Estamos felizes em ter Deb Lowther, fundadora da Adult Essentials Gummies e Iron Kids Nutrition como nossa convidada hoje. Deb é uma mãe de 3 filhos que sabe como é difícil colocar na mesa refeições saudáveis e cheias de boa nutrição para as crianças e nós mesmos! Hoje Deb está falando sobre como, com um pouco de trabalho de preparação, podemos fazer refeições rápidas e fáceis juntos em menos tempo do que o drive thru para aqueles dias mais loucos em que comer correndo é o único momento em que teremos para comer…
Enfrentando o frenesi da semana e olhando para mais uma semana cheia de dança, ginástica, hóquei, aulas de natação, música, patinação e sem tempo para refeições saudáveis? Tentado a entrar no drive thru e dizer a si mesmo que na próxima semana você estará no topo do jantar ou neste fim de semana você preencherá todas as refeições com legumes para equilibrar? Não é fácil levar uma refeição quente e saudável à mesa, não importa o banco de trás do carro, quando você está literalmente comendo correndo!
Ao longo do dia, é importante obter algo de todos os grupos de alimentos que incluem frutas, legumes, grãos, laticínios e carnes e alternativas. Se for um dia marcado com atividades extracurriculares, tente adicionar frutas extras no café da manhã e nutrientes no almoço para aliviar a pressão durante a correria do jantar. Tenha um estoque de pimentões pré-lavados e cortados, aipo, cenoura, feijão verde e até milho para adicionar a qualquer refeição em movimento. Em seguida, experimente algumas dessas opções de jantar rápido que incluem proteínas, laticínios e vegetais que são rápidos de preparar e fáceis de comer em movimento.
Comidas rápidas saudáveis
Rolinhos de ovos mexidos
Bata os ovos mexidos com claras de ovo ou queijo cottage para obter proteína extra e, em seguida, adicione couve-flor picada. Eles nunca vão nem notar! Coloque em um envoltório de trigo integral, adicione salsa ou ketchup e enrole. Atire em um recipiente e distribua em movimento.
latas de atum
Use muffins ingleses de trigo integral e cubra com atum e um pouco de cheddar derretido. Grelhe até aquecer e o queijo derreter, depois coloque em um recipiente para um lanche saudável no carro.
Queijo grelhado gourmet
Invista em uma prensa Panini para obter a versão mais saudável de queijo grelhado que grelha perfeitamente sem manteiga. Dentro de dois pedaços de pão 100% integral, adicione uma fatia de tomate, carne magra, queijo cheddar de verdade e aqueça. Para adicionar proteína, mergulhe o pão no ovo primeiro e faça torradas, depois adicione o queijo e grelhe. Quem não gosta de queijo grelhado? Em uma pitada, um ferro de waffle também funciona!
Ajudante de frango/peru/atum
Leva apenas 8 minutos para cozinhar macarrão de ovo de trigo integral e adicionando uma lata de atum, ervilhas, queijo parmesão e creme de sopa de cogumelos depois de escorrer o macarrão, você tem uma refeição completa em menos de 10 minutos.
Se você puder fazer um pouco de trabalho de preparação no fim de semana, essas ótimas refeições antecipadas podem ser congeladas em porções individuais para opções super rápidas de pegar e levar.
Dicas de Fast Food com antecedência
Refeição em um muffin
Tantas grandes refeições podem ser feitas inteiramente em uma forma de muffin! Bolo de carne, quiche, lasanha, pizza e muito mais feitos à frente, congelados individualmente e depois reaquecidos a tempo de sair pela porta! Receitas para você começar SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.
Sopa de Legumes
As sopas são ideais para embalar os legumes e ser uma refeição rápida e saudável. Adicione menos líquido para uma sopa mais espessa e mais fácil de comer enquanto estiver na arena ou no carro. Faça isso Sopa vitamínica para aumentar a imunidade com antecedência e congelar em recipientes individuais para uma opção rápida na execução.
Quiche Crustless
Pule a crosta e adicione o recheio secreto de queijo cottage e couve-flor e você terá uma refeição completa que congela bem. Esta é uma das minhas receitas favoritas em esta lista de favoritos das crianças transformado para ser saudável que eu faço e congelo em fatias, fácil de descongelar e faz uma refeição recheada antes da prática de dança.
Fabuloso Mac n Cheese
Todos os favoritos das crianças são transformados em uma refeição saudável que inclui trigo integral, laticínios, proteínas e vegetais que eles nem sabem que existem! Faça o seu próprio molho com farinha e manteiga, adicionando leite até engrossar, em seguida, adicione o queijo ralado e o purê de abóbora, couve-flor e abobrinha! Faça um molho extra que você pode congelar, então tudo que você precisa fazer no meio da semana é ferver o macarrão e você está pronto para ir.
Molho Vermelho Vegetal
As crianças adoram pizza, mas a massa simples e o queijo não oferecem muitos nutrientes, aumentam o molho com purê de legumes e adicionam vitaminas a qualquer pizza derretida. Comece com o seu pote de molho favorito e adicione seus próprios vegetais em purê, em seguida, congele em bandejas de cubos de gelo para ter a quantidade certa pronta para a pizza derreter em qualquer lugar.
Quais são as suas refeições rápidas favoritas em movimento que também são mais saudáveis do que bater no drive thru de Fast Food?
Deb Lowther é mãe de 3 filhas pequenas que, quando não está correndo atrás das crianças, está correndo nas trilhas! Ela bloga sobre Criando Crianças Saudáveis e garante que ela se divirta enquanto se alimenta de forma saudável e se mantém ativa. Para ler mais artigos você pode visitar seus sites www.iron-kids.com & www.adultgummies.com ou visite-a no Twitter @Deb_Lowther ou Facebook em IronKids.Saúde e Fundamentos para adultos.
