多年來，我的隔壁鄰居一直告訴我帶我的孩子去 落基山大餅. 現在不要誤會我的意思，我會聽我的好鄰居的話，但出於某種未知原因，我沒有聽從她的建議並在那裡用餐。 XNUMX 月初，我糾正了這個可怕的錯誤，老實說，我正在查看我們擁擠的 XNUMX 月日曆，拼命地想弄清楚我們什麼時候可以進行回訪。
從我走進大街的那一刻起，我就愛上了落基山大餅。 那是在我從廚房品嚐到任何美味佳餚之前。 這家餐廳設法在時髦時尚的“成人餐廳”和尖叫“歡迎孩子們”的場所之間取得了令人印象深刻的平衡。 真的，孩子們是餐廳的焦點。 讓孩子們對健康、美味的食物感到興奮。
你知道嗎？ 週日晚上 孩子們可以幫忙做食物嗎？ 是的，年輕的食客可以自己組裝比薩餅。 那天晚上，我們參觀了比薩的配料，包括自製意大利臘腸（非常好吃）、紅洋蔥、蘑菇、香蒜醬雞、芒果、西紅柿和奶酪。 我最喜歡的新披薩：意大利臘腸和芒果！
我不得不承認，看著我們的孩子們製作他們的食物，而我和我丈夫在我們的餐桌上放鬆地喝著雞尾酒是相當令人愉快的（你好，伯爵格雷杜松子酒你一直在哪裡？）。 我們很幸運地品嚐了一些 美味佳餚 由落基山大餅創建。 我必須再吃的清單的頂部：意式烤麵包（從未有過像這個一樣美味的版本），無花果和山羊奶酪沙拉，無花果和布里比薩（香醋釉料是純粹的魔法）和溫暖的雙層巧克力布朗尼。 說真的，我真的只是想著我的食物就流口水 吞噬 採樣。
除了在兒童友好的環境中創造健康、美味的食物外，落基山大餅的所有者還設立了一些外展計劃。 週二上午（上午 10 點至上午 11 點），有 5 歲以下兒童的看護人將被邀請到 母嬰工作坊. 該活動是通過捐贈進行的，其中包括瑜伽課和美味佳餚。 名額有限，請提前致電報名。 落基山大餅提供的另一個程序是 地球叮咬，在整個溫哥華提供的基於學校的計劃。 這個團隊——教育工作者、營養學家和農民——與成千上萬的學生密切合作，教他們自己種植食物、製作時令小吃並經營自己的農貿市場。
我已經吸取了教訓：幾年前我應該聽我聰明的鄰居的。 一想到我錯過的所有美味佳餚，我就畏縮不前，因為我沒有盡快讓我的 keister 通過落基山大餅的大門。 好吧，這是不言而喻的（但無論如何我都會說），我們很快就會再次回來！
落基山大餅：
當：: 洛基 山 大餅大街
地址: 4186 Main Street, 溫哥華
電話：604-566-9779
電子郵件: 信息@rockymountainflatbread.ca
