Xenas Brot und Butter ist die Verwirklichung einer Liebesarbeit für zwei philippinische Kanadier, die ihre Tage als Hauspflegerinnen und ihre Nächte damit verbringen, in einer geliehenen Küche zu backen. Wir bieten einzigartige philippinisch inspirierte Leckereien in einer interaktiven, absolut instagrammtauglichen Umgebung – wir mussten uns ansehen, worum es ging, und wir wurden nicht enttäuscht!
Eines der neuesten Cafés von Halifax ist der Backstein- und Mörtelstandort für einen beliebten Bäckereistand auf dem Alderney Landing Farmers' Market. Als ich mich mit einem kinderfreien Nachmittag in der Innenstadt von Halifax wiederfand, wusste ich, dass dies der perfekte Zeitpunkt war, um endlich Xena's Bread and Butter zu besuchen. Während dieses Café sicherlich ein Wunderland für Kinder ist, freute ich mich darauf, mich mit einem ruhigen Moment allein und der Gelegenheit, etwas Neues auszuprobieren, zu verwöhnen. Außerdem hatte ich unzählige Fotos des schwarz-weißen 2D-Illusions-Interieurs auf Instagram gesehen und es bereits als „must-see“ gekennzeichnet, ich wartete nur auf meinen Moment.
Beim Betreten werden Sie sofort in eine andere Welt versetzt, eine Welt aus Pappfiguren, die neben den leuchtend violetten Akzenten in den Speisen und Getränken völlig farblos sind. Das Innere des Cafés hat auffällige handgezeichnete Möbel und Wandmalereien, die sich an die 2D-Illusion anlehnen und sich von der philippinisch-kanadischen Erfahrung des Besitzers inspirieren lassen; Sie sehen Ausrufe zu Sehenswürdigkeiten und Touristenattraktionen aus beiden Ländern. An jeder Ecke gibt es interaktive Ausschnitte, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Jeder gibt Ihnen die Möglichkeit, sich in die Landschaft einzufügen und sorgt für großartige Fotos.
Ich wusste nicht, dass die eigentliche Attraktion, das wahre Kronjuwel von Xena's Bread and Butter, der Pandesal mit Ube-Käse ist. Es kommt nicht oft im Leben vor, dass man die Gelegenheit hat, etwas Neues zu entdecken und sich auf der Stelle zu verlieben. Nach dem ersten Bissen wusste ich, dass es der Beginn einer langen Liebesaffäre mit Ube war, einem philippinischen Dessert aus gekochter und zerdrückter lila Yamswurzel. Ich bestellte zwei weitere davon auf dem Weg zur Tür, um sie meinem Mann mit nach Hause zu nehmen, der dafür bekannt ist, eine weniger als abenteuerliche Palette zu haben. Ich wusste, dass er es genießen würde, aber als ich sah, dass er die Hälfte auf seinem Teller liegen ließ, bin ich schnell hereingestürzt, um es aufzuessen. Ich sage Ihnen, diese Dinger sind gefährlich!
Süß und köstlich, Xena's Bread and Butter ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Schauen Sie sich das Reel unserer Erfahrung an .
Xenas Brot und Butter
Adresse 1996 Brunswick Street, Halifax
Email: xenasbreadbutter@yahoo.com
Telefon: (902) 406-0056
Facebook: www.facebook.com/xenasbreadandbutter
