Si bien los viajes internacionales aún son limitados, nos encanta soñar con un momento en el que volveremos a viajar. Universal Orlando Resort reabrió después del confinamiento, con horario limitado y muchos protocolos de seguridad. Aquellos de ustedes a quienes les gusta saber de dónde vendrá su próxima comida pueden inspirarse con esta guía. Las máscaras son obligatorias, pero las mesas de comedor se han espaciado adecuadamente. El número de invitados ha sido limitado, por lo que, con suerte, las filas no serán un problema, pero siempre se recomienda encarecidamente reservar. Esté atento a las marcas en el piso y mantenga una distancia social segura y podrá navegar a una deliciosa cena desde la mañana hasta los fuegos artificiales. Recuerde lavarse las manos antes de preparar un plan.

 

El club del desayuno

Febrero fue frío y húmedo, así que un viaje a Universal Orlando en la soleada Florida con mi amiga Parm de Aventura Planeta Azul fue un escape bienvenido. Nos quedamos en Universal's Cabana Bay Beach Resort, un hotel temático moderno de mediados de siglo que se construyó en 2014 pero que parece haber estado allí desde 1960, hasta los clásicos cruceros geniales en la entrada circular.

Si desea ir a los parques lo antes posible por la mañana, diríjase al Bayliner Diner en Cabana Bay. Su buffet de desayuno abre a las 7 am y sirve de todo, desde simples wraps y fruta fresca hasta un desayuno completo. Durante el resto del día, el menú cambia a hamburguesas, pizzas, sándwiches, ensaladas y postres. El comedor es enorme, con cómodas banquetas de vinilo color turquesa y autoservicio estilo IKEA. Diviértete mientras te alimentas con dibujos animados de los años 50 y anuncios de la era de Mad Men que se muestran en pantallas gigantes.

Puedes decir que estás en Florida por los maceteros gigantes de naranjas en Castaway Bay Resort - foto de Debra Smith

Puedes decir que estás en Florida por las macetas gigantes de naranjas en Castaway Bay Resort - foto de Debra Smith

Para una actualización a todo lo que los parques Universal Studios y Universal Islands of Adventure tienen para ofrecer, incluido el desayuno, tome una visita guiada de uno o dos días. Experiencia de viaje VIP a uno o a ambos. De acuerdo, cuesta un poco más, pero es una ganga increíble por el tiempo ahorrado y la diversión adicional. Tendrás tu propia guía experta (la nuestra era Kelly K), y ella nos llevó directamente al frente de la fila en los juegos más populares, nos dio consejos e información detrás de escena, presentó a Parm a su personaje favorito de Transformers ( Optimus Prime, ¿quién sabe?) y, en general, nos alegró el día. Se incluye un desayuno y almuerzo de primer nivel.

El Café La Bamba en el Hotel Hollywood está reservado para los titulares de pases VIP. La decoración del restaurante cuando estuvimos allí era una mezcla colorida de Marruecos y Mardi Gras. El buffet de desayuno era extenso, con tortillas doradas hechas a la orden, jugo de fruta fresca, croissants y bollos, bizcochos suaves y salsa. Era mucho más que un desayuno continental, y nos preparó muy bien para explorar los parques.

Comer o ser comido

Cuando escapamos de las fauces de un T-Rex en Jurassic Park River Adventure, conocimos a los Transformers y King Kong nos sacudió en Skull Island, estábamos listos para el almuerzo. Kelly nos guió hasta Restaurante Mythos, ganador del premio Theme Park Insiders de 2019 al mejor restaurante con servicio de mesa y al mejor restaurante de parque temático del mundo, seis veces seguidas. Este increíble lugar es una fiesta para los ojos, así como para las papilas gustativas. La decoración está inspirada en la naturaleza con formas orgánicas tejidas a partir de cintas de yeso esculpido que se extienden por encima del techo. El menú es internacional, con salmón a la parrilla, pad thai y cuencos de cuscús souvlaki entre los platos principales. Nos encantó el hummus casero, el baba ganoush y el plato de mezze de aceitunas, y el tenedor, cuchillo y cuchara, un sándwich de queso a la parrilla para adultos, servido en una sopa de tomate toscana y adornado con trocitos de panceta de cerdo crujientes.

El restaurante Mythos hace honor a su título de mejor restaurante de parque temático del mundo - foto de Debra Smith

El restaurante Mythos hace honor a su título de Mejor Restaurante de Parque Temático del Mundo – foto de Debra Smith

Después del almuerzo y de un viaje en tren a través de la resoplando locomotora de vapor Hogwart's Express, nos metimos en El Mundo Mágico de Harry Potter. Es difícil resistirse a una jarra fresca y dulce de cerveza de mantequilla en una tarde calurosa, así que lo intentamos. Sabía un poco como un flotador de cerveza de raíz. Este es el lugar para llenarse de dulces mágicos también, desde ranas de chocolate hasta bombones explosivos.

Delicias de la tarde

Para postres serios, diríjase a la inspiración steampunk Emporio de chocolate delicioso y cocina de festín salado on Citywalk de Universal. Encontrarás una vitrina de macarons tan larga como una limusina. Fantásticos batidos de una milla de altura en sabores como corteza de brownie de chocolate y tocino quebradizo llegan cubiertos con pastelitos o galletas con chispas de chocolate, crema batida y chispas. El mostrador de la panadería tiene una variedad interminable de trufas, tartas y sabrosas delicias. También hay opciones sorprendentemente saludables en el menú. Nos gustó la Ensalada Waldorf con un aderezo ligero con manzanas crujientes y el brie en croute al horno con pan de chocolate. Hay muchas posibilidades de que Penélope, la “creadora” de la fábrica de chocolate, y su robot Jacques, pasen por su mesa de visita.

La alineación sale por la puerta para los batidos artesanales en Toothsome Chocolate Emporium - foto de Debra Smith

La alineación sale por la puerta para los batidos artesanales en Toothsome Chocolate Emporium - foto de Debra Smith

Un viaje a Italia

Ningún viaje a un parque temático está completo sin un paseo en bote, así que subimos a bordo en el muelle justo afuera de la entrada de Universal Studios. Nos sentimos como si hubiéramos ido hasta Italia cuando llegamos al Loews Portofino Bay Hotel y entramos Ristorante de Mama Della. Los raviolis de langosta estaban Deliziosa, tiernos paquetitos de bogavante y ricotta bañados en una salsa cremosa de bogavante. La lasaña especial de la casa estuvo a la altura de su título. Todavía estábamos cantando las alabanzas de las capas de estofado de ternera, salchicha de cerdo italiana, bechamel y salsa marinara días después. Y hablando de canto, Cheryl Lugo ha estado dando serenatas a los comensales en Mama Della's con baladas italianas durante 11 años. Su versión de “On An Evening in Roma”, cantada junto a la mesa, hará que te enamores de todo lo italiano de nuevo.

Recuerdos de lasaña de langosta en Mama Della's Ristorante - foto de Debra Smith

Recuerdos de lasaña de langosta en Mama Della's Ristorante – foto de Debra Smith

Otros lugares que recomendamos:

Lombard's Seafood Grill en Universal Studios para un excelente servicio de mesa, un ambiente de principios de siglo y el mejor pescado y papas fritas fuera de la alegre Inglaterra. Está ubicado justo al lado de la laguna, con enormes peceras de vidrio, una cascada interior y un soleado patio al aire libre.

La barra de hamburguesas de sushi Cowfish para darle un giro deliciosamente diferente al sushi tradicional. Ya sea que le guste la carne de res poco hecha y enrollada, o apilada en un panecillo en un Burgushi, puede encontrarla aquí junto con todas las combinaciones imaginables de comida japonesa y estadounidense clásica. Suena loco, pero funciona. También lo hace la selección de sake premium.

Gran fuego está listo para encender la parrilla abierta y poner un sabroso carbón en verduras y bistecs jugosos. En un guiño al aire libre, las canoas y los remos decoran este altísimo establecimiento de dos pisos de madera y vidrio al estilo de la Costa Oeste. Las vieiras glaseadas con cerveza y tocino estaban hechas para bocados delicados, mientras que el filet mignon se había introducido correctamente en las llamas de madera de manzano. Para un final ardiente, pruebe el flambeado de Alaska al horno.

El escritor fue invitado de Universal Orlando Resort. Como siempre, sus opiniones son suyas. Para ver más fotos de Universal Studios y Universal's Islands of Adventure en Orlando, síguela en Instagram @Donde.Para.Lady