有時,擺脫這一切就像出去探索自己的後院一樣容易。 Crowsnest Pass 位於卡爾加里西南兩個半小時車程處,全年提供戶外休閒活動。 雖然春天即將來臨,但仍有機會享受冬季之旅。 阿爾伯塔省西南部是一個冬季仙境,無論您是滑雪、雪鞋行走、騎自行車還是步行。 它歷史悠久,人類存在的證據可以追溯到 11,000 年前,最近還有一段豐富多彩的採礦歷史。

Country Encounters B&B 和 Encounters Wine Bar & Small Plate Kitchen 的老闆兼行政總廚 Dawn Rigby 說:“我們在山口的自然環境以及夏季和冬季的所有戶外活動,是很多人來這裡的原因。”在科爾曼。 “這裡有美麗的自然風光,沒有人群。”

Crowsnest Pass 是下坡滑雪的理想基地——西邊是 Fernie Alpine Resort,東邊是 Castle Mountain Resort——還有 通過 Powderkeg 滑雪山 在 Blairmore 的 3 號高速公路旁——“一座很棒的學習山,”Country Encounters 的共同所有人和 Red Seal 認證廚師 Mark Rigby(Dawn 的丈夫)說。

Crowsnest Pass 的其他冬季活動包括越野滑雪、雪鞋行走、冰釣、滑冰、瀑布攀冰和雪地摩托。

藝術與文化

“除了戶外活動,這裡還有巨大的歷史文化景觀。 這裡還有一個巨大的藝術場景,”Dawn 說。 Crowsnest Pass 擁有該國運行時間最長的業餘交響樂,在最近的藝術家工作室巡迴演出中,COVID-19 之前,有 23 個藝術家工作室參加。

“這一切都非常本地化,而且餐廳種類繁多。 對於這樣一個小鎮來說,這真是太棒了。” (Crowsnest Pass 是一個由 Frank、Bellevue、Blairmore、Hillcrest 和 Coleman 鎮組成的自治市,人口剛剛超過 5,600 人)。

阿爾伯塔省 Crowsnest 社區科爾曼市中心的舊消防廳

阿爾伯塔省 Crowsnest 社區科爾曼市中心的舊消防廳

弗蘭克幻燈片解說中心

根據黎明的說法,弗蘭克幻燈片解說中心值得一遊 - “Crowsnest Pass 的最佳景觀”。 請向解說中心查詢開放時間。 (在我們訪問期間,它因 COVID-19 而關閉)。

弗蘭克滑坡是 4 年 10 月 29 日凌晨 1903 點 82 分埋在加拿大艾伯塔省弗蘭克礦業小鎮的一部分的岩石滑坡。超過 90 萬噸的石灰岩從龜山滑落。 這次山體滑坡是加拿大歷史上最致命的一次,造成 XNUMX 人死亡。

艾莉森-奇努克湖省級遊樂區

Allison-Chinook Lake 省級遊樂區位於 Coleman 以西 3 號高速公路以西 30 公里處,擁有由當地專門的北歐滑雪俱樂部 Crowsnest Pass 越野滑雪協會運營的步道網絡。 這是各級滑雪者的絕佳目的地,擁有超過 31 公里的整潔越野滑雪道(主要用於經典滑雪,還有數公里用於滑冰滑雪,一直到 XNUMX 月 XNUMX 日左右)大陸分水嶺的東部邊緣。

小徑的使用是通過捐贈、在線或在小道起點。 該地區也深受徒步旅行者、雪鞋愛好者和胖騎自行車者的歡迎。 從 Tecumseh 停車區可以到達狗友好的小徑。

彩虹瀑布,礦工之路

彩虹瀑布從科爾曼的 Flumerfelt 公園通過歷史悠久的礦工小徑進入。 Miners' Path 是礦工在 20 年代初到中期到達 McGillivray 礦的路徑th 世紀。 今天,所有年齡段的遊客都可以享受到瀑布的短途、輕鬆的一公里步行路程。 這條小徑由 Coleman Lions Club 維護,與 Nez Perce Creek 平行。 您可能需要為小徑的上部帶一根登山杖,它有幾個陡峭的部分(有一個扶手,我們很好地利用了它)。

彩虹瀑佈在阿爾伯塔省科爾曼的礦工路徑徒步旅行

彩虹瀑佈在阿爾伯塔省科爾曼的礦工路徑徒步旅行

邂逅酒吧和小盤廚房

Country Encounters and Encounters Wine Bar & Small Plate Kitchen 位於國家歷史遺址科爾曼市中心。 Country Encounters B&B 在兩棟建築中共有九間溫馨舒適的客房套房:一棟經過翻新,始建於 1904 年;另一棟經過翻新,始建於 XNUMX 年。 在街對面的一棟新建築中,主樓設有 Encounters Wine Bar 和 Small Plate Kitchen,二樓設有客房套房。

“這是一個非常大的地方,因此您不必擔心 24/7 全天候與您的主人在一起。 人們說它比 B&B 更接近旅館,”經過認證的 Red Seal 廚師和前 SAIT 講師 Dawn 說。 “我們喜歡有人來參觀。 它安全、友好,戶外活動就在您的後門。”

Encounters Wine Bar & Small Plate Kitchen 專營小盤子(開胃菜大小的份量,靈感來自西班牙的小吃傳統)。 菜單非常國際化,有西班牙和亞洲風味,咖哩,還有很多很多意大利菜。

在最近一次去科爾曼的旅行中,我們非常美味和令人滿意的一餐包括烤蔬菜、生山羊奶酪和培根包裹的棗,裡面塞滿山羊奶酪,淋上香醋——還有其他幾道小盤菜。 這一切都以無麩質巧克力醬蛋糕作為甜點,我的搭檔對此贊不絕口:

“那真的,真的是巧克力味的。 它是如此的巧克力味,”他說。 “太不可思議了! 和草莓很相配。 哇! 這是黑巧克力,太黑了。 嗯! 這太離譜了,而且太好了。 它不能更巧克力。 它不太甜。 它是如此豐富,就像巧克力輸液一樣。 . . 很頹廢。”

Encounters Wine Bar & Small Plate Kitchen 的冬季晚餐時間為周四至週日,僅限預訂,從下午 4 點開始,最後預訂時間為晚上 8 點春夏季,週三至週日下午 4 點開放,最後預訂時間晚上 9 點 30 分左右)。 所有 COVID-19 措施均已到位。

Encounters Wine Bar & Small Plate Kitchen 在每個月的第三個星期四舉辦 Crowsnest Corked Wine Club,參與者品嚐四種葡萄酒。 如果您參觀 Crowsnest Pass,我們非常歡迎您參加,並可以致電 (403) 563-5299 預訂您的位置。

“我們只是在這裡玩得很開心。 我們遇到了很多來自不同地方的人,當他們快樂並度過美好時光時,這是非常令人欣慰的,”Dawn 說。

博韋湖省立公園

Crowsnest Pass 的東邊是博韋湖省立公園,位於落基山脈東坡的山腳下。 博韋湖省立公園距離平徹溪約 20 分鐘車程,冬天和夏天一樣美麗。 冰釣在湖中很受歡迎,那裡放養著孵化場養殖的鱒魚。

博韋湖省立公園 從禿頭山山頂,我們向北看豪豬山,向西看克勞斯內斯特山口。 照片杰奎琳路易

博韋湖省立公園 從禿頭山山頂,我們向北看豪豬山,向西看克勞斯內斯特山口。 照片杰奎琳路易

如果您想伸展雙腿,您可以沿著博韋湖公園的多用途小徑漫步,或者穿上雪鞋或越野滑雪板。 雖然這些小徑沒有設置軌道,但它們相當容易導航並且不擁擠,所以感覺就像你自己擁有了這個地方。

我們和朋友埃德溫·諾克斯(Edwin Knox)一起前往博韋湖滑雪,他在沃特頓湖國家公園從事資源保護工作 600 年。 我們附近的目標是禿頭山(它實際上更像是一座山頂而不是一座山),其平緩的小徑將您帶到山頂。 就在山頂附近,我們停下來欣賞一棵壯麗的花旗松樹,它的樹幹周長在胸部高度約為五米。 這棵樹很可能是阿爾伯塔省現存最古老的花旗松樹之一——可能有 XNUMX 年或更長時間,Edwin 估計。

他解釋說,道格拉斯冷杉是森林生態系統的重要組成部分,會定期發生中低強度火災。 “這裡的周期性火災就像雨水和陽光一樣自然——花旗松是隨著野火進化而來的。” 然而,由於過去一個世紀的滅火和氣候變化的影響,他擔心像大冷杉這樣生活在古老森林和山地生態區的古老巨人的命運。 在災難性的、不自然的強烈野火中,例如 2017 年附近沃特頓湖國家公園的基諾野火,“數百年曆史的花旗松樹被燒得乾脆。”

埃德溫·諾克斯 (Edwin Knox)、他的狗 Oka 和大冷杉,在博韋湖省立公園的禿頭山山頂附近 照片由 Chuck Newyar

埃德溫·諾克斯 (Edwin Knox)、他的狗 Oka 和大冷杉,在博韋湖省立公園的禿頭山山頂附近 照片由 Chuck Newyar

 

加拿大公園局的火災和植被專家簡·帕克指出,滅火(以保護人員、基礎設施和土地)留下了古老的封閉森林、野生動物棲息地喪失、多樣性喪失以及無法控制的野火風險增加的遺產。

埃德溫說,總有一天,會發生另一場異常強烈的大火,而禿頭島上的茂密森林,包括大量枯木——是“一個引火箱,準備為下一場野火提供燃料。”

根據 Edwin 的說法,可以通過減少大冷杉等古樹根部周圍的燃料負荷來拯救古老的森林,一些公園已經成功地做到了這一點。
埃德溫全年在博韋湖省立公園進行重建。 “這只是一個很棒的小公園。 這是非常平緩的地形,可供各種各樣的用戶使用,並且有清晰的小徑。 所有大型野生動物都在那裡——美洲獅、熊、駝鹿、麋鹿和鹿。” 貓頭鷹生活在這裡,在春季和秋季,您可以看到沿著落基山飛行路線遷徙的老鷹。

在戶外時,“公園使用者需要自我教育,”埃德溫說——例如,成群結隊地徒步旅行、攜帶防熊噴霧、告訴人們你要去哪裡——這些和其他良好習慣有助於確保安全和愉快的郊遊。

作者是 Encounters Wine Bar & Small Plate Kitchen 的晚宴嘉賓。 他們沒有審查或批准這篇文章。