fbpx

Comfort Foods Вся семья будет любить!

By Сара Дево

Мой город теперь крепко зажат в холодных руках зимой, и я не получал ежедневных прогулок в продуктовый магазин, чтобы свежие ингредиенты боялись толкать телегу через осадок и темноту и вместо этого сажать на корнеплоды и хлеб ремесленников. Когда холодно, нет ничего похожего на классические продукты комфорта, которые хорошо выглядят, хорошо пахнут и приятны, чтобы согреться в холодный день.

Apple Crisp

Должен ли я начинать список любимых продуктов комфорта с десертом? Да, да, я должен. я люблю Веселый о городе Apple Crisp рецепт. Это простой рецепт, который можно удвоить или сократить вдвое или даже приготовить в виде единственного блюд. Мы получили сверхмощный яблочный очиститель от Lee Valley Tools несколько лет назад в качестве подарка, и это бесценно для создания пирогов и чипсов - это сердцевина, шелушение и ломтики яблока в течение 30 секунд.

Тушеная говядина

Выращивание, тушение в нашем доме с помощью броска кубиков говядины, высушенных в белой муке, в горшок с морковью, картофелем, репой и мясным бульоном. Это закипело, пока это не было довольно безвкусным супом, поданным с нашим домашним скотчем - маслом белого хлеба. Я попробовал несколько рецептов тушенки, которые пытались научить мои вкусовые рецепторы нравиться тушить, но ничего не работало, пока я не обнаружил Ужин с Джули Ирландская тушеная говядина с пельменями из толстой и петрушки.

Ужин с тушью Джули Биф и печеньем

Фото любезно предоставлено Джули Ван Розендаль

Кофейный суп

У меня есть мягкое пятно для картофельных супов, я действительно это делаю. Я всегда думал, что это дело Маритимера, но Merry About Town - из Алабамы, и она тоже их любит. Ее Кофейный суп божественная - толстая с большим количеством вкуса и текстуры. Если вы можете их найти, хлебные чаши - идеальный способ служить этому супу.

Веселый о Городском сухаре

Фото любезно предоставлено Веселый город

Сливочная паста

Домой к Хизер любимая еда комфорта Сливочная куриная чесночная паста, и наша семья делает что-то довольно похожее, хотя я обычно добавляю около половины чашки свежего тертого сыра пармезан, а иногда и половину чайной ложки соуса Шрирача. В этом рецепте может быть даже достаточно чеснока, чтобы помочь повысить иммунную систему и предотвратить любые вирусы ... может быть. Еще одним любимым макароном является традиционный домашний мак и сыр. Существуют сотни совершенно разных рецептов мака и сыра, но я использую классический рецепт из 1940, Классические запеченные макароны и сыр Fannie Farmer, Если я помню, я добавляю две гвоздики очищенного чеснока к макаронной воде, пока лапша готовит в качестве единственного варианта этого рецепта.

Главная к Черепку из чеснока с лапшой

Фото любезно предоставлено Главная Хизер

Завтрак

Так как я сначала положил десерт, мне кажется, что лучше всего поговорить о завтраке. Или, по крайней мере, предмет, который технически завтрак. Должен признаться, я нахожу эти восхитительные маленькие морские блинчики с таким количеством Nutella и бананов, что они могут быть десертом. Ebleskiver (или aebleskiver) - это традиционные датские блины в круглой форме, приготовленные в специальная подставка который создает светлые и пушистые сферы, которые могут быть наполнены сладкими предметами (мой муж каждый раз выбирает взбитые сливки). Это завтрак для особых зимних дней в нашем доме, и их очень легко сделать.

Вот еще несколько статей, которые, по нашему мнению, вам понравятся!

Хотя мы делаем все возможное, чтобы предоставить вам точную информацию, все детали событий могут быть изменены. Пожалуйста, свяжитесь с администрацией, чтобы избежать разочарования.

Благодаря COVID-19, путешествия уже не те, что раньше. Рекомендуется придерживаться требований физического дистанцирования, обеспечить частое мытье рук и носить маску в помещении, когда соблюдение дистанции невозможно. Видеть www.travel.gc.ca/travelling/advisories Больше подробностей.