Big Fun In Texas - Découvrir les points forts de Houston

Je craque énormément pour Houston. Je veux dire, je séjourne dans un hôtel du centre-ville qui a une rivière paresseuse en forme d'étoile solitaire sur son toit (ouaip, une rivière… sur la carte du Texas… sur son toit !). Mes plans pour aujourd'hui seulement incluent l'alimentation des girafes au zoo de Houston, le festin du barbecue texan et la visite du tramway de la NASA au centre spatial de Houston pour voir le contrôle de mission original de la NASA.

Mais d'abord, les décisions. De grandes décisions. Est-ce que j'ai 'Katfish & Grits' ou 'Wings & Waffles' pour le petit-déjeuner ?
"Wings & Waffles", conseillez mes enfants sur les deux plats signatures du légendaire Le petit-déjeuner Klub, en partie restaurant, en partie attraction touristique et toute la bonté culinaire. C'est l'endroit où Good Morning America était autrefois considéré comme le meilleur petit-déjeuner du pays, et Beyoncé, originaire de H-Town, en serait une fan.

Vous voyez, c'est le truc à propos de Houston, la quatrième ville des États-Unis la plus grande et la plus diversifiée sur le plan ethnique. Cela surprend. Et pour s'amuser en famille, il y a du crédit. Pendant quatre jours, nous avons tout dévoré, des churros mexicains décadents au quartier des musées bordé d'arbres et adapté aux piétons, où, en quelques pâtés de maisons, les enfants peuvent rejoindre une ville gérée par des enfants, regarder des bains d'éléphants et parcourir une salle de dinosaures.

Pour revenir sur les faits saillants, un CityPASS Houston Le livret de billets est un excellent moyen d'économiser de l'argent, offrant un passeport pour presque la moitié des économies si vous visitez les cinq attractions incluses. Un livret adulte coûte 59 $ US, 49 $ pour les enfants. En plus des réductions d'admission, le programme CityPASS (disponible dans 12 emplacements nord-américains) montre l'amour avec des avantages comme des choix incontournables dans chaque ville et en empruntant la route VIP, en sautant la plupart des lignes de billets d'entrée principales.

AVENTURE SOUS-MARINE

Confession. Je veux ma fête d'anniversaire au Aquarium du centre-ville. Plusieurs fêtes ont été organisées dans le restaurant Aquarium lors de notre visite, et chaque siège (délicieusement décoré de thèmes sous-marins) avait une vue sur l'énorme aquarium de 150,000 500,000 gallons où nageaient des créatures marines allant du poisson-scie au poisson-guitare à nez de pelle. Bien sûr, le principal attrait ici est l'exposition Aquarium Adventure de 400 XNUMX gallons, qui abrite des milliers de poissons du monde entier. Avec plus de XNUMX espèces de vie marine, les visiteurs peuvent s'émerveiller devant des expositions allant du marais de Louisiane aux forêts tropicales, d'une tortue serpentine qui aime traîner près des troncs d'arbres à une exposition sur les épaves. Après avoir exploré l'intérieur, vous voudrez peut-être vous promener sur le terrain, qui abrite des jeux, des manèges et un train qui traverse la propriété, s'arrêtant dans un tunnel sous un réservoir de requins.

HÔTEL À DOMICILE

McCarronConfession deux. J'étais venu à Houston pour dire que j'avais flotté sur une rivière paresseuse en forme de Texas. Il fait partie du complexe de toiture du sixième étage du Marriott Marquis Houston, qui impressionne par sa vue imprenable sur les toits de Houston, ses cabanons swish, son bain à remous et sa piscine à débordement. L'hôtel frappe un coup de circuit, et je ne dis pas cela simplement parce que son spa et centre de remise en forme de 5,000 2017 pieds carrés surplombe Minute Maid Park, domicile des Astros de Houston, champions des séries mondiales 1,000. Je n'ai jamais connu un tel service. Je me promène dans Pure, le spa, et ils proposent une visite et des échantillons de produits. Je m'assieds pour le petit-déjeuner au Walker Street Kitchen (l'un des quatre restaurants de l'hôtel, dont le très en vogue Xochi, un fabuleux restaurant mexicain et le bar sportif animé et haut de gamme Biggio). Quand j'ai dit « je passe commande », ma serveuse pense que j'ai dit « je suis triste » et me confie qu'elle allait m'offrir un cookie ! Le personnel du hall m'accueille chaque jour "enchanté de vous revoir" - bien que l'endroit compte XNUMX XNUMX chambres !

SOUL FOOD

Le meilleur petit déjeuner de Houston ? Le susdit Le petit-déjeuner Klub apporte la magie. Les files d'attente s'étirent jusqu'à la porte tandis que les gens font la queue pour du « katfish », du gruau, des œufs verts et du jambon. Nous avons battu la ruée tôt un dimanche matin et tombons instantanément amoureux de Mme Mary, un mince lutin d'accueil qui tourne au coin de la rue, menus à la main, et nous fait sourire avec son humour. "Est-ce que vous vous êtes réveillé tout de suite ?" demande-t-elle à notre gang de neuf. Elle propose des instructions: passez votre commande, récupérez votre argenterie et prenez un café. « Nous avons du bon café, du café gastronomique. Cela commence comme du déca et devient plus fort au fur et à mesure que vous vous dirigez vers la droite, le dernier fera dresser vos cheveux !"

SECRETS DU MUSEE

Si vous faites une chose à l'exceptionnel Musée des sciences naturelles, réserver un Circuit découverte et demandez "Jurassic James" ou James Washington III, un éducateur passionné de dinosaures, énergique et enthousiaste, qui pourrait facilement devenir un comédien de stand-up. Il donne vie au musée - un trésor de quatre étages de fossiles, de pierres précieuses, de merveilles de l'Égypte ancienne, de la faune du Texas et l'une des plus grandes salles de dinosaures aux États-Unis. « Quels trucs secrets ? » James simule des cris pour que notre groupe avance pour examiner la prochaine « chose scientifique vraiment importante et amusante vraiment cool ».

"C'est vraiment spécial. Je la serrais dans mes bras, mais je me ferais virer », dit-il à l'exposition T-Rex avant de se lancer dans la science et de souligner des faits intéressants. Un autre conseil ? Viens tôt. Il y a beaucoup à voir et vous pourriez facilement y passer la journée.

STYLES ARTISTIQUES

Art créé par la poudre à canon, dites-vous? Tu paries. « Odyssey », dans la galerie d'art chinois du Musée des beaux-arts est un dessin de poudre à canon captivant et époustouflant, créé en combinant de la poudre à canon, des couches de papier et de la brique. C'est l'une des milliers de révélations fascinantes trouvées à l'intérieur de l'un des plus grands musées du centre des États-Unis. Le tunnel souterrain de lumière, "The Light Inside" de l'artiste James Turrell relie les deux bâtiments du musée, et c'est ce dont les visiteurs se souviennent le plus, dit senior professeur Margaret Hansen. Après une matinée passée à explorer les jardins de sculptures et les galeries d'artistes, arrêtez-vous au Café du MAE pour satisfaire vos sandwichs et salades, ou parcourez le Boutique AMF, peut-être acheter du matériel d'art pour votre créateur en herbe.

MUSÉE DES ENFANTS

Choisir la meilleure chose à propos des 90,000 XNUMX pieds carrés de plaisir qu'est le Musée des enfants de Houston est presque impossible. Il y a tant à faire. Les enfants de huit ans et plus peuvent s'inscrire à SECRET, la seule expérience interactive d'espionnage numérique de Houston, et participer à des missions spéciales pour aider à sauver le musée. Oui, cela signifie que même les mamans comme moi peuvent manœuvrer dans une pièce sombre, enjambant avec précaution les lumières laser vertes jusqu'à ce que vous encaissiez ou arriviez de l'autre côté. En bas, les enfants voudront peut-être se diriger vers Kidtropolis, une ville pour et dirigée par des enfants, ou tester leur créativité à l'annexe Maker. D'une salle pour tout-petits à des stations scientifiques, le musée est conçu pour que les enfants puissent explorer, inventer, grimper et créer. Le musée est populaire et les gens y passent généralement plus de quatre heures. Les meilleurs conseils pour les parents ? Portez des chaussures confortables et soyez patient pendant que vos enfants courent, découvrent et apprennent.

L'HEURE DU ZOO

Arriver tôt est une bonne idée au Zoo de Houston. Si vous venez tôt le matin, les animaux sont les plus actifs, les foules sont moins occupées et vous pouvez regarder les bains d'éléphants à 10 heures. Le zoo, situé sur une propriété de 55 acres, a ouvert ses portes en 1922 et l'un des Ce qui est bien avec cette longue histoire, c'est que beaucoup d'arbres sur place ont plus de 100 ans. Il est facile de passer des heures à découvrir les lions, les ours, les girafes et ces légumineuses otaries ! Consultez l'horaire quotidien des rencontres avec les animaux et des activités pratiques «rencontrez le gardien». Pour 7 $, vous voudrez peut-être même donner de la laitue aux girafes, une attraction favorite.

 

ME VOLER À LA LUNE

Vous voulez toucher un rocher de la lune ? Vous voyez la combinaison spatiale que l'astronaute Pete Conrad portait sur la lune ? Ou même marcher sur la même plate-forme que ceux qui ont consacré leur vie à l'exploration spatiale ? Les clients ont un accès fantastique à Centre spatial de Houston, situé à environ 42 kilomètres au sud du centre-ville de Houston. Ici, c'est la vraie chose qui joue dans le complexe éducatif de 250,000 1992 pieds carrés, ouvert en 90, qui attire chaque année plus d'un million de personnes. L'inspiration peut être trouvée dans tous les coins et recoins et nulle part ailleurs plus que dans l'historique Mission Control du Johnson Space Center de la NASA où vous êtes émerveillé en réalisant que c'était environ 10% de la puissance cérébrale et seulement XNUMX% de la technologie qui a mis un homme sur la lune.

PLAISIR GOURMAND

À Houston, il est facile de goûter à la diversité du Texas à travers sa nourriture. L'une des premières choses à faire est de vous rendre à un délicieux barbecue texan. Goode Co. sur Kirby Drive sert de la poitrine de bœuf au mesquite (sans parler des côtes levées, du poulet et des saucisses) depuis plus de 40 ans, vous savez donc qu'ils font quelque chose de bien. « N'oubliez pas une part de tarte aux noix de pécan », dit un serveur alors que je traverse la ligne animée de style cafétéria pour m'asseoir dehors avec mon repas sur les tables de pique-nique communes. Non monsieur, je ne le ferai pas ! Pour d'autres explorations savoureuses, réservez un Visite gastronomique du goût de Houston à travers le quartier de Montrose.

Les arrêts comprennent BB's Café où le pudding au pain de Maw Maw (du nom de la grand-mère du propriétaire Bob Bassler) est le seul dessert au menu car, pour lui, c'est le seul dessert, El Real Café Tex-Mex pour des tacos et des enchiladas incroyables et le plaisir d'être dans un ancien cinéma des années 1930 ; et Hugo— où la devise est "pas de raccourcis". Tout dans ce restaurant mexicain dirigé par le célèbre chef James Beard Hugo Ortego est fait à partir de zéro, et, oh, ce chocolat chaud mexicain et ces churros !