sugar Moon Farm農場也直接位於Rogart Mountain Trail上,從他們的停車場開始! 在新斯科舍省的一個冬天,積雪很少,過了雪後,我們感到很幸運,來到這裡時,雪上撒了新鮮的雪,這使他在樹林裡散步很漂亮。 現在,我迫不及待地要在夏天參觀糖月亮,沿著這條美麗的小徑遠足,當然,我們的動力將是在糖月亮餐廳吃一頓楓糖美食,結束一天!

 

糖月亮

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糖月亮

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新斯科舍省的製糖季節是在春季,即XNUMX月底至XNUMX月中旬。 這意味著如果您想在楓糖漿生產過程中參觀糖月,並且可能在煮沸時去那裡,那就走吧! 但是,Sugar Moon的美麗之處在於它們全年開放! 您可以在一年中的任何時候享用楓木餐,體驗糖營之旅,甚至在雪地上品嚐楓糖漿。 多麼酷啊? 我們已經在計劃前往新斯科舍省北部的夏季旅行, 維多利亞公園, 遠足小徑 當然還有參觀 糖月亮!

何時參觀Sugar Moon Farm

Maple Magic Tour(全年無休)

Sue Dinham是一位基於哈利法克斯的作家。 她是糖月亮農場的客人。