Mostre as mãos; quantos de vocês fizeram panquecas ou waffles ou ovos mexidos para o jantar pelo menos uma vez?
Sim, eu também!
As noites em que estou me sentindo sem inspiração, cansada ou simplesmente preguiçosa são quando eu trago o xarope de bordo para a noite e as crianças sentem que estão recebendo um deleite incrível. fazer com muita frequência, pois nem sempre é a refeição mais saudável ou mais equilibrada.
BUT Lindsay Landis e Taylor Harckbarth levaram a um novo nível com seu livro de receitas “Café da manhã para jantar” e estou limpando baba das páginas desde que recebi o livro (e não foi só porque as fotos eram incríveis!).
Eles pegaram o conceito simples e o turbinaram com combinações de sabores inventivas, como Risoto de Toranja ou Monte Cristos de Queijo de Cabra, que realmente me fizeram repensar o waffle de café da manhã humilde. Essas receitas dariam ótimos brunches, almoços gostosos e jantares únicos.
E não é tudo sobre o prato principal. Autores de livros de receitas sábios sabem que sobremesas e bebidas são tão divertidas quanto a comida e incluíram algumas ideias para doces e ótimas bebidas. Incluindo o meu favorito, o Frozen Sunrise Margarita, que é como o filho do amor de um Margarita e Tequila Sunrise.
Confira Café da Manhã para Jantar e tenho certeza que seu próximo café da manhã no jantar (ou café da manhã, ou almoço…) será um sucesso!
