火雞湯和大卡布奇諾：新貝德福德盆地農貿市場的盆地咖啡館和小酒館

在樓上的休息區 盆地咖啡廳和小酒館， 在新貝德福德盆地農貿市場, 九個長長的觀景窗讓您可以欣賞到波光粼粼的貝德福德盆地的壯麗景色。伴隨著愉快的交談聲和柔和的管樂，我數了數八種不同類型的瓷磚和大理石，五種閃閃發光的燈具，以及令人印象深刻的各種座位選擇：用於用餐的硬背咖啡椅、柔軟的躺椅、沙發和舒適的扶手椅進行交談。氣氛優雅，但足夠放鬆，我無法抗拒將湯碗舉到嘴邊的衝動，喝了最後幾口美味的自製火雞麵條湯。在這個工作日的下午，我的咖啡館同伴包括一個和我年齡相仿，在他的筆記本電腦上輕拍的男人，幾對夫婦，一個乖巧的蹣跚學步的孩子，以及一群戴著老花鏡，戴著五顏六色的圍巾，提著足夠小的手提包的中年婦女表示他們的孩子都長大了。我敢打賭，這是讀書俱樂部。我可以想像週末帶我的孩子來這裡看火車（鐵軌就在這裡！），但今天，只有我，也在我的筆記本電腦上輕敲並欣賞美景。喝完火雞湯後，我沉迷於卡布奇諾和巧克力曲奇。只有一種尺寸的卡布奇諾，而且非常大（只需 3.50 美元就可以買到很多），但令人失望的是，我的巧克力曲奇只有兩片巧克力片。我原諒 Basin Cafe 和 Bistro 沒有巧克力片，因為整頓飯都是用厚厚的白色瓷器和乾淨的銀器及時供應的，咖啡杯放在碟子上（嗯，一個小盤子），還有一個茶匙和一個下面的餐巾紙可防止打滑和滴水。既然要求一個瓷杯，更不用說一個茶托在你的杯子下——上帝保佑，一個真正的勺子– 經常遇到我習慣與星巴克咖啡師討價還價的眉毛（或者可能只是過度刺穿？），我感謝 盆地咖啡廳和小酒館 提供精緻的歐洲服務。樓下，農貿市場本身的產品與您最近在 Farmer Clem's 發現的非常相似，但歐洲商品的數量越來越多：大桶的芝麻醬、一排排希臘的橄欖油、大罐的dolmades . 我諮詢了一位最近也參觀了新市場的希臘朋友，她說希臘食物的選擇範圍非常廣泛，符合哈利法克斯的標準。她的家人來自大陸，從產品來看，她懷疑業主來自克里特島。我從來沒有去過克里特島，但我去過一次聖托里尼島，我突然想到今天貝德福德盆地的顏色實際上和愛琴海的顏色很相似。希臘藍。市場的肉類區出售來自 Cogmagun 家禽，以及有限的精選牛肉、羊肉和豬肉威斯羅農貿市場. 屠夫瑞恩為我解釋了價格，因為我通常是雜貨店的顧客（老實說，我只在打折時買雞肉）。他說，散養雞肉的價格總是會是雜貨店價格的兩倍左右（但值得），但就其他肉類而言，他可以有競爭力的價格。事實上，他向我提出了一個挑戰：如果我能在雜貨店找到價格更低的羊肉、牛肉或豬肉，他會和我做交易！我發現的另一筆交易是一籃子（？）麵包，每條麵包僅需 1.00 美元。現在值得一遊！
我對新貝德福德市場的唯一批評是停車位，雖然充足，但仍然有點棘手，就像在 Farmer Clem's 的日子裡一樣。然而，從我在後院發現的壓路機和前裝載機來看，我懷疑市場正在創造一個額外的後停車場。或者它可能是一個戶外座位區......這將是驚人的。小酒館的氣氛很歡樂。當我輕拍並拍攝這些照片時，我發現自己正在結交朋友。讀書會的一位女士要我為她們拍一張合影。我這個年紀的單身男人高興地分享了我點菜時忘記詢問的wifi密碼。在我訪問即將結束時，一位母親和她十幾歲的女兒到達並取代了單身男人的位置。他們注意到我在拍照。 “這裡不是很神奇嗎？” 媽媽讚歎道，“我不知道還有這樣的地方。我認為這將是下一件大事”。我完全同意她的看法。