Si bien los viajes internacionales aún son limitados, nos encanta soñar con un momento en el que viajaremos nuevamente. Universal Orlando Resort reabierto después del cierre, con horas limitadas y muchos protocolos de seguridad en su lugar. Aquellos de ustedes que les gusta saber de dónde vendrá su próxima comida pueden inspirarse con esta guía. Las máscaras son obligatorias, pero las mesas de comedor se han espaciado adecuadamente. El número de invitados ha sido limitado, por lo que es de esperar que las filas no sean un problema, pero siempre se recomienda encarecidamente reservar. Esté atento a las marcas en el piso y mantenga una distancia social segura y podrá navegar a una deliciosa cena desde la mañana hasta los fuegos artificiales. Recuerde lavarse las manos antes de preparar un plan.

 

El club del desayuno

Febrero fue frío y húmedo, así que un viaje a Universal Orlando en la soleada Florida con mi amiga Parm de Planet Blue Adventure fue un escape bienvenido. Nos quedamos en Universal's Cabana Bay Beach Resort, un hotel temático moderno de mediados de siglo que se construyó en 2014 pero parece que ha estado allí desde 1960, hasta los cruisers clásicos geniales en el camino de entrada circular.

Si quieres ir a los parques lo antes posible por la mañana, dirígete al Bayliner Diner en Cabana Bay. Su desayuno buffet abre a las 7 am y sirve de todo, desde simples envolturas y fruta fresca hasta un desayuno completo. Durante el resto del día, el menú cambia a hamburguesas, pizzas, sándwiches, ensaladas y postres. El comedor es enorme, con mullidas banquetas de vinilo turquesa y autoservicio estilo IKEA. Diviértete mientras te recargas con los dibujos animados de los 50 y los anuncios de la era de Mad Men que se muestran en enormes pantallas superiores.

Puedes ver que estás en Florida por las macetas de naranjas gigantes en Castaway Bay Resort - foto de Debra Smith

Puedes ver que estás en Florida por las macetas de naranjas gigantes en Castaway Bay Resort - foto de Debra Smith

Para obtener una actualización a todo lo que los parques Universal Studios y Universal Islands of Adventure tienen para ofrecer, incluido el desayuno, tome un tour guiado de uno o dos días. Experiencia VIP Tour a uno o ambos. Por supuesto, cuesta un poco más, pero es una ganga increíble por el tiempo ahorrado y la diversión adicional. Tendrás tu propia guía experta, (la nuestra fue Kelly K), y ella nos llevó directamente al frente de la línea en las atracciones más populares, nos dio consejos e ideas detrás de escena, presentó a Parm a su personaje favorito de Transformers ( Optimus Prime, ¿quién sabía?) Y en general nos alegraba el día. Se incluye un desayuno y almuerzo de primer nivel.

El Café La Bamba en el Hotel Hollywood está reservado para titulares de pases VIP. La decoración del restaurante cuando estuvimos allí era una mezcla colorida de Marruecos y Mardi Gras. El buffet de desayuno era abundante, con tortillas de oro hechas a la orden, zumo de fruta recién exprimido, cruasanes y bollos de hojaldre, bizcochos y salsa. Era mucho más que un desayuno continental y nos preparó muy bien para explorar los parques.

Comer o ser comido

Para cuando escapamos de las fauces de un T-Rex en Jurassic Park River Adventure, conocimos a los Transformers y King Kong nos lanzó de un lado a otro en Skull Island, estábamos listos para el almuerzo. Kelly nos guió hacia Restaurante Mythos, ganador del premio Theme Park Insiders Award de 2019 al mejor restaurante con servicio de mesa y al mejor restaurante de parques temáticos del mundo, seis veces seguidas. Este increíble lugar es un festín para los ojos, así como para el paladar. La decoración está inspirada en la naturaleza con formas orgánicas tejidas con cintas de yeso esculpido que llegan hasta el techo. El menú es internacional, con salmón a la parrilla, pad thai y cuencos de cuscús souvlaki entre los platos principales. Nos encantó la fuente casera de hummus, baba ganoush y mezze de aceitunas, y el tenedor, cuchillo y cuchara, un sándwich de queso a la parrilla para adultos, servido en una sopa de tomate toscana y aderezado con crujientes trozos de panceta de cerdo.

Mythos Restaurant hace honor a su título de Mejor restaurante de parque temático del mundo - foto de Debra Smith

Mythos Restaurant hace honor a su título de Mejor restaurante de parque temático del mundo - foto de Debra Smith

Después del almuerzo y de un viaje en tren a través de la locomotora de vapor Hogwart's Express, entramos en El Mundo Mágico de Harry Potter. Es difícil resistirse a una jarra fresca y dulce de cerveza de mantequilla en una tarde calurosa, así que lo probamos. Sabía un poco a cerveza de raíz flotante. Este es el lugar para obtener su ración de dulces mágicos también, desde ranas de chocolate hasta bombones explosivos.

Delicias de la tarde

Para postres serios, dirígete a los inspirados en el steampunk. Toothsome Chocolate Emporium y Savory Feast Kitchen on Citywalk de Universal. Encontrarás una vitrina de macarons tan larga como una limusina. Los fantásticos batidos de una milla de altura en sabores como corteza de brownie de chocolate y tocino quebradizo llegan cubiertos con magdalenas o galletas con chispas de chocolate, crema batida y chispas. El mostrador de la panadería tiene una variedad interminable de trufas, tartas y deliciosas delicias. También hay opciones sorprendentemente saludables en el menú. Nos gustó la ensalada Waldorf con un aderezo ligero con manzanas crujientes y el brie en croute al horno con pan de chocolate. Es muy probable que Penélope, la “creadora” de la fábrica de chocolate, y su robot Jacques, pasen por tu mesa para una visita.

La alineación sale por la puerta para los batidos artisenal en Toothsome Chocolate Emporium - foto de Debra Smith

La alineación sale por la puerta para los batidos artesanales en Toothsome Chocolate Emporium - foto de Debra Smith

Un viaje a Italia

Ningún viaje a un parque temático está completo sin un paseo en bote, por lo que subimos a bordo en el muelle justo afuera de la entrada de Universal Studios. Nos sentimos como si hubiéramos viajado hasta Italia cuando llegamos al Loews Portofino Bay Hotel y entramos Ristorante de Mama Della. El ravioli de langosta estaba Deliziosa, tiernos paquetes de langosta y ricotta bañados en una salsa de crema de langosta. La lasaña especial de la casa estuvo a la altura de su título. Seguíamos cantando las alabanzas de las capas de ternera estofada, salchicha de cerdo italiana, bechamel y salsa marinara días después. Y hablando de canto, Cheryl Lugo lleva 11 años dando una serenata a los comensales de Mama Della's con baladas italianas. Su versión de “On An Evening in Roma”, cantada junto a la mesa, hará que te enamores de todo lo italiano de nuevo.

Recuerdos de lasaña de langosta en Mama Della's Ristorante - foto de Debra Smith

Recuerdos de lasaña de langosta en Mama Della's Ristorante - foto de Debra Smith

Otros lugares que recomendaríamos:

Lombard's Seafood Grill en Universal Studios para un excelente servicio de mesa, un ambiente de cambio de siglo y el mejor pescado y patatas fritas fuera de la alegre Inglaterra. Está ubicado justo al lado de la laguna, con enormes peceras de vidrio, una cascada interior y un soleado patio al aire libre.

The Cowfish Sushi Burger Bar para darle un toque deliciosamente diferente al sushi tradicional. Ya sea que le guste su carne de res cruda y enrollada, o apilada en un panecillo en un Burgushi, puede encontrarla aquí junto con todas las combinaciones imaginables de comida japonesa y estadounidense clásica. Suena loco, pero funciona. También lo hace la selección de sake premium.

Gran fuego está listo para encender la parrilla abierta y poner un sabroso carbón en verduras y jugosos bistecs. En un guiño al aire libre, canoas y remos decoran este imponente establecimiento de madera y vidrio de dos pisos al estilo de la costa oeste. Las vieiras glaseadas con cerveza con tocino eran para bocados delicados, mientras que el filet mignon se había introducido correctamente en las llamas del manzano. Para un final ardiente, pruebe el flambeado de Alaska horneado.

El escritor era un invitado de Universal Orlando Resort. Como siempre, sus opiniones son las suyas. Para más fotos de Universal Studios y Universal's Islands of Adventure en Orlando, síguela en Instagram @ Where.To.Lady