我站在新西蘭南島瓦納卡湖附近 Motatapu 車站的一個圍場裡。 被毛茸茸的白羊包圍著,我的牙齒間叼著一隻牧羊犬的哨子,我正在盡最大努力發出任何一種聲音。
農夫給了我一些提示,然後熟練地向狗吹口哨,狗迅速用幾聲吠叫和大量跑來跑去圍捕羊群。 “你怎麼沒有這些口哨?” 我問道,挫敗地從嘴裡取出金屬片。 “多練習!” 他回答。
如果您曾經為看到農場動物被擠進飼養場或被關在狹窄的圍欄中而感到難過,但仍然喜歡吃肉,那麼您需要去新西蘭。 在這裡,肉類生產盡可能地接近田園詩般的童年農場景色。
我乘坐直升飛機從高處觀看羔羊在山坡上吃草。 他們自由漫步,連牧羊犬也追不上。 我什至發現了幾隻與他們分享土地的鹿。 在這裡,農民了解動物的情緒健康與他們的身體健康一樣重要,以及這如何直接轉化為所生產肉類的質量。 一位農民告訴我,即使提高聲音也會增加牛體內的壓力荷爾蒙,從而影響牛肉的味道。 這就是為什麼他們保持美好和平靜的原因。
在這裡飼養的動物最終會被包裝成 銀蕨農場 在美國各地都有品牌肉。 我有機會嘗試了 100% 草飼牛肉和羊肉,非常美味!
如果您想遊覽南島美麗的瓦納卡湖,請考慮入住 厄齊沃特度假村. 這裡的房間很大,有一個完整的廚房和客廳,所以家庭可以散開。 享受湖景或山景,騎山地自行車兜風或在酒店內打網球。
如果錢不是問題,而您想靠近那些羔羊,就在卓越山脈的陰影下,那麼 Mahu Whenua Ridgeline Homestead 和生態保護區 可能是你的地方。 以每晚高達 25,000 美元的價格出租整個宅基地,最少住兩晚。 期望以這個價格提供全面的奢華,包括全體員工和豪華的住宿。
這裡靠近被譽為新西蘭冒險之都的皇后鎮。 確保您通過以下方式全面了解這座城市 天際纜車 直到鮑勃峰的頂部。 從這裡您可以乘坐雪橇滑下驚險刺激的雪橇,六歲及以上的孩子會非常喜歡。 真正的冒險愛好者可能想要預訂蹦極、攀岩、峽谷漂流或噴射快艇——皇后鎮有所有的刺激!
如果你想讓事情稍微溫和一點,在底部 天際纜車 你會發現 奇異鳥公園 在這裡您可以一睹這種稀有的國鳥。
我繼續前往北島,到達納皮爾附近的陶拉帕站,了解更多關於 阿特金斯牧場 羔羊。 當我們在沙灘車上探索廣闊的土地時,我遇到了另一位農民 Dan Hall-Field,最後在 Ocean Beach Cottage 享用了海濱午餐。 牧羊犬是遠處的小點,在丹的指揮下,將一團白色的團塊向上移動,越過山脊。
新西蘭肉的味道可以說是世界上最好的,這肯定是由於它的飼養方式造成的。 100%草的飲食,什麼草,它的玉綠色,這裡鬱鬱蔥蔥,生生不息。 動物也可以自由漫步,過著自然的生活。
Atkins Ranch 羊肉在加拿大的 Whole Foods 有售,如果你不經常吃羊肉,是時候試一試了。 它味道鮮美,用途廣泛且健康。
您會在附近找到納皮爾,修復後的裝飾藝術建築讓您感覺置身於電影場景中。 參加帶導遊的步行,了解更多關於這座小城市的建築和歷史的信息,留意海堤壁畫。 下雨天進去看看 新西蘭國家水族館 和企鵝見面!
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青少年將享受歷史之旅 納皮爾監獄 在那裡您可以參觀,甚至可以拍一張紀念品照片和指紋!
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霍克斯灣是一個巨大的葡萄酒產區,因此,如果您是獨自旅行或與年齡較大的孩子一起旅行,您的計劃中可能會安排一次酒莊之旅。
無論是在北島還是南島,您都會看到該國致力於飼養純天然 100% 草食的證據 新西蘭牛肉和羊肉,您可以在加拿大帶回家作為旅途中最美味的紀念品。