伯利茲的聖伊格納西奧度假酒店——適合女王
1994 年英國女王伊麗莎白二世訪問伯利茲時，她選擇了 聖伊格納西奧度假酒店 為她留下。 這家位於伯利茲西北部的豪華酒店靠近古老的瑪雅遺址和山松林保護區的自然美景，每位客人都享有皇室般的待遇。
有時間在山松林保護區的瀑布下暢遊。 圖片來源：黛布拉·史密斯
皇家歡迎
聖伊格納西奧度假酒店坐落在聖伊格納西奧和聖埃琳娜雙城上方的一座小山上，距伯利茲市約一小時車程。 在開車去酒店的路上，我的導遊指著公路邊高聳的木棉樹。 這些高達70米的巨人是古代瑪雅人的聖物。 根據瑪雅神話，靈魂來自冥界，象徵著樹根沿著樹幹光滑的樹皮，代表日常生活，並在樹冠上達到 13 層天堂。
聖伊格納西奧度假村酒店的大理石地板、異國情調的硬木和熱烈的歡迎恭候您的光臨。 照片提供：聖伊格納西奧度假酒店
我們駛入受西班牙影響的度假村的環形車道，並在門口迎接了一條受歡迎的冰毛巾和一杯甜瓜汁。 一個優雅的熱帶硬木和花花鐵樓梯通向我在二樓的套房。 穿過桃花心木地板，我打開落地窗，呼吸著溫暖的熱帶空氣。 這家擁有 27 間客房的家庭經營精品度假村建在山坡上，可俯瞰 Macal 河和 17 英畝的原始森林，贏得了“鎮上唯一叢林”的稱號。
綠鬣蜥保護項目受到孩子和家長的一致好評 照片由 San Ignacio Resort Hotel 提供
早鳥
第二天早上，當我走出寬敞的露台時，映入眼簾的是淡粉色的日出，半掩著棕櫚樹。 幾隻巨嘴鳥在波光粼粼的綠松石池周圍的樹上站了起來，鼓起它們黃色的乳房，搖晃著它們閃亮的黑色翅膀上的晨霧。 它們像風向標一樣在綠色植物中轉動它們獨特的長喙。
伯利茲是“twitchers”的完美起點，因為業餘觀鳥者被稱為。 每天早上 6 點從大堂開始為期兩小時的觀鳥介紹之旅。 認真的觀鳥者可能會喜歡在 XNUMX 月一年一度的伯利茲觀鳥節期間參觀。 康奈爾大學鳥類學系組織講座。 要收聽來自世界各地的鳥叫聲和信息，請查看他們的免費應用程序， eBird.
酒店周圍的叢林中有數十隻鳥類，包括巨嘴鳥。 照片由聖伊格納西奧度假村提供
像我這樣懶惰的觀鳥者可以在度假村的 Running W 餐廳的戶外露台上一邊享用由新鮮水果、雞蛋和咖啡組成的精美早餐，一邊看著鳥兒飛來飛去。 我還學會了欣賞“油炸千斤頂”，伯利茲相當於 beignets，輕輕油炸的糕點枕頭，撒上糖粉。 Running W 供應早餐、午餐和晚餐，並在國際菜單上供應業主附近牧場的牛肉。
San Ignacio Resort Hotel 酒店的 Running W 餐廳提供國際菜單並享有泳池的露天美景。 照片來源黛布拉史密斯
推向市場，推向市場
伯利茲在 1871 年至 1981 年獲得獨立時被稱為英屬洪都拉斯。 英語仍然是該國的官方語言。 大約 18,000 人居住在聖伊格納西奧和聖埃倫娜，當地建築融合了殖民、克里奧爾和西班牙的影響。 大多數家庭都在粉紅色、黃色和酸綠色的色調中塗上色彩鮮豔的石膏牆。 傳統的高蹺房屋緊挨著兩層樓的房屋，帶有古典拱門和雕刻的木製陽台。 從度假村到河邊的市場，一條蜿蜒曲折的道路從山上蜿蜒而下。
一場用壁畫填滿城牆的運動正在進行中，城鎮周圍出現了幾個漂亮的例子。 照片來源黛布拉史密斯
每週六早上，市場上擠滿了來自周邊鄉村的小販，出售新鮮水果和蔬菜、椰子油、一袋袋香料以及三種經典的中美洲主食：豆類、大米和玉米。 桌子上堆滿了金字塔形的農產品，周圍是一袋袋洋蔥和土豆。 這裡有各種各樣的攤位：服裝、鞋子和化妝品，各種尺寸和顏色的吊床，以及一些展示當地藝術品、木雕和石刻的紀念品商店。
每個人都喜歡在聖伊格納西奧的周六市場購物。 圖片來源：黛布拉·史密斯
價格標明，無需討價還價。 匯率為 XNUMX 伯利茲元兌 XNUMX 美元，已被廣泛接受。 零錢以伯利茲貨幣退還，因此無需兩次兌換，儘管鎮上有一家豐業銀行。
離開市場向主要步行街伯恩斯大道漫步，冰淇淋專賣店誘惑我品嚐甜美的冰淇淋。 當地風味很好吃。 歐洽塔 是用大米做的，而且 螃蟹 用小酸櫻桃調味。
帶我走
回到酒店後，我向禮賓部非凡的 Onil 登記了第二天的旅行。 聖伊格納西奧排名第一的旅遊就在度假村自己的財產上進行。 綠鬣蜥保護區深受兒童和成人的喜愛。 旅遊團每小時整點出發，參觀這些溫順、友好的生物。 根據我的嚮導克魯茲的說法，它們中的許多都是救援動物，它們都有自己獨特的個性。 有些人甚至喜歡炫耀一下，爬上游客拍照。 場地上的其他旅行將帶客人沿著藥用植物小徑和“夜晚的小動物”散步。
山松林保護區充滿了異國情調的動植物，例如這種以冷凝為生的空氣植物。 圖片來源：黛布拉·史密斯
度假村的內部旅遊公司 Cayo Gial 可以讓您在熱帶雨林中滑索、穿過洞穴、沿著馬卡爾河劃獨木舟或騎馬前往瑪雅遺址。 聖伊格納西奧附近有兩個古老的瑪雅遺址。 兩者都值得一遊。 Cahal Pech 擁有超過 34 座建築可供探索，而位於城鎮以西 40 英里的 Xunantunich 則擁有一座 130 米（XNUMX 英尺）高的 El Castillo 神廟。 我選擇在山松森林保護區參加中美洲最高的瀑布千足瀑布一日遊，其中還包括參觀巨大的石灰岩洞穴和在瀑布中暢遊。
睡美人
我瞥了一眼伊麗莎白女王過夜的套房。 這是一間位於地面層的豪華客房，可俯瞰花園，但我會為家庭推薦新的河景和叢林景觀套房。 他們每人最多可睡六位客人，寬敞的露台俯瞰著場地。 套房可以連接在一起以容納大型團體，讓您可以私人使用全天 24 小時開放的游泳池。 包括前往綠鬣蜥保護區和藥用小徑的免費導遊。 皇室待遇也是如此。
作家是嘉賓 聖伊格納西奧度假酒店. 一如既往，她的意見是她自己的。 有關伯利茲 Cayo 區的更多照片，請在 Instagram 上關注她 @去哪兒女士
