Хотя можно подумать, что этот пост написала бы Вула, потому что она гречанка из нашего разношерстного дуэта, я - кофеман. У меня дома есть 5 разных кофеварок. Я обожаю кофе. Однако самое замечательное в греческом фраппе то, что для его приготовления не понадобится ни одного прибора. Всего лишь несколько кубиков льда, вода, сахар, растворимый кофе и банка с крышкой. Я использую стеклянную консервную банку.
Вот как это сделать:
- Поместите в банку с плотной крышкой один кубик льда, 2 чайные ложки растворимого кофе (я люблю Nescafe), 1 столовую ложку сахара и 1/4 стакана воды.
- Встряхивайте, встряхивайте и встряхивайте банку, пока жидкость не станет по-настоящему пенистой.
- Вылейте пену в чашку, наполненную льдом, и сверху добавьте молоко или сливки.
- Наслаждайтесь!
Мне нравится послеобеденный перерыв на кофе, и я делаю его в особенно жаркие летние дни.
