Congratulamo-nos com Deborah Lowther esta semana para discutir a importância das vitaminas em nossas dietas. Como proprietária da Adult Essentials e Iron Kids, ela pode ter um interesse pessoal, mas seus pontos são sólidos. Na nossa família tomamos multivitaminas (quando o cérebro da mamãe aqui se lembra de comprá-los…) para complementar nossa dieta razoavelmente saudável.
Não há dúvida de que a melhor fonte para obter suas vitaminas e minerais é comer muitas frutas e vegetais frescos, laticínios, grãos, proteínas e peixes ricos em ômega 3. O fato é que muitas famílias estão em movimento e ocupadas e muitas vezes o lado dos legumes não é servido no drive thru e a única fruta que você pode fazer seus filhos comerem é um copo de suco de laranja.
Tomar ou não um multivitamínico, ou qualquer vitamina, depende de vários fatores. Se você comer uma dieta bem equilibrada que inclui frutas, legumes, peixes gordurosos, laticínios, ovos, grãos e carnes e alternativas, é provável que você não precise de uma fonte adicional de vitaminas.
Se você é intolerante à lactose, seus filhos são comedores exigentes, há alergias alimentares em sua família ou você está comendo mais noites do que está sentado à mesa da cozinha, então pode haver benefícios para a saúde em tomar vitaminas.
Vitaminas chave
Esta lista mostra os principais nutrientes que devem fazer parte da dieta de sua família para manter a saúde ideal. Se você sabe que não está recebendo essas vitaminas regularmente, procurar um multivitamínico que inclua esse alfabeto em sua lista de ingredientes pode ser uma boa opção para sua família.
- Vitamina A para os olhos, pele e sistema imunológico encontrada em manga, batata doce, cenoura, espinafre e toranja.
- Vitamina B para energia e criação de glóbulos vermelhos encontrados em ervilhas, espinafre, batata doce, abacate, banana e manga.
- Vitamina C para crescimento e reparação de tecidos e sistema imunológico mais forte de laranjas, pimentões vermelhos, brócolis, toranja e morangos.
- Vitamina D para ossos fortes, dentes, bem como nervos, músculos e sistemas imunológicos encontrados em ovos, laticínios, frango, carne bovina e sucos e cereais fortificados.
- A vitamina E é um antioxidante importante para estimular o sistema imunológico e combater vírus e é encontrada em espinafre, amoras, kiwi e framboesas.
- Ômega 3 – Protege contra doenças cardíacas, reduz sintomas de hipertensão, depressão, transtorno de déficit de atenção (TDAH), demência, dores nas articulações e estimula o sistema imunológico. Encontrado em peixes gordurosos como cavala, sardinha, salmão e em alguns ovos fortificados e suco.
- Fibra – além de prevenir a constipação, ajuda a baixar o colesterol no sangue, controla os níveis de açúcar no sangue e também pode ajudar a prevenir e tratar uma variedade de doenças e condições, incluindo doenças cardíacas, câncer, diabetes e obesidade. Boas quantidades de fibra são encontradas em ervilhas, maçãs, peras, grãos, malte e feijão.
Se você come frutas e vegetais saudáveis, mas eles não gostam de peixe, então talvez apenas um suplemento de ômega 3 seja o certo para sua família. Fale com o seu médico de família para determinar se você ou o seu as crianças precisam tomar um multivitamínico. Eles revisarão seu plano de refeições semanais típico para determinar quais nutrientes podem estar faltando e, em seguida, procurarão aumentar esses alimentos em sua dieta ou considerar um suplemento.
Lembre-se, são os nutrientes que precisamos e não corantes, sabores ou adoçantes artificiais. Leia o rótulo com atenção para os ingredientes medicinais e não medicinais e escolha um que seja especialmente formulado para atender às suas necessidades.
Uma boa nutrição para todas as idades começa com uma grande variedade de alimentos frescos e integrais, tanto quanto possível. Um bom multivitamínico funciona como um plano de backup e é uma ótima maneira de melhorar uma dieta equilibrada e saudável – não substituí-la. Incluindo um multivitamínico diário juntamente com frutas e legumes, ajudará a garantir que sua família receba todas as vitaminas necessárias para ser saudável e ativa!
Deb Lowther é mãe de 3 filhas pequenas que, quando não está correndo atrás das crianças, está correndo nas trilhas! Ela bloga em dezenas de sites sobre Criando Crianças Saudáveis e garante que ela se divirta enquanto se alimenta de forma saudável e se mantém ativa. Para ler mais artigos e ver suas receitas favoritas com abóbora e espinafre que ela promete que até seus filhos vão adorar, visite seus sites www.iron-kids.com & www.adultgummies.com ou visite-a no Twitter @Deb_Lowther ou Facebook em IronKids.Health e Adult Essentials.
