“Longos dias ao sol colhendo bagas de Saskatoon!” é uma citação de um livro que minha filha adora, e que ela repetiu várias vezes em nossa tarde na Prairie Berry Farm. Ela adorava correr entre as fileiras, parando em uma árvore para limpá-la antes de decidir que de repente tinha que correr para uma nova planta. Sua irmã gêmea adotou uma abordagem mais cautelosa. Ela me presenteava com todas as frutas que colheu, perguntando “essa é boa, mamãe?”
Prairie Berry Farm é um adorável refúgio da vida da cidade. Saia da Henday na Highway 14 e siga para o leste até chegar na Range Road 213. Você pode ver a fazenda da rodovia, e sua entrada é a primeira que você verá, ao norte da rua principal. Bob e Lou administram a operação e moram na propriedade também. (Verdadeiramente uma operação de mamãe e papai, embora eles a chamem de operação de vovó e vovô!) A agricultura era o sonho de aposentadoria de Bob, e ele se estabeleceu em Saskatoons. Ele começou a plantar há mais de uma década e hoje tem mais de 7,000 árvores. Eles estão trabalhando em outras frutas – cerejas, framboesas, haskaps e ameixas. Perguntei sobre morangos, mas Bob balançou a cabeça e disse: “Nós tentamos um ano – muito trabalho!”
Lou nos deu um passeio rápido pela propriedade. Ela começou com sua estufa, repleta de vegetais e claramente uma fonte de grande orgulho. Ela nos acompanhou de volta ao acampamento diurno na propriedade - uma clareira com uma fogueira e dependências e muitas trilhas limpas que se estendem em todas as direções. Lou, uma colega corredora, me disse que em suas corridas diárias ela gosta de traçar novas rotas ao longo de seus vários quilômetros de caminhos.
Bob e Lou têm muitos sonhos para o seu espaço – Bob quer fazer uma concessão e Lou tem uma velha carroça de cavalos que ela quer restaurar para os portões da frente – mas acima de tudo o objetivo deles é espalhar a palavra sobre sua colheita principal: Saskatoons orgânicos deliciosos e não certificados. “Se você não cresceu nas pradarias, você não sabe sobre Saskatoons”, Bob me disse. “Mas mais pessoas deveriam saber sobre eles. Eles são doces e deliciosos e bons para você.”
Quando saímos para escolher, Bob nos disse que as primeiras fileiras estavam “meio que apanhadas”, mas não vimos evidências disso. A temporada de Saskatoon geralmente está no auge em julho, quando as árvores estão literalmente pingando frutas lindas. Perguntei quanto tempo a temporada vai durar. Bob respondeu: “É agricultura. Isso depende do tempo. Quente e seco encurtará nossa temporada. Molhado e fresco nos manterá um pouco mais.”
Minhas meninas e eu colhemos por uma hora, mais ou menos, e produzimos um grande balde cheio de frutas. Voltamos e fomos informados de que nossos lábios não eram azuis o suficiente! (nossos dedos com certeza estavam!) U pick berries são apenas $ 2 por libra. Se você comprar pré-colhidos, eles custam US $ 3 por libra. Bob diz que seus preços não mudaram desde que a fazenda abriu há 5 anos. Não há muitos produtores que podem fazer essa afirmação.
Colhedores ou compradores de bagas são bem-vindos na Prairie Berry Farm das 10h às 6h durante a temporada de Saskatoon – não é necessário agendamento, mas quando chegarmos em meados de agosto, você pode ligar ou enviar um e-mail primeiro para verificar o status das bagas.
Fazenda de Bagas da Pradaria:
Onde: Localizado no lado norte da Highway 14 na Range Road 213, sudeste de Edmonton (cerca de 30 km)
Tempo: 10 estou para 6 pm
Telefone: 780-662-7669
Website: www.prairieberryfarm.ca
Postagem atualizada em 1/16/21.
