Nunca é cedo demais para ensinar seus filhos de onde vem a comida. Se você mora em um enorme pedaço de terra ou em um apartamento de algumas centenas de metros quadrados, sempre há espaço para cultivar algumas plantas.
Enquanto o mais velho estava na escola, o menino de três anos e eu colocamos nossos polegares verdes para trabalhar. Eu sou ótimo em cultivar plantas resistentes que exigem aspersão de água nos dias super quentes de verão. Se for necessária muito mais atenção, sou um desastre. Portanto, a ideia de manter pequenas mudas vivas por algumas semanas até que a Mãe Natureza possa assumir me causou alguma preocupação. No entanto, estou determinada que meus meninos saibam como cultivar sua própria comida.
Depois de uma viagem ao centro de jardinagem local, fomos equipados com terra orgânica que é “estabilizadora da água”, mais sementes do que jamais serei capaz de transplantar para fora e vasos de mudas degradáveis. Eu não posso começar a descrever a alegria da criança de três anos por poder cavar com terra dentro da casa. Estava chovendo, o que mais eu ia fazer?
Então, nos instalamos no balcão da cozinha. Dei-lhe uma assadeira para trabalhar e fomos direto ao plantio. Rotulei cada vaso com o nome da planta (eu sabia que não teria a menor chance de lembrar qual vaso continha qual semente nas próximas semanas). Ele gostava muito de jogar a terra nos potes minúsculos. Fizemos um jogo de adivinhar o tamanho da semente com base no som que ela fazia na embalagem.
Nossa safra de plantas é variada e estranha, para dizer o mínimo. Estamos cultivando algumas ervas (manjericão, orégano e tomilho), alguns vegetais (milho, cenoura, alface, abobrinha e abóbora) e algumas flores (columbine, lobélia e girassol). O risco de polinização cruzada entre abobrinha e abóbora é grande; no entanto, nos divertimos e meu pequeno aprendeu muito. Ele agora sabe que as plantas precisam de: terra, água e sol.
Nas próximas semanas nosso desafio será lembrar de regar os brotinhos (e não regar demais – já me perguntaram 5 vezes se as plantas precisam de mais água hoje). Assim que o fim de semana prolongado de maio passar, e podemos assumir cegamente que não haverá mais geadas, as mudas serão transferidas para fora para que a Mãe Natureza faça sua mágica. Aguardo ansiosamente nossa primeira refeição de verão feita com os vegetais e ervas que meu pequeno plantou.
